香蒜迷迭香战斧牛排大满足❗️

今天做了香蒜迷迭香口味还不错
肉质鲜嫩，汁水丰富
好吃

食材：
黑安格斯战斧牛排、恩施高山迷你土豆、樱桃番茄、迷迭香、橄榄油、黑胡椒、黄油、大蒜

步骤：
1️⃣牛排解冻，涂上橄榄油，撒上黑胡椒，腌制30分钟，土豆去皮，番茄洗净；

2️⃣铁锅烧热放入黄油黄油融化后放入牛排跟着放入蒜粒迷迭香；

3️⃣用迷迭香和蒜粒的香油淋牛排，增加风味，一面煎好后翻另一面，双面煎好后再封边，土豆和番茄也放进去微煎；

4️⃣煎完的牛排和番茄土豆放入烤盘，铺上蒜粒和迷迭香，放入烤箱，200度30分钟，烤好后取出切片摆盘；

煎好的牛排满满都是蒜和迷迭香的风味，口口是肉的感觉超棒我比较喜欢7分熟，中间带点生特别好吃，放到口里瞬间能感觉战斧的鲜嫩多汁，此时再来一杯梅多克的红酒真的是忍不住想尖叫“太满足啦！”

#我的美食日记##美食种草大赛##厨艺大作战#

100r的惠灵顿牛排也太香了❗️在家就能吃到啦
朋友们 
别再出去花两三百吃一块惠灵顿牛排了
真的太不值了！
有了它在家100r就能享受到米其林级️惠灵顿牛排啦 
操作非常简单 
_
外面的酥皮酥到bào炸
酥松掉渣 层次丰富 
牛肉烤到7分熟的口感是最棒的 
鲜嫩多汁 搭配鲜香的黑松露酱 
简直美味 
_
空气炸锅跟烤箱都可以‼️
40分钟就能搞定 ✅
#吃货在这里##美食时刻##惠灵顿牛排#

天气一热 就希望在厨房的时间尽可能短
今天做个超快手牛排饭 10分钟不到就搞定
提前蒸好米饭
牛排用厨房纸巾擦干表面水分，用橄榄油、盐、黑胡椒腌制一会
锅内放橄榄油或黄油，根据个人口味煎至5-7分熟，放在盘中醒个几分钟（我买的牛板腱是普通牛排的1/3厚度，所以两面各煎了20秒）
碗中放入米饭，码上牛排，打入一颗可生食蛋，洒上海苔碎，淋上盖饭汁/照烧汁，再挤点柠檬汁
（其实不懒的话也可以炒香一些洋葱加上盖饭汁/照烧汁翻炒下再一起淋饭里，我太懒了没有做 ）
拌一拌就可以开吃了