#新年礼物##新年快乐##茶[超话]#
茶礼一直是我们新年礼物中必不可少的一款,在茶界,有一款茶以柑香茶韵俘获了大江南北的茶友。
#茶#
它叫小青柑#小青柑# ,是将云南的普洱熟茶,放进广东新会的柑果皮中烘焙而成的茶饮。
大家爱它,是因为青柑的香、鲜、甘和熟普的陈香、木质香相互融合,滋味甜醇柔滑。
大家爱它,是因为“橘子”一样的茶饮,比乒乓球小,外观非常可爱。#新会陈皮柑普茶小青柑#
大家爱它,是因为产区正宗、品质上乘,一是青柑核心产区新会天马村,从开花到结果,天马小青柑都接受着一道一道的检验;二是采自云南班章古茶树,曾在以前贵为国礼,干仓存储8年的金芽熟普,属宫廷级别。#普洱茶#
大家爱它,是因为经过了时间雕琢,就像老朋友,越久越珍贵,暖心暖身。
这样一套拿去送人,当ta打开礼盒就会完全被小青柑吸引住,我的新年首选礼物。
https://t.cn/A6J2kCUQ
茶礼一直是我们新年礼物中必不可少的一款,在茶界,有一款茶以柑香茶韵俘获了大江南北的茶友。
#茶#
它叫小青柑#小青柑# ,是将云南的普洱熟茶,放进广东新会的柑果皮中烘焙而成的茶饮。
大家爱它,是因为青柑的香、鲜、甘和熟普的陈香、木质香相互融合,滋味甜醇柔滑。
大家爱它,是因为“橘子”一样的茶饮,比乒乓球小,外观非常可爱。#新会陈皮柑普茶小青柑#
大家爱它,是因为产区正宗、品质上乘,一是青柑核心产区新会天马村,从开花到结果,天马小青柑都接受着一道一道的检验;二是采自云南班章古茶树,曾在以前贵为国礼,干仓存储8年的金芽熟普,属宫廷级别。#普洱茶#
大家爱它,是因为经过了时间雕琢,就像老朋友,越久越珍贵,暖心暖身。
这样一套拿去送人,当ta打开礼盒就会完全被小青柑吸引住,我的新年首选礼物。
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陈皮是由特定几种柑橘皮制作而成,也不是摊在阳台上普通晒晒干那么简单的,必须严格按照传统手工工艺,阳光生晒、自然陈化。
果皮经过反复阳光生晒,历时3年才能称为陈皮(不够3年的叫“果皮”)。
8年后才可收入罐中储藏,存储时还要防虫防蛀,不容易的。
经生晒的陈皮不同于短时间烘焙,表皮呈现红褐色,表面油光饱满,正是陈皮经久陈化的标志,并且陈皮香气更浓。
正宗陈皮,以老为贵,适合珍藏保存,年份越久,表皮颜色越深。
存放越久,陈皮香气褪去辛辣,进入陈香状态,收藏价值愈发显现,难怪广东人说:“一两陈皮一两金,百年陈皮赛黄金”呢。
陈皮的味道随年份变化:
年份较短的,香味鲜明,味重醇厚,配浓味食物,可提鲜增香, 煎炒炆炖蒸,诸法皆宜。
陈年老皮,香味沉稳低调,直接泡茶饮用,才不辜负这时光的恩赐。 https://t.cn/RTv4Kyo
果皮经过反复阳光生晒,历时3年才能称为陈皮(不够3年的叫“果皮”)。
8年后才可收入罐中储藏,存储时还要防虫防蛀,不容易的。
经生晒的陈皮不同于短时间烘焙,表皮呈现红褐色,表面油光饱满,正是陈皮经久陈化的标志,并且陈皮香气更浓。
正宗陈皮,以老为贵,适合珍藏保存,年份越久,表皮颜色越深。
存放越久,陈皮香气褪去辛辣,进入陈香状态,收藏价值愈发显现,难怪广东人说:“一两陈皮一两金,百年陈皮赛黄金”呢。
陈皮的味道随年份变化:
年份较短的,香味鲜明,味重醇厚,配浓味食物,可提鲜增香, 煎炒炆炖蒸,诸法皆宜。
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我学烘焙可以说是一时兴起,但是,我想当教师这可是我一直以来的梦想!自从2012年经历了人生的第一次 滑铁卢 之后,我一蹶不振……从此,患上了抑郁症,郁郁寡欢,不思进取……同时心有不甘,8年了,我经常梦见自己还在学校上课,醒来一阵失落……现在,我终于慢慢地走出来了,刚好有机会能够弥补遗憾、圆我梦想,我不想放弃!在哪里跌倒就再哪里再站起来!青春很短,岁月很快,我想找一个能让自己以后付出十年二十年的方向!比起烘焙师,我觉得教师更适合我!人活一世,任性一把!趁年轻努力拼一下,以后才能在孩子们面前吹吹牛皮,教育下他们啊!晚安!方向感渐渐清晰的青年! https://t.cn/R2B8zzh
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