又到了梨子大量上市的时节,超市里各种品种的梨子应有尽有,很受消费者的欢迎。
我对梨子是情有独钟的,因为我当年在林场当知青时,种的就是梨子,我知晓梨子从开花到结果、到收获的全过程,一个个成熟的梨子都是我们知青用勤劳的汗水浇灌出来的。
若是这个时节在林场,那我们是每天都要吃梨子的,好吃的梨子真的是吃不够的,也是吃不厌的。
我们林场的梨子虽然品种很少,但每一个品种都是精品。几种梨子,我最爱吃的是南京蜜梨,不仅仅是因为南京蜜梨被冠以“南京”二字而产生的亲近感,而且是因为南京蜜梨口感清甜,肉质细嫩的缘故。从外观上看,南京蜜梨并不是很吸引人,它个头不大,外形是椭圆形的,皮不是青色的,是那种浅浅的淡灰色的,也泛着似有似无的淡青色。别看它的外形不讨喜,当你削去梨皮时,里面露出来的细嫩的、浅白色的梨肉,一下子就会抓住你的眼球,让你不由得发出一声惊叹:“哇,好白好嫩的肉呀!”等你迫不及待地咬上一口时,那清甜的口感一定会让你陶然而醉,激动得几分钟说不出话来。
这就是南京蜜梨的蜜汁效应,这蜜梨也像我们林场的雨花大曲酒一样,是会醉人的,甚至是会把人给醉倒的。
我们林场的梨子因为品质好,口味好,而产量很小而成为稀有品种,每年都是由南京市果品公司前来收购,据说极少部分供应南京果品市场,绝大部分负有援外任务,是要去“支援亚非拉”的。你说我们知青能不为此感到自豪和骄傲吗?
梨子丰收的时节,就是我们知青最开心、最得意的时候。每次回南京休假,我们都是大一包小一包地背着梨子回城去,心里的那份快乐和得意真是难以言表。
那些日子,我最喜欢唱那句“大红枣儿甜又香,送给咱亲人尝一尝。”我送给亲人尝的不是大红枣儿,而是比大红枣儿还要甜又香的南京蜜梨。我至今还记得,我爸爸妈妈、哥哥妹妹吃着南京蜜梨时那开心的模样,我爸爸吃的时候把蜜梨的汁水都滴到了身上了,他赞不绝口地说:“好吃,好吃,不愧是南京蜜梨,真甜啊!”
1976年的夏天,我们林场的梨子又是一个丰收年。记得有一天晚上,我和一个老同学一起到学校去看望一位外语老师,给老师送去了一小袋南京蜜梨。老师住在过去我们住校时住的平房里,见我们来,她高兴极了,对我俩说:“你们还记得来看我,没把老师给忘掉,太谢谢你们了!”我们说,我们不仅来看老师,还给老师带来了我们林场的南京蜜梨。老师更加高兴了,一连声地说:“那我要好好尝尝,那我要好好尝尝,这可是你们劳动的成果呀!”
南京蜜梨,这几个字本身就饱含着清甜的蜜汁,而对我们知青来说,更饱含着我们辛勤的劳动汗水。
写于九月九日下午
我对梨子是情有独钟的,因为我当年在林场当知青时,种的就是梨子,我知晓梨子从开花到结果、到收获的全过程,一个个成熟的梨子都是我们知青用勤劳的汗水浇灌出来的。
若是这个时节在林场,那我们是每天都要吃梨子的,好吃的梨子真的是吃不够的,也是吃不厌的。
我们林场的梨子虽然品种很少,但每一个品种都是精品。几种梨子,我最爱吃的是南京蜜梨,不仅仅是因为南京蜜梨被冠以“南京”二字而产生的亲近感,而且是因为南京蜜梨口感清甜,肉质细嫩的缘故。从外观上看,南京蜜梨并不是很吸引人,它个头不大,外形是椭圆形的,皮不是青色的,是那种浅浅的淡灰色的,也泛着似有似无的淡青色。别看它的外形不讨喜,当你削去梨皮时,里面露出来的细嫩的、浅白色的梨肉,一下子就会抓住你的眼球,让你不由得发出一声惊叹:“哇,好白好嫩的肉呀!”等你迫不及待地咬上一口时,那清甜的口感一定会让你陶然而醉,激动得几分钟说不出话来。
这就是南京蜜梨的蜜汁效应,这蜜梨也像我们林场的雨花大曲酒一样,是会醉人的,甚至是会把人给醉倒的。
我们林场的梨子因为品质好,口味好,而产量很小而成为稀有品种,每年都是由南京市果品公司前来收购,据说极少部分供应南京果品市场,绝大部分负有援外任务,是要去“支援亚非拉”的。你说我们知青能不为此感到自豪和骄傲吗?
梨子丰收的时节,就是我们知青最开心、最得意的时候。每次回南京休假,我们都是大一包小一包地背着梨子回城去,心里的那份快乐和得意真是难以言表。
那些日子,我最喜欢唱那句“大红枣儿甜又香,送给咱亲人尝一尝。”我送给亲人尝的不是大红枣儿,而是比大红枣儿还要甜又香的南京蜜梨。我至今还记得,我爸爸妈妈、哥哥妹妹吃着南京蜜梨时那开心的模样,我爸爸吃的时候把蜜梨的汁水都滴到了身上了,他赞不绝口地说:“好吃,好吃,不愧是南京蜜梨,真甜啊!”
1976年的夏天,我们林场的梨子又是一个丰收年。记得有一天晚上,我和一个老同学一起到学校去看望一位外语老师,给老师送去了一小袋南京蜜梨。老师住在过去我们住校时住的平房里,见我们来,她高兴极了,对我俩说:“你们还记得来看我,没把老师给忘掉,太谢谢你们了!”我们说,我们不仅来看老师,还给老师带来了我们林场的南京蜜梨。老师更加高兴了,一连声地说:“那我要好好尝尝,那我要好好尝尝,这可是你们劳动的成果呀!”
南京蜜梨,这几个字本身就饱含着清甜的蜜汁,而对我们知青来说,更饱含着我们辛勤的劳动汗水。
写于九月九日下午
#胡军[超话]##胡军元气满满的哥哥# 【杂志】《目标TARGET X》创刊号——时光愈久,陈香愈浓 @胡军
很多人说,男人似乎比女人成熟得晚,这似乎是对的。但随着时光的变动,彻底成熟的男性就像一坛老酒,散发出陈年的香气,越发醉人。
“ 我觉得应该是单一麦芽的威士忌,我觉得它的风味比较多,有烟熏风格的,也有泥煤风格的,还有不同的桶赋予它的各种风味。”
https://t.cn/A646ofHx
很多人说,男人似乎比女人成熟得晚,这似乎是对的。但随着时光的变动,彻底成熟的男性就像一坛老酒,散发出陈年的香气,越发醉人。
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#五掌柜有礼# 约酒只能在饭局上?李白“举杯邀明月”,与月光对酌,与影结伴;黄庭坚曲水流觞,以诗入酒,一篇《安乐泉颂》千古流传。美酒伴佳肴,虽是醉人美事,然而,餐桌外的酒,也勾勒出了一幅世外桃源。转发此微博,评论中说出你都会在哪些情况下饮用美酒,五掌柜将通过@微博抽奖平台,抽取3位幸运粉丝送出福利美酒! https://t.cn/A64i2a4u
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