#淄博旅游# 听说降温和煮锅更配哦!来周村大街体验中国最早的分餐制美食#淄博身边事#
说起周村煮锅,食客围坐四周,锅里面煮着老汤,热气腾腾,内容包括一段10公分左右的肥肠、一只大丸子和一片酱豆腐,不够再要,还可以单挑想吃的东西。放到锅里煮热后,切成块加上老汤,配有葱花、香菜末、辣椒酱、胡椒粉、味精、盐、酱油、醋等调料,随吃随取。
说起周村煮锅,食客围坐四周,锅里面煮着老汤,热气腾腾,内容包括一段10公分左右的肥肠、一只大丸子和一片酱豆腐,不够再要,还可以单挑想吃的东西。放到锅里煮热后,切成块加上老汤,配有葱花、香菜末、辣椒酱、胡椒粉、味精、盐、酱油、醋等调料,随吃随取。
#吃在乐山# 十个吃货中有九个都爱干锅,这么凉爽的天气不觉得和干锅很配吗?干锅的魅力就在于秒杀你所有的味觉和嗅觉,从端上来那一刻开始,你就停不下来啦。里面的土豆片、藕片等下饭到不可思议,干锅肥肠、干锅排骨、干锅虾、干锅爪爪,干锅鸡......每一种搭配都各有滋味,那么问题来了,你最爱的是哪一锅呢?
#乐山美食#【最爱乐山豆腐脑[色]】乐山的豆腐脑分三大派系:牛华、峨眉、苏稽派。一碗豆腐脑,讲究的是吃完最后一口,都能保证汁粘稠,每一勺都有花生、脆豆、香菜、大头菜。佐以红油辣子、软糯的蒸牛肉或肥肠,酥,香,软,滑四种美妙同时交织在口腔,细细回味,还有豆腐花的清甜,可谓是美妙的创造。[舔屏]
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