This days
那天去爬山拍作品了
和小狗去看小猫咪啦但是没有男孩子了~狠狠爱上了性格超好的蓝金宝贝,但是超预算了没有带它回家[泪]已经预定了她的宝宝[doge]
最近鼻炎还没有好 那天感觉好了于是肆无忌惮的吃皓皓妈妈做的辣椒️还带我去吃了炒酸奶 辣的冰的全沾了当晚狠狠难受了[泪]乖乖了两天 昨晚上睡了一觉~今天醒来就很幸福 迷迷糊糊抱着老公说我爱你[抱一抱]天气转凉了 房间里变得很温暖~温度很舒服 和宝宝在被窝里相拥 他身上超级温暖超级喜欢和皓皓贴贴[抱一抱]幸福死了 小狗甚至想请假不上班了[doge]吃了麻麻给我们做好的馄饨~太幸福啦[兔子]

#美食[超话]# 9️学车以来没有休过一天假,难得车上的小伙子要去考试,提前两个小时回家,让麻麻教我做个菜!
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嘻嘻,欢迎来到我的新手学堂,今天给大家分享的是红烧黄鳝,感觉除了清理黄鳝比较吃力,做起来还是很简单的哦!
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做法来喽
1.黄鳝宰杀后剪成一段一段,洗干净后可以用盐搓洗一下黄鳝表面的黏液,冲洗干净备用。
2.葱姜蒜,切了点葱花姜片,还捆了一把小葱,喜欢吃蒜的可以加些蒜哦,为了好看还可以放点辣椒️。
3.把黄鳝姜葱放到碗里,倒入些料酒先腌制一会,也可以炒的时候直接到入料酒哦。
我用的是中华老字号的老恒和花雕料酒,纯谷物陈酿,酿造时间久,所以酒精的含量大于15度,酒香很浓郁!用来去腥效果比一般的料酒更好!甚至增香提味都很OK!
4.起油锅,放入葱姜蒜煸香,倒入黄鳝,在倒入酱油、盐、白糖、鸡精等,加些水大火烧开,汤汁比较浓稠,放入辣椒和葱花翻炒两下出锅!
酱油我选用的是老恒和双晒鲜酱油,打开就能闻到浓郁的酱香味,精选黄豆晒够360天真的鲜,优质原材料吃起来更健康放心哦。
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肉质鲜美,补中益气,做法简单,快学起来吧。#老恒和##我的美食日记##厨房好物##好物推荐#

曾擔任節目《#美女廚房#》主持的藝人#方力申#近日與#關禮傑#、#周嘉洛#等現身無綫節目《#男神廚房#》挑戰,沒料到被發現廚藝麻麻,不論是挑蝦腸或是切辣椒均不合格,烹調途中更發現冇水,被主持#鄭裕玲#狠狠訓示,小方聞言即笑指是次現身是「消業障」,場面搞笑。而周嘉洛炒意粉時步驟錯亂,更把牛肉炒到變牛肉乾,加上未有妥善控制火候,一度出現「花火」及黑煙,嚇窒在場人士。
此外,小方11月13日參與母校聖若瑟書院舉辦的環島游,率領跨越40屆的舊生以接力形式環繞香港島游畢一周,全程45公里,至今為母校進行重建計劃籌得逾1,500萬元善款。


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