【拍四件】Mozx时空焕颜任选面膜
39.9
[月亮代表我的心] 【酸辣黄瓜】新鲜红椒洗净备用；黄瓜洗净去皮，黄瓜这种绿瓤的口感味甜，不涩。把黄瓜、红椒切细条，码入小盆撒少许精盐腌渍10分钟入味、杀水。撒入半匙白糖。加入一匙陈醋，拌匀。来上一点香油。最后倒入一匙自制红油，提色、增味。【拍四件】Mozx时空焕颜任选面膜

#不可辜负的美食# 蛏子滑蛋

1、准备食材：

半个洋葱切成片；几个香菇撒入食盐抓洗干净，去除香菇柄切成薄片。
烧半锅开水，放入葱段、姜片、淋入料酒去腥，把蛏子倒进去快速焯烫，蛏子开口以后捞出过水，把蛏子肉剥出来放在盆里，加入少许鸡粉、一小撮淀粉拌匀备用。
锅中的水烧开，放入香菇汆煮，香菇断生变透亮以后捞出过凉；碗中打入几个鸡蛋，加入少许食盐、鸡粉、淋入一点料酒、放入洋葱、香菇、适量的蒜末、以及腌好的蛏子搅拌打散。
2.准备煎制：

起锅烧油，滑锅后加入凉油，蛋液倒进去开小火慢煎，一面定型后再翻面，撒上少许白糖、淋上料酒小火煎制，两面都煎定型以后再次翻过来也撒上白糖、淋上料酒。全程小火快熟了的时候撒入葱花，稍微烹出香味即可出锅。

芝麻甜甜圈

慈济大爱
每日推出一款食材简单、操作方便
营养健康、美味可口的素食

食谱提供者 / 摄影者:任莹

材 料

400g面粉、3g酵母粉、2g食盐

20g白糖、茴香粉、白芝麻

做 法

1，把面粉、酵母打入盆中，搅拌成絮状，再倒入10克食用油和成光滑面团盖上盖子，醒发至1.5倍大。
2，发酵后的面粉里撒入茴香粉和白芝麻揉至起劲（注：茴香粒尽量压碎些）。
3，捏成圆圈状，尽量薄一些（如果面厚，炸后膨胀起来不美观）。
4，油温五成热放入锅中炸至微黄熟透捞出（注：炸制过程中 一定用筷子勤翻动，避免颜色不均匀，或者没有熟透）。
5，根据个人口味加入番茄酱、沙拉酱等调味料即可。