【台州黄岩：古法红糖开榨 酿造村民“甜蜜生活”】

每年小雪节气前后，作为台州黄岩红糖主产区的澄江临古一带，就开始古法榨糖了。随着白烟升腾，一阵阵红糖醇香随风来而，也拉开了今年红糖甜蜜产业的序幕。

在黄岩区澄江街道临古村的农硕红糖加工厂，随着长柄大勺不停地翻搅，11口“排锅”内的糖水浓度不断提高。红糖品质的好坏取决于“何时起锅”，时间长了太“老”，时间短了太“嫩”，全凭老师傅们掌握火候。糖浆煎好出锅后必须要晾干，师傅将结晶后的糖浆用铁锹来回不停地搓，使糖浆从糊状变成粉末，最后变成香甜的红糖。在现场，已经有不少市民等待着新鲜出炉的红糖。“这里榨糖技术好，生产的糖浆纯度高、品质好、糖份高，我们亲自到这里体验一下。”来自黄岩区高桥街道的李先生兴致勃勃地用铁锹搓着糖粉，随后装好袋子，满意地带走了这份甜蜜。

临古村古法榨制红糖已有上百年的历史，时值今日，当地仍然保留着传统古法制作红糖的工艺，通过“榨汁”、“旺火”、“赶水”、“打沙”等工序，制出的红糖质地松软、形似细沙、纯洁少渣，营养丰富，名声在外。2008年，“澄江临古红糖”的传统榨糖制作工艺，被列入黄岩区非物质文化遗产保护名录。2016年，以澄江临古红糖等为代表的黄岩红糖成功认证为国家农产品地理标志。

据了解，今年澄江街道共种有甘蔗1000亩左右，预计红糖产量可达40吨，每公斤红糖售价在36元左右，姜汁红糖每公斤70元，可为当地农户带来不错的经济效益。这几年，当地还积极开展红糖产业整治提升行动，通过成立红糖加工厂、红糖专业合作社，推出红糖衍生产品，实现产销一条龙发展模式，并吸引更多的村民就业。同时，当地通过农旅融合带动产业升级，走出了一条具有当地特色的共同富裕道路，村民共享“甜蜜生活”。
黄岩台

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　　2021年，是十四五开局之年，也是中国共产党成立100周年。这一年，我们实现第一个百年奋斗目标，在中华大地上全面建成了小康社会；这一年，联合国《生物多样性公约》第十五次缔约方大会第一阶段会议在昆明召开，有“动植物王国”美誉的云南，迎来了全世界的瞩目。这一年，《中华人民共和国民法典》颁布实施，中国迈入了民法典时代。这一年，“八五”普法开启新征程，云岭大地开启了新一轮普法热潮，全社会尊法学法守法用法的自觉性和主动性正不断得到增强。

　　回首2021年，在推动我省全面依法治省的道路上，涌现出许许多多模范先进人物。他们，用行动践行使命，捍卫公平正义，让法治信念薪火相传;他们，以人民为中心，让法律有力度更有温度，让法治精神在云岭大地上落地生根。“树立法治信仰、培育法治精神”。在省委政法委、省委全面依法治省委员会办公室、省人大常委会法制工作委员会、省政协社会和法制委员会指导下，由云南日报报业集团主办，云南法制报、云南政法融媒体中心共同承办的“2021年度云南十大法治新闻人物”评选活动，经过精心组织和社会各界积极参与，最终评选出了10名十大法治新闻人物、3名特别奖人物，11名提名奖人物。

　　莅临今天颁奖典礼的领导和嘉宾，他们是：

　　中共云南省委政法委员会分管日常工作的副书记 罗朝峰

　　云南日报报业集团党委书记、社长，云南报业传媒（集团）有限责任公司党委书记、董事长 何祖坤

　　云南省人大常委会法制工作委员会副主任 许绍政

　　云南省政协社会和法制委员会副主任 杨军

　　云南省法学会常务副会长 赵祖莹

　　云南警官学院党委书记 胡水旺

　　云南省高级人民法院党组成员、副院长 滕鹏楚

　　云南省人民检察院党组成员、副检察长 杨永华

　　云南省司法厅党委委员、副厅长 彭国军

　　云南省戒毒管理局党委书记、局长 杨华

　　云南省监狱管理局党委副书记、政委 沈宗良

　　云南报业传媒（集团）有限责任公司党委副书记、总经理 张光旭

　　云南报业传媒（集团）有限责任公司党委委员、副总经理 吕昌会

　　临沧市中级人民法院党组书记、院长 杨利民

　　普洱市中级人民法院党组书记、院长 李红云

　　楚雄州中级人民法院党组书记、代理院长 魏 炜

　　玉溪市人民检察院党组书记、检察长 张仕明

　　参加此次典礼的还有省委政法委，省人大、省政协，法、检、公、司等单位宣传部门负责人。此外，还有来自政法界、企业界的嘉宾代表以及社会各界人士。参加并报道典礼的还有中央驻滇及省、市级20多家新闻单位，他们是：新华网、人民网、中国网、法治日报、央广云南记者站、民主与法制、中国建设报、云南日报、云南电视台、云南电台、云南网、云报客户端、云南政协报、云南信息报、春城晚报、开屏新闻、云南经济日报、民族时报、昆明日报、昆明电视台、都市时报、今日头条、新浪云南、网易云南、腾讯网、昆明信息港。