#草莓的日记薄# 0506
TEM4 50✅、TEM8 20✅、GRE 20✅、经济学人精读✅ 、2016政工✅ 、热词✅ 、泛读（雅思）✅ 、热词✅ 、精听（listen to this+听写）

单词真的是最难啃的骨头了吧，看了下时间，接近3个小时[跪了]
这两天真的特别特别困，所以决定早睡，养足精神
晚上回寝室的时候，听到勋章，也是我无限的动力，lhgg真的一直是我的勇气#勋章[音乐]# “可我会像奥德修斯一样，朝着心中的方向，哪怕众神会在彼岸阻挡”
真的觉得做自己喜欢的事，是幸福的，有了目标和方向活得更清楚明白
一个词“死磕” 一遍两遍不行背不到，那就来四遍五遍，四遍五遍不行就来十遍，单词热词以及所有背诵起来困难的东西 我不信“死磕”磕不下来 so 就看愿不愿意花心思花时间
今天是心灵“毒汤”草莓君[ok]

冰箱渍了一夜的草莓君，今天被熬成草莓酱啦～洗锅水也被我和小鲤鱼瓜分啦[偷笑]

草莓酱的做法

草莓900g/细砂糖300g/鲜榨柠檬汁30克

挑选没有磕碰的新鲜草莓，在流水下仔细冲洗干净，沥水，去蒂

放入一个大盆中，撒上细砂糖，加入柠檬汁，用刮刀轻轻拌匀，包上保鲜膜放入冷藏室渍一夜

第二天准备开始熬煮：先把要装果酱的玻璃瓶洗干净连同瓶盖放入锅中加水煮开后用烤箱低温烘干，如果瓶盖有胶垫的就不可久煮，在开水里烫一烫好了

然后把已经渍出汁液的草莓倒入锅中，盆里会沉积一些糖，用刮刀都刮刮干净，开大火煮，全程大火，不停搅拌至浓稠，用时大约30分钟，趁热装瓶拧好盖子倒扣晾凉后冷藏保存

这样熬煮的是大颗粒的草莓酱，如果喜欢没有颗粒的，那么在关火后再搅拌几分钟，再次开火煮开后装瓶，因为搅拌时草莓酱已经降温了，就再煮开一下

以上的量装了四小瓶，装草莓酱的瓶子建议用小容量的，打开一瓶后几次就吃完了，如果用很大的瓶子，打开的次数太多，容易腐坏

每一次都要用干净的工具挖取，如果用沾了唾液的勺子盛，一定会坏掉，草莓酱的保存时间跟用的糖量和瓶子的消毒有直接关系，这个糖量冷藏可以保存3个月左右（未开封的状态）打开后就尽快吃完

#宝宝的少女心#

这个夏天时不时的在公司来上一杯果奶

我能变水灵 恢复青春容颜不[阴险]

知道今天会到货

上班路上就顺手买了些草莓

但是草莓君简直是太酸了[笑cry]

难…难以入口啊～

看来我还得备上蜂蜜才行[二哈]