#白酒[超话]# #四川[超话]# #喝酒[音乐]# #白酒[超话]# #聚会该不该次次aa# #五粮液 sz000858[股票]# 【四川酒桌“怪象”，当地人请客少喝五粮液，却爱3无名酒”】
四川于很多人来说，可以用“丰富多彩”来形容。

这里物资丰富，吃喝玩乐一样不少，而且在这里，简直就是喝酒人的天堂，这么多年以来，看着四川好酒辈出，其中的“泸五剑”更是占据了名酒的前列，还有着中国白酒千千万，四川白酒占一半的说法，所以四川在白酒这一方面，可以说是“遥遥领先”其他白酒的。

但是在很多人的印象之中，四川白酒可以说是国内前三甲，但是在这里却出现了一个喝酒“怪象”，不缺乏名酒的四川人的酒桌上，当地人却很少喝五粮液，要说五粮液也算是有点名气的大牌酒了，在很多人的眼中都是慕名而来的，但是在这里却有种“不受待见”的感觉，这到底是怎么回事呢？难道是四川人喝酒都不把五粮液放在眼里了吗？

但经过小编多方面的打听，其实这实在不是四川人民“看不上”五粮液，反而是因为这2个原因才导致本地人都不爱喝五粮液。
原因一：价格上实在是太昂贵，导致很多人都望尘莫及，所以很多人对于名酒虽然喜欢，但也没有那么想要了，毕竟生活需要金钱的支撑，要是一瓶白酒就喝掉大半个月的工资，实在是很让人心疼的。
原因二：四川既是酒量大省，也是酿酒大省，所以在这里的好酒也并不只有泸五剑，其实很多的普通酒的酒质口感依然很抗打，可供选择的机会实在是挺多的，也并不钟情于名酒。
但是很多人就会问了，四川人不经常喝名酒，那么他们都喝哪一些呢？其实这3款酒突出重围，获得了四川酒友的喜爱。
▶全兴大曲酒

在本地白酒之中，能和四川名酒做比较的，这款全兴大曲算得上是其中之一，当年全兴大曲的知名度也算是响彻一方的，当年的名酒行列也有全兴大曲的位置，只是后来因为酒厂的发展方向不一样，最终被酒厂所“忽视”。实在是让人有点不理解。

但是这款酒对于很多人来说，确实是不错的口粮白酒的滋味，而且至今虽然名气不在，但依然是很多人酒桌上的“座上宾”，这也跟自身酒质有着莫大关系。
▶汉董大师酒

都说“川贵”两个省是中国酿酒的两大巨头，只是这款来自贵州的汉董大师酒的名气也不高，但能让挑剔的四川酒友所钟爱，必定是有它自己独有的特色所在。

汉董大师酒采用的是茅台酿制工艺，其中的陈藏时间也是下足了心思，喝上一口，醇正优雅之间还有淡淡的木质清香，喝完回味悠长，实在是耐人寻味，只是这些年产量太少，导致很多年轻酒友都不认识，实在可惜。
▶古井贡酒 古5

在众多的白酒之中，这款安徽白酒确实在酒质上下足了功夫，拥有着徽系白酒的绵柔清爽的香醇，又有着白酒的微微刺激感，入口之间其实也算得上是很出众的口粮白酒的滋味。

而且这款酒在包装上也很有亮点，黑色沉稳的包装，瓶身还有花纹做点缀，让整款酒的特色更加的明显，也让很多人在酒局上首选这款古井贡酒。

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他也是我们的大英雄

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#夜话#
一颗白菜，东北人拿来腌渍成酸菜，就有了杀猪菜；四川人淋上高汤，就成了开水白菜；浇上蚝油，就是一道广东人爱吃的蚝油白菜；将白菜扒掉五六层外帮只剩菜心，与蟹黄同炒，这就是一道标准的北京菜。这些划分出来的楚河汉界，就是菜系。
中国饮食文化的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地形、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方菜肴。
各地由于气候差异形成不同口味。一般说来，中国北方寒冷，菜看以浓厚，成味为主，中国华东地区气候温和，菜肴则以甜味和成味为主，西南地区多雨潮湿，菜肴多用麻辣浓味，同时各地烹饪方法不同，形成了不同的菜肴特色。如山东菜，北京菜擅长爆、炒、烤、熘等；安徽、江苏的炖、蒸、烧等；四川菜擅长烤、煸炒等；广东菜擅长烤、煸、炒、炖、蒸等。
各位西政er都是来自哪里呢？快来分享你们家乡的特色菜品吧！