#《红楼梦》中的北京香山风物#
其三 木石前盟
《红楼梦》第五回,贾宝玉梦游太虚幻境时,警幻仙姑命将新制《红楼梦》十二支曲演给他听,宝玉边听边目视其文,其中第三支【枉凝眉】:“都道是金玉良姻,俺只念木石前盟……。”
《红楼梦》曲中的“木石前盟”与“金玉良姻”相对,很多注释本对此不置一词。按中国古代小说中并无“木石前盟”之先例,这是曹雪芹的创造,他把神瑛侍者对绛珠仙草的雨露灌溉之恩作为宝黛爱情的前缘设定,宝玉不遵从符合家族利益的金玉良姻,而追求与黛玉情志相合的木石姻缘,这是中国爱情中的新佳话。巧合的是,木石的原型在香山也可以找到。
在樱桃沟大元宝石之旁,白鹿岩东侧,有一块青石高约两三丈,巨石浑体一根草都不长,可在它的顶部生长着一棵有数百年树龄的怪柏,柏的根须外露,主根将巨石撑出一道裂纹,直扎入地。石高十余米,宽四米,因松、柏相似,民间称其为“石上松”。
《日下旧闻考》记:“……有古桧一株,根出两石相夹处,盘旋横绕,倒挂于外,大可百围,色赤如丹砂。”石头底部有一汪清泉,汩汩不止,正是因为这股泉水,石缝中的树才能得以生长。
当地老人把桧称为松,说:“元宝石,不值钱;石上松,木石缘。”香山一带流传的“打夯歌”有这样一段曲头:“退谷石上松,人称木石缘。巨石嶙峋宝,甘泉溢水甜。山上疯僧洞,山下白鹿岩。曹公生花笔,宝黛永世传。”
其三 木石前盟
《红楼梦》第五回,贾宝玉梦游太虚幻境时,警幻仙姑命将新制《红楼梦》十二支曲演给他听,宝玉边听边目视其文,其中第三支【枉凝眉】:“都道是金玉良姻,俺只念木石前盟……。”
《红楼梦》曲中的“木石前盟”与“金玉良姻”相对,很多注释本对此不置一词。按中国古代小说中并无“木石前盟”之先例,这是曹雪芹的创造,他把神瑛侍者对绛珠仙草的雨露灌溉之恩作为宝黛爱情的前缘设定,宝玉不遵从符合家族利益的金玉良姻,而追求与黛玉情志相合的木石姻缘,这是中国爱情中的新佳话。巧合的是,木石的原型在香山也可以找到。
在樱桃沟大元宝石之旁,白鹿岩东侧,有一块青石高约两三丈,巨石浑体一根草都不长,可在它的顶部生长着一棵有数百年树龄的怪柏,柏的根须外露,主根将巨石撑出一道裂纹,直扎入地。石高十余米,宽四米,因松、柏相似,民间称其为“石上松”。
《日下旧闻考》记:“……有古桧一株,根出两石相夹处,盘旋横绕,倒挂于外,大可百围,色赤如丹砂。”石头底部有一汪清泉,汩汩不止,正是因为这股泉水,石缝中的树才能得以生长。
当地老人把桧称为松,说:“元宝石,不值钱;石上松,木石缘。”香山一带流传的“打夯歌”有这样一段曲头:“退谷石上松,人称木石缘。巨石嶙峋宝,甘泉溢水甜。山上疯僧洞,山下白鹿岩。曹公生花笔,宝黛永世传。”
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果皮薄如蝉翼,果实翠绿如翡翠般,入口即化,甘甜似蜜,唇齿留香~香味久久弥漫整个口腔 故而被世人赞为“徐香”。
徐香香猕猴桃,被称为维c大王!它维C含量是柳橙的1.7倍,柑橘的5~10倍,柠檬的11~13倍,苹果的20~80倍,维E是樱桃的2倍,钙是香蕉的2.5倍,纤维是菠萝的1.7倍徐香除含有多种有机物外,还富含多种微量元素、人体所需的17种氨基酸、以及各类维生素和果酸哦!
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素人日记
2022/11/17
“红姑娘”是林黛玉?
几天前威威拿了一些“红姑娘”给我,说是泡水喝降血脂。第一天拿了九个泡了一杯水,这一口下去,苦!没吃过比这更苦的药了!入口估计苦得脸已变了形,含在嘴里怎么都不肯咽,眼泪都憋出来了,勉强把一杯喝了续了一杯水,怎么还这么苦?就像杯底的盐,在与这杯水饱和之后便不在化开,只等下一杯水注入。
“姑娘”是我们东北特有的植物(我是这么认为的),果实有一层像纱灯笼的外衣,里面是圆圆滚滚的一颗樱桃大小的果子,与蒂连接处断开就是脐,略透明的薄皮内包着满满的浆与子。我只见过两种颜色的,一种是米黄色的我们直接叫她“姑娘”,娘字实发“鸟”音。秋季市场经常有卖,人们也是作为一种零食来买,价格近几年一路飙升到了十几元一斤。曾有一位新加坡的友人在我家市场见到此物欣喜不已,买来大嚼并呼过瘾,我心中纳闷:新加坡不是四季如夏吗?哦不对,四季皆夏吗,不是水果天堂吗?何至于如此。友人告诉我说这个我们的“姑娘”在新加坡被叫做黄金莓(Golden berry),只有在高级蛋糕上才能看到几颗,果然是物以稀为贵。另外一种就是我用来泡水的红“姑娘”,顾名思义颜色是红的。比第一种要稀少一些,偶尔在市场上碰到有老人家在地上摆一袋叫卖,大概是采摘野生得来的。
别看“红姑娘”的味道这么苦,他的姐妹黄“姑娘”确是甜的,不知道她的学名怎么会叫“毛酸浆”?大概起名的人是在她没成熟时尝了一个鲜吧。尤其是以前的“姑娘”是真的甜(别往歪处想),给我童年的味蕾带来了美好的记忆。现在市场上大车来卖的“姑娘”都是人工种植的,关键是化肥催生的!个大皮厚,味道嘛,不敢恭维。还好“红姑娘”因其苦而躲过这一劫,其实苦味主要集中在灯笼状的外皮上,后来试了去皮再泡水苦味果然淡了,还有了微甘的回味,我想霜降后可能其甘味会更多一点。“红姑娘”其色红最美,灯笼皮是朱砂里面加了胭脂的颜色,果实则完全是朱砂红,美得不可方物,人间的语言和颜料都无法描绘。根据我对中医的一点认识,此物色红属火,味苦甘入心经,实其子反虚其母,那么强心就可以降肝火,也是对我症的。为了证明我的推论开始查阅资料,可这一查查出了一番新天地。
“红姑娘”学名竟然是绛珠草,别名龙珠草、赤株草、灯笼草、酸浆、苦耽等,六七月开花,花萼大呈囊状,包围浆果其色红,根茎均可入药,有清热化痰功效。其果实成熟时玲珑红润、浑圆如珠,故晋时长安儿童呼为“洛神珠”。这些都不重要,重要的绛珠草是林黛玉啊!灵河岸边三生石畔那株到人间来还眼泪的绛珠草!大家都知道《红楼梦》的研究现在派生出一门考证学,很多学者对林黛玉在天上的本尊绛珠草到底在人间对应的植物是什么有很多讨论,有玉竹说、人参、露珠草等说法。我也觉得以作者书中对景物、植物细致的描写程度,应该不会臆想一物作为林黛玉的本尊,大自然中一定有其原型。周汝昌就认为绛珠草是洛神珠,即我们东北的“红姑娘”,恰巧也有学者考证曹雪芹是辽阳人,有点相互佐证的意味。将林黛玉与曹植笔下的洛神联系起来,使本就扑朔迷离的故事背景更加出神入化。并且她的味苦微甘食之欲哭的感觉有没有些许灵河甘露的味道?
如你在乡间漫步,看到那株绛珠草时别忘了为她洒下甘露,也许她便是你三生里的缘。
2022/11/17
“红姑娘”是林黛玉?
几天前威威拿了一些“红姑娘”给我,说是泡水喝降血脂。第一天拿了九个泡了一杯水,这一口下去,苦!没吃过比这更苦的药了!入口估计苦得脸已变了形,含在嘴里怎么都不肯咽,眼泪都憋出来了,勉强把一杯喝了续了一杯水,怎么还这么苦?就像杯底的盐,在与这杯水饱和之后便不在化开,只等下一杯水注入。
“姑娘”是我们东北特有的植物(我是这么认为的),果实有一层像纱灯笼的外衣,里面是圆圆滚滚的一颗樱桃大小的果子,与蒂连接处断开就是脐,略透明的薄皮内包着满满的浆与子。我只见过两种颜色的,一种是米黄色的我们直接叫她“姑娘”,娘字实发“鸟”音。秋季市场经常有卖,人们也是作为一种零食来买,价格近几年一路飙升到了十几元一斤。曾有一位新加坡的友人在我家市场见到此物欣喜不已,买来大嚼并呼过瘾,我心中纳闷:新加坡不是四季如夏吗?哦不对,四季皆夏吗,不是水果天堂吗?何至于如此。友人告诉我说这个我们的“姑娘”在新加坡被叫做黄金莓(Golden berry),只有在高级蛋糕上才能看到几颗,果然是物以稀为贵。另外一种就是我用来泡水的红“姑娘”,顾名思义颜色是红的。比第一种要稀少一些,偶尔在市场上碰到有老人家在地上摆一袋叫卖,大概是采摘野生得来的。
别看“红姑娘”的味道这么苦,他的姐妹黄“姑娘”确是甜的,不知道她的学名怎么会叫“毛酸浆”?大概起名的人是在她没成熟时尝了一个鲜吧。尤其是以前的“姑娘”是真的甜(别往歪处想),给我童年的味蕾带来了美好的记忆。现在市场上大车来卖的“姑娘”都是人工种植的,关键是化肥催生的!个大皮厚,味道嘛,不敢恭维。还好“红姑娘”因其苦而躲过这一劫,其实苦味主要集中在灯笼状的外皮上,后来试了去皮再泡水苦味果然淡了,还有了微甘的回味,我想霜降后可能其甘味会更多一点。“红姑娘”其色红最美,灯笼皮是朱砂里面加了胭脂的颜色,果实则完全是朱砂红,美得不可方物,人间的语言和颜料都无法描绘。根据我对中医的一点认识,此物色红属火,味苦甘入心经,实其子反虚其母,那么强心就可以降肝火,也是对我症的。为了证明我的推论开始查阅资料,可这一查查出了一番新天地。
“红姑娘”学名竟然是绛珠草,别名龙珠草、赤株草、灯笼草、酸浆、苦耽等,六七月开花,花萼大呈囊状,包围浆果其色红,根茎均可入药,有清热化痰功效。其果实成熟时玲珑红润、浑圆如珠,故晋时长安儿童呼为“洛神珠”。这些都不重要,重要的绛珠草是林黛玉啊!灵河岸边三生石畔那株到人间来还眼泪的绛珠草!大家都知道《红楼梦》的研究现在派生出一门考证学,很多学者对林黛玉在天上的本尊绛珠草到底在人间对应的植物是什么有很多讨论,有玉竹说、人参、露珠草等说法。我也觉得以作者书中对景物、植物细致的描写程度,应该不会臆想一物作为林黛玉的本尊,大自然中一定有其原型。周汝昌就认为绛珠草是洛神珠,即我们东北的“红姑娘”,恰巧也有学者考证曹雪芹是辽阳人,有点相互佐证的意味。将林黛玉与曹植笔下的洛神联系起来,使本就扑朔迷离的故事背景更加出神入化。并且她的味苦微甘食之欲哭的感觉有没有些许灵河甘露的味道?
如你在乡间漫步,看到那株绛珠草时别忘了为她洒下甘露,也许她便是你三生里的缘。
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