在市南的银座发现了一家很不错的日料店！
整个店装修得非常干净利落。
环境很好！拍照打卡也很好看
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他们家的三文鱼我真的吹爆！！
我真的是第一次在日料店吃到这么厚的刺身…
超厚！一片能顶其他日料店两片了！
看这个厚度首先就可以把虹鳟排除了，
应该就是正宗的老三！
口感绵软，鱼背肉也不缺油脂的香气。
我觉得哪怕来份大份的我也能一个人扫光。
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这家的寿喜锅也不错，
某团上有个六十多的套餐，
有一份寿喜锅、一份无菌蛋、一小杯气泡水和一份盲盒寿司，
我吃到的盲盒寿司是芝士玉子烧手握，
炙烤过的芝士真的好香
寿喜烧里有肥牛、金针菇、香菇、豆腐等，
汤汁是咸甜口的，甜味可能稍微突出一点，
味道还是蛮正的！
能接受生食的朋友一定不要错过生鸡蛋蘸料，
寿喜烧配生鸡蛋真的绝了！
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地址️：东京极•轻日料餐厅（银座店）-青岛市市南区香港中路31号银座商城6层
营业时间：11:00-21:00
人均70r
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（悄咪咪说一句，看到这里的小伙伴们，如果有什么推荐的店或者景点可以留在评论区噢，有空的话我可以前往探店出攻略哒
来看看我的主页吧，会有意外收获哒）
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人均3500+！东京一餐难求的日料
店名：Kurogi黑木
最近我终于有空去拔草了这家人均3500+被称为沪上日料天花板的Kurogi黑木餐厅。
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去之前我还在惊叹，它到底是为什么，这么贵‼️
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一进入餐厅，我就顿时悟了。这里环境是真心高级，整体以黑色调为主，墙壁也是用刷上生漆后的日本和纸铺就的，简直让人一秒魂穿东京，去奔赴一场怀石料理之约。只能说设计师真的太有想法了！
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后来和这里的服务人员仔细了解之后才知道，原来餐厅是由著名建筑设计师隈研吾操刀设计的，怪不得能这么炫酷。
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餐厅的照明设计也是非常的feel~配上日式风情，让人可以带着饥肠辘辘的胃，在此刻寻找到心灵的平静。果然，这个世界，唯有美食和爱不可辜负。
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柔和的灯光也让食物尽显本色，看一眼就感觉自己的口水已经能流成河了。拍起照片来也自带大片滤镜，让你可以妥妥的成为朋友圈的焦点。
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我们此次预约的是板前的位置，因为我个人真的很喜欢和主厨近距离交流的感觉；当然，顺便也能偷偷师，学学他们的技巧经验，hhh~
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哦，对，差点忘记说。这里的主厨是由黑木餐厅创始人黑木纯的徒弟由水正信担任的，非常帅气、温柔、幽默的一个小哥哥。感觉冲着他，我都能给这家店打满分【开玩笑】
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黑木餐厅是没有固定的菜谱的，每天能吃到什么都是由主厨根据当天的食材来特别制作的。
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品尝的菜中，其中有两道是zui令我感到惊艳的。分别是：野生甲鱼汤和白松露配和牛。
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野生甲鱼汤
非常养人的一道菜，汤头清淡却又不失鲜美，喝起来丝毫不会觉得腥和腻。甲鱼也是去骨处理过的，吃起来非常的方便，一口下去满满的胶原蛋白。
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白松露配和牛
和牛是腌制过的，搭配白松露一起吃，咸甜鲜美全都有了，真的是yyds。
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除此之外，我们那天还点了一支美国加州的小众白葡萄酒kistler，入口非常的圆润柔顺，细腻丰富。
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由水正信大厨看到后，还很高兴的告诉我们说他也很喜欢这支酒，瞬间就让我有了一种相见恨晚的感jio~
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《米其林指南》是由法国著名轮胎制造商米其林出版的旅游美食指南。你知道东京是世界上拥有最多米其林星的城市吗？在2022年的指南中，东京共有11家中餐馆被授予米其林星级。

为了让大家能享受到各种各样的美食，东京将于10月28日至30日举办“TASTE of TOKYO 2022”活动。在本次活动中不仅有附近的餐厅参与，东京各家名店的厨房车也将一起使用当地食材，给食客们呈现独特的味觉盛宴，有很多美食只有在现场才能品尝到！此外，人们还可以在市场上向农民直购东京产蔬菜，在体验活动中了解东京的农林水产业的情况，通过各种方式体验到东京美食的独特魅力。