#本周签约新作#❤️冷情采药师VS天真善良大小姐，携手应战席卷而来的灾难；十一年前的朝堂政变，引“神秘探花郎”踏上复仇路；收到奇怪照片，陷入诡异凶案…残破老宅子里藏的到底是宝藏还是祸端；梦想中的工作岗位从天而降，却意外误入黑作坊？…本周11本签约新作，给你的周一打打气～
-《试试做个兽系青年吧》 玫瑰
北漂青年唐艺博、高上上、陈诗诗和徐悦，在北京八年如何历练成兽系青年，经历过的爱情、友谊和成长～：https://t.cn/A6fQpkC4
-《月光光，照地堂》朱月亮
温馨治愈的青春校园故事，2007年，世界似乎会无限膨胀丰富下去；2020，也许还在穿同样牌子的衣服，却有什么已悄然改变。
：https://t.cn/A6fQpkCU
-《不过一刀》 忤岁
十一年前，朝廷血洗江湖，大将军受奸臣陷害，惨遭灭门；十一年后，边陲之城，出现一个“神秘探花郎”，一个嫉恶如仇少年郎，一连串纠葛往事、江湖奇遇，纷至沓来。
：https://t.cn/A6fQpkCq
-《药仆》二把刀隐打
阮薄是慈心堂的仆役长、采药师，为人冷酷，慈心堂的大小姐朱芸却天真善良。一次问诊，阮薄觉察一场瘟疫要席卷甘阳城，万千孩童、老人将有大难，她们的命运将走向何方？
：https://t.cn/A6fQpkCy
-《诡宅》 余仞飞
收到的奇怪照片，陷入的诡异的凶案……一切都指向一座残破的老宅。深藏山沟的老宅究竟藏着什么秘密？杨光觉得身边的人们都是演员，他们配合默契，演技精湛，而作为主角的自己，却是唯一没有剧本的那个人！
：https://t.cn/A6fQpkCb
-《长日将尽》 顾卿
命案发生地是一栋废弃多年的别墅，早已外形老旧，杂草丛生。
宛曼在看到它的第一眼，恍惚间眼前闪过一个画面。
那时它还是崭新的模样，白墙蓝顶，门前草坪修整整齐，在夏夜笼罩下，宾客如流…
连环凶案，一步步将你带回过往。
“在每个长日将尽的时刻，我都想握住你的手。”
：https://t.cn/A6fQpkCc
-《夏夜荔枝酒》 楚棠
这个夏天，在这间小小民宿里，有四个因为闯了祸而被迫留在这里打工的少年少女，还有一位赶鸭子上阵成了代班老板的单亲妈妈，以及一群千奇百怪、渴望摆脱人生烦恼的租客。他们齐聚一堂，花样百出地开启了消暑生活。
：https://t.cn/A6fQpkCA
-《翡翠与韭黄》胡不归
解放战争期间，我党地下工作者“韭黄”在机缘巧合下进入保密局天津站潜伏，与保密局天津站站长江和平斗智斗勇，寻找内鬼、破解陷阱、搜集信息，向我党输送了大量珍贵信息……
：https://t.cn/A6fQpkC2
-《腐生花》 维曰摩诘
女法医因目睹闺蜜与男友亲热愤而远走他乡，多年后的分尸案，死者特征竟与闺蜜类似；一个神秘的女网络作家，作品主角和闺蜜有着惊人的相似点；还有女企业家和她野心勃勃且有才华的丈夫，四个女人之间隐秘的关联究竟是什么……
：https://t.cn/A6fQpkCL
-《字字珠玑小福星》 袁凄
梦想中的工作岗位从天而降，却意外误入黑作坊？纯良正直的二十四岁女孩符黎进入“出版社”成为职业编辑，却目睹双面同事尔虞我诈，与黑心上司斗智斗勇，面对“夕阳行业”的混乱内幕高声呼喊：你们别想控制我！
：https://t.cn/A6fQpkCZ
-《明星经纪人》 海镧
遭遇背叛，经历绝望，但事业生活山穷水尽并没有让钟倩放弃自己经营了十一年的明星经纪事业，她决定重整旗鼓，再战一次！
：https://t.cn/A6fQpkCw
-《试试做个兽系青年吧》 玫瑰
北漂青年唐艺博、高上上、陈诗诗和徐悦，在北京八年如何历练成兽系青年，经历过的爱情、友谊和成长～：https://t.cn/A6fQpkC4
-《月光光，照地堂》朱月亮
温馨治愈的青春校园故事，2007年，世界似乎会无限膨胀丰富下去；2020，也许还在穿同样牌子的衣服，却有什么已悄然改变。
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-《不过一刀》 忤岁
十一年前，朝廷血洗江湖，大将军受奸臣陷害，惨遭灭门；十一年后，边陲之城，出现一个“神秘探花郎”，一个嫉恶如仇少年郎，一连串纠葛往事、江湖奇遇，纷至沓来。
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-《药仆》二把刀隐打
阮薄是慈心堂的仆役长、采药师，为人冷酷，慈心堂的大小姐朱芸却天真善良。一次问诊，阮薄觉察一场瘟疫要席卷甘阳城，万千孩童、老人将有大难，她们的命运将走向何方？
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-《诡宅》 余仞飞
收到的奇怪照片，陷入的诡异的凶案……一切都指向一座残破的老宅。深藏山沟的老宅究竟藏着什么秘密？杨光觉得身边的人们都是演员，他们配合默契，演技精湛，而作为主角的自己，却是唯一没有剧本的那个人！
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-《长日将尽》 顾卿
命案发生地是一栋废弃多年的别墅，早已外形老旧，杂草丛生。
宛曼在看到它的第一眼，恍惚间眼前闪过一个画面。
那时它还是崭新的模样，白墙蓝顶，门前草坪修整整齐，在夏夜笼罩下，宾客如流…
连环凶案，一步步将你带回过往。
“在每个长日将尽的时刻，我都想握住你的手。”
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-《夏夜荔枝酒》 楚棠
这个夏天，在这间小小民宿里，有四个因为闯了祸而被迫留在这里打工的少年少女，还有一位赶鸭子上阵成了代班老板的单亲妈妈，以及一群千奇百怪、渴望摆脱人生烦恼的租客。他们齐聚一堂，花样百出地开启了消暑生活。
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-《翡翠与韭黄》胡不归
解放战争期间，我党地下工作者“韭黄”在机缘巧合下进入保密局天津站潜伏，与保密局天津站站长江和平斗智斗勇，寻找内鬼、破解陷阱、搜集信息，向我党输送了大量珍贵信息……
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-《腐生花》 维曰摩诘
女法医因目睹闺蜜与男友亲热愤而远走他乡，多年后的分尸案，死者特征竟与闺蜜类似；一个神秘的女网络作家，作品主角和闺蜜有着惊人的相似点；还有女企业家和她野心勃勃且有才华的丈夫，四个女人之间隐秘的关联究竟是什么……
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-《字字珠玑小福星》 袁凄
梦想中的工作岗位从天而降，却意外误入黑作坊？纯良正直的二十四岁女孩符黎进入“出版社”成为职业编辑，却目睹双面同事尔虞我诈，与黑心上司斗智斗勇，面对“夕阳行业”的混乱内幕高声呼喊：你们别想控制我！
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-《明星经纪人》 海镧
遭遇背叛，经历绝望，但事业生活山穷水尽并没有让钟倩放弃自己经营了十一年的明星经纪事业，她决定重整旗鼓，再战一次！
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这是一条【水果挑选小秘诀】@・ꈊ・@
爱水果星人 #水果小白必看# ！夏天不就是各种水果蜂拥而至的季节吗[awsl]还有人不会挑水果的吗！看这条！
西瓜
底部圈圈越大皮就越厚！蒂头卷曲的更甜！青绿的好过雾白的！纹路清晰的是好瓜!手指轻拍,发出“咚咚”清脆声为好。
山竹
屁股上几个瓣果肉就有几个瓣，7-8颗为最佳，瓣多的籽小！果蒂绿的新鲜，捏起来软的好过外壳硬邦邦的
桃子
果体大饱满的味好汁多！闻起来有清香的更甜!手感微软的熟到刚好
荔枝
外壳龟裂片平坦、缝合线明显的成熟度高、闻起来有酒味，或是酸味说明已经不新鲜了，果肉晶莹剔透的更新鲜！
火龙果
不要瘦子！越胖代表越成熟！
橙子
同等大小重的好，硬的比软的好！毛孔粗大的是大厚皮，肚脐小的口感好！
木瓜
肚子大的比较甜！
榴莲
壳薄的肉多，同样大小，轻的核小。皮上的小山丘越多肉越多！
香蕉
两头绿的是处理过的，不要有棱角的！不要有斑点的，果蒂不能出水，果皮不能起皱。
芒果
偏长的芒果核较小，短粗的芒果核较大。
柚子
同等体积下，越重越好，水越多越甜。
菠萝
上端带剌部分匀称又饱满，就说明它是个好菠萝。
香瓜
要选轻的，敲起来声音脆脆的，这样皮薄特别甜。
椰子
轻轻摇晃，声音沉闷，重量沉为好。
龙眼
摸起来有刺感，轻轻捏一下有厚实感为好。
枇杷
颜色越黄越甜，表皮有茸毛，椭圆形，肚脐眼较小，中间部分鼓鼓的，说明果肉很饱满。
葡萄
颗粒饱满，表面有白霜，枝梗新鲜牢固。
猕猴桃
外观体型饱满，颜色均匀，整个猕猴桃捏起来软硬一致，太软的是已经熟透快要坏的。
樱桃
深红或偏暗红色的成熟度高，比较甜，表皮微硬,果柄为绿色为好。
草莓
外形呈圆锥形，颜色均匀为好形状怪异不规则，蒂部发青，其他部位很红，可能是激素草莓。
哈密瓜
表皮以青灰色为佳，要选纹路很多、很深的。
桃子
果实紧致，有小绒毛，捏下去不会有水破裂出来的是新鲜的。
百香果
外形较圆，果皮偏紫,带一点皱纹的适合现吃。
石榴
表皮光滑发亮，黄色带一点粉红的超甜，表皮有大面积黑斑的不要。
人参果
果子圆圆的才好吃，长长的椭圆的都不好吃。
爱水果星人 #水果小白必看# ！夏天不就是各种水果蜂拥而至的季节吗[awsl]还有人不会挑水果的吗！看这条！
西瓜
底部圈圈越大皮就越厚！蒂头卷曲的更甜！青绿的好过雾白的！纹路清晰的是好瓜!手指轻拍,发出“咚咚”清脆声为好。
山竹
屁股上几个瓣果肉就有几个瓣，7-8颗为最佳，瓣多的籽小！果蒂绿的新鲜，捏起来软的好过外壳硬邦邦的
桃子
果体大饱满的味好汁多！闻起来有清香的更甜!手感微软的熟到刚好
荔枝
外壳龟裂片平坦、缝合线明显的成熟度高、闻起来有酒味，或是酸味说明已经不新鲜了，果肉晶莹剔透的更新鲜！
火龙果
不要瘦子！越胖代表越成熟！
橙子
同等大小重的好，硬的比软的好！毛孔粗大的是大厚皮，肚脐小的口感好！
木瓜
肚子大的比较甜！
榴莲
壳薄的肉多，同样大小，轻的核小。皮上的小山丘越多肉越多！
香蕉
两头绿的是处理过的，不要有棱角的！不要有斑点的，果蒂不能出水，果皮不能起皱。
芒果
偏长的芒果核较小，短粗的芒果核较大。
柚子
同等体积下，越重越好，水越多越甜。
菠萝
上端带剌部分匀称又饱满，就说明它是个好菠萝。
香瓜
要选轻的，敲起来声音脆脆的，这样皮薄特别甜。
椰子
轻轻摇晃，声音沉闷，重量沉为好。
龙眼
摸起来有刺感，轻轻捏一下有厚实感为好。
枇杷
颜色越黄越甜，表皮有茸毛，椭圆形，肚脐眼较小，中间部分鼓鼓的，说明果肉很饱满。
葡萄
颗粒饱满，表面有白霜，枝梗新鲜牢固。
猕猴桃
外观体型饱满，颜色均匀，整个猕猴桃捏起来软硬一致，太软的是已经熟透快要坏的。
樱桃
深红或偏暗红色的成熟度高，比较甜，表皮微硬,果柄为绿色为好。
草莓
外形呈圆锥形，颜色均匀为好形状怪异不规则，蒂部发青，其他部位很红，可能是激素草莓。
哈密瓜
表皮以青灰色为佳，要选纹路很多、很深的。
桃子
果实紧致，有小绒毛，捏下去不会有水破裂出来的是新鲜的。
百香果
外形较圆，果皮偏紫,带一点皱纹的适合现吃。
石榴
表皮光滑发亮，黄色带一点粉红的超甜，表皮有大面积黑斑的不要。
人参果
果子圆圆的才好吃，长长的椭圆的都不好吃。
#餐厅旺销菜在家也能做# 茶道竹虫
主料：竹虫400克
辅料：去皮油炸花生仁30克、绿茶一壶
调料：菜籽油1500克（耗油80克），油酥辣椒20克、花椒10克、煳辣油20克、白糖6克、醋4克、味精4克、姜蒜粒15克。
制法：
1、将竹虫入盆，翻拣干净，用70℃的热水将其烫死,晾干水份；
2、锅上火注入菜籽油，烧至三成热时放入竹虫炸3分钟，呈深黄色发出响声时，捞出；
3、炒锅置于中火炙锅，热锅入煳辣油、油酥辣椒、花椒；
4、炒香出味后转入油炸竹虫，入油炸花生仁；
5、迅速烹入小荔枝味汁，淋煳辣油起锅装盘即可。
提示：
1、幼虫长桶形、乳白色，富含蛋白质、氨基酸、脂肪酸、矿物质元素、维生素等营养成分，蛋白质含量可达30%～40%，氨基酸含量为29.90%，粗脂肪含量为60.42%，不饱和脂肪酸含量为55.9%，营养丰富。油炒或油炸脆后食用，味道鲜美。是伴酒的首选；
2、竹虫又名竹蜂、竹蛆，广宁人把它称之为“笋蛆”。它啃吃幼嫩竹笋吸收养分，20天内从米粒大小长到手指头般粗大，寄生在竹筒内，从竹尖逐节往下吃，最后藏于根部，体肥停食，准备破蛹而出。竹虫富含高蛋白、氨基酸。看看竹虫的外表，肥肥白白、长约3厘米、身子纺锤形，滚圆滚圆、有细眼小黑嘴，有人赞它可爱、有人厌其恶心。但竹虫甘香，似有奶油之味。竹虫也是川菜烹饪原料常用的美味食材
#厨艺教程#
主料：竹虫400克
辅料：去皮油炸花生仁30克、绿茶一壶
调料：菜籽油1500克（耗油80克），油酥辣椒20克、花椒10克、煳辣油20克、白糖6克、醋4克、味精4克、姜蒜粒15克。
制法：
1、将竹虫入盆，翻拣干净，用70℃的热水将其烫死,晾干水份；
2、锅上火注入菜籽油，烧至三成热时放入竹虫炸3分钟，呈深黄色发出响声时，捞出；
3、炒锅置于中火炙锅，热锅入煳辣油、油酥辣椒、花椒；
4、炒香出味后转入油炸竹虫，入油炸花生仁；
5、迅速烹入小荔枝味汁，淋煳辣油起锅装盘即可。
提示：
1、幼虫长桶形、乳白色，富含蛋白质、氨基酸、脂肪酸、矿物质元素、维生素等营养成分，蛋白质含量可达30%～40%，氨基酸含量为29.90%，粗脂肪含量为60.42%，不饱和脂肪酸含量为55.9%，营养丰富。油炒或油炸脆后食用，味道鲜美。是伴酒的首选；
2、竹虫又名竹蜂、竹蛆，广宁人把它称之为“笋蛆”。它啃吃幼嫩竹笋吸收养分，20天内从米粒大小长到手指头般粗大，寄生在竹筒内，从竹尖逐节往下吃，最后藏于根部，体肥停食，准备破蛹而出。竹虫富含高蛋白、氨基酸。看看竹虫的外表，肥肥白白、长约3厘米、身子纺锤形，滚圆滚圆、有细眼小黑嘴，有人赞它可爱、有人厌其恶心。但竹虫甘香，似有奶油之味。竹虫也是川菜烹饪原料常用的美味食材
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