土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食，源自安徽和广东广州的传统小吃，属于徽菜、粤菜系。口味鲜美，营养丰富。
糕点精灵：牛奶糖（漫画中为焦糖）喜欢的人：小泉加奈（第二季）天野莓（第一季）
点心店“梦月”店主的长子，五兄弟中的长男。甜点王子之一。和樫野一同长大，经常叫他“小真”。对人很和蔼亲切。很温柔。擅长在西式点心中加入日式点心的成分。喜欢做抹茶系列的糕点。喜欢过小莓，在第二季为与加奈正式交往。

大国工匠杜德春.日本/韩国邀请指导天然野生面包（酒花/土豆/水果/提子）系列作品

天然野生酵母发酵：
以酒花野生酵母与天然酵母结合；
以益生菌与保加利亚乳酸菌结合；
以美国红磨坊有机面粉与小分子团结合
以法国总统无反式脂肪酸油脂与美国罗汉果结合；
以中国.大国工匠杜德春自培育天然老面与沙蒿、琼脂、皂角、干红发酵酒、欧洲朗姆原味等结合；再佐以植物性硒元素、糊粉层、麦芽胚；麦香自来。

亚洲软天然面包
欧洲软天然面包

绿色天然
健康快乐
春日笈食
美味芬芳

①焙蕾芬芳（采用48h冷藏发酵）
②红酒远方（采用中国传统三次发酵）
③白雪公主的爱（采用中国大国工匠杜德春发明的四次发酵）
④豆沙田园（采用三次发酵加低温隔夜发酵）
五：野生酵母的快乐（采用72h低温发酵）
⑥：可松无油（三次低温加中国传统老面发酵）
七：麦香歌唱（天然老面与醪糟米酒/中国）
⑧白雪王子（采用二次发酵与隔夜老面）
九：菠萝沙龙（大国工匠杜德春 天然老面加 独家酒花野生酵母发酵）

拍摄于：日本/韩国/新加坡/台湾/香港
时间：2018—2019

大国工匠杜德春.日本/韩国邀请指导天然野生面包（酒花/土豆/水果/提子）系列作品

天然野生酵母发酵：
以酒花野生酵母与天然酵母结合；
以益生菌与保加利亚乳酸菌结合；
以美国红磨坊有机面粉与小分子团结合
以法国总统无反式脂肪酸油脂与美国罗汉果结合；
以中国.大国工匠杜德春自培育天然老面与沙蒿、琼脂、皂角、干红发酵酒、欧洲朗姆原味等结合；再佐以植物性硒元素、糊粉层、麦芽胚；麦香自来。

亚洲软天然面包
欧洲软天然面包

绿色天然
健康快乐
春日笈食
美味芬芳

①焙蕾芬芳（采用48h冷藏发酵）
②红酒远方（采用中国传统三次发酵）
③白雪公主的爱（采用中国大国工匠杜德春发明的四次发酵）
④豆沙田园（采用三次发酵加低温隔夜发酵）
五：野生酵母的快乐（采用72h低温发酵）
⑥：可松无油（三次低温加中国传统老面发酵）
七：麦香歌唱（天然老面与醪糟米酒/中国）
⑧白雪王子（采用二次发酵与隔夜老面）
九：菠萝沙龙（大国工匠杜德春 天然老面加 独家酒花野生酵母发酵）

拍摄于：日本/韩国/新加坡/台湾/香港
时间：2018—2019