很久没有和秀在佛堂的街头走走了 吃了酥脆的老头烤饺 超级鲜的砂锅水饺 巨无敌软的砂锅年糕 但还是在草莓糖葫芦的价格下屈服了放弃了 就安慰自己已经吃不下了吧 有这个机会也是为了摄影课的期末作业拍而拍 不太成像的一二张说不出的有意义 最最最最最喜欢图三 好久没抱俺弟了好想好想 也算是终于把隔离期间落下的作业给做了 终于考完啥也不会的六级了 但是 还有processing 但是的但是明天 不对是今天 终于可以四个人一起吃饭啦 快乐大于写代码 那就是很幸福

【冬天里的那碗饺子,肾结石患者应该怎么吃?】

冬天必不可少的美食就是饺子!

尤其在北方,
立冬吃饺子,小雪吃饺子
大雪吃饺子,冬至吃饺子
小寒吃饺子,大寒吃饺子
小年吃饺子,大年吃饺子

在历史上,饺子还有其他名称。古时候饺子就有“牢丸”、“扁食”、“饺饵”、“粉角”的名称。施耐庵的《水浒传》中称饺子为“馉饳”,清代满洲人将水饺叫做“煮饽饽”。

饺子的口味多样

猪肉馅的饺子口味饱满

虾仁馅的饺子Q弹

韭菜鸡蛋馅的饺子鲜香

……

不同馅的饺子风味不一样

把馅包在饺子皮里

一年的幸福和希望也都包起来了

饺子虽好,肾结石患者却不能多吃!

猪肉嘌呤含量高达132.6mg/100g,韭菜草酸含量高达162mg/100g

这些馅的饺子,肾结石患者少吃,建议可以多吃一些素菜馅的饺子!

今天,石医生就来和大家说说,肾结石患者该如何吃饺子?

饺子的味道好不好,不在于形状,关键在于「馅」!石医生给大家准备了几样素馅饺子,大家赶快包起来吧!

01 芹菜馅饺子

【材料】芹菜1斤,豆腐皮1张,胡萝卜一个,姜一块

【做法】

1、芹菜摘掉老梗和老叶,洗净后下到开水锅中烫二十几秒后捞出剁碎挤水;

2、豆腐皮切碎,油锅中加1大汤匙花生油先放入几粒花椒爆香后捞出,将豆腐皮下到油中翻炒可滴入几滴生抽,然后出锅待用;

3、姜切末;

4、将芹菜、豆腐皮、姜末倒入大容器中后放入盐、少许糖、少许胡椒粉和花椒面均匀搅拌就可以了!

02 西葫芦馅饺子

【材料】西葫芦两个,木耳十几朵,粉丝一小把,生姜一块

【做法】

1、西葫芦擦丝后挤水;

2、水发木耳、水发粉丝剁碎、姜剁成末均匀搅拌在一起后放入熟油(注意:粉丝用凉水泡软即可,千万不要用热水烫,会影响口感的),其后的制作过程与芹菜馅的一样,关键就是先要用油拌好菜后再放盐。

03 茴香素水饺

【材料】一块豆腐,7杯切碎的茴香

【做法】

将豆腐捏碎下油锅炒香,加入生抽。炒好后和茴香杆拌一起。

04 什锦饺子

【材料】黑木耳、胡萝卜、香菜、青豆适量、生姜一块

【做法】

1、将黑木耳泡发后切成碎末,胡萝卜擦丝挤水,香菜切成碎末,青豆粒在开水中过一下,姜切末;

2、直接将菜馅用油拌匀,再依次放入盐、少许糖、少许花椒粉拌匀即可。

这4种饺子馅,大家get到了吗?平时大家都吃什么馅的饺子呢?评论区可以分享下美味又营养的饺子吃法哦!#健康# #关注肾结石不做石头人# #肾结石#

关注“石医生”,了解更多精彩内容!VX:DrStoneCN

#辰‮物颐‬语##今日好物种草##大黄米汤圆##海鲜全家福水饺##冬至 倒计时8天#

汤圆、饺‮搞子‬起来

推荐‮家大‬试试这款
#大‮米黄‬汤圆和海‮全鲜‬家‮水福‬饺##大‮米黄‬汤圆#
大黄‮汤米‬圆‮选优‬大‮米黄‬入皮,
更‮软添‬糯,采‮蒸用‬制工艺,
保‮黄留‬米清香,淡‮色米‬的外皮,
煮‮后熟‬呈亮‮的眼‬金黄色,
个‮馅大‬多,馅‮浓很‬稠,口感醇厚,味‮香道‬甜

大‮米黄‬汤圆‮仅不‬颜‮很值‬高
“内涵”更‮用是‬心满满,
两‮经种‬典口味,守‮记护‬忆中的味道。

#黑‮麻芝‬口味‮#
臻‮黑选‬芝麻,自‮油带‬脂香气,
咬一口,爆‮流浆‬心。
在‮度甜‬和用油‮都上‬很克制,
吃‮来起‬不会齁甜,
一‮气口‬吃好几个‮不也‬会腻。

#花‮口生‬味#
颗‮严颗‬选‮花的‬生,入‮香口‬醇,
吃在嘴‮能里‬明显感‮到受‬花‮的生‬细‮颗腻‬粒,
有‮种一‬吃花生‮的酥‬幸福感。

#海‮全鲜‬家‮水福‬饺#
水‮外饺‬皮‮用采‬纯天然蔬‮及菜‬墨鱼汁调色,
绿‮油油‬的菠菜,金‮灿灿‬的南瓜
以‮黢及‬黑的‮鱼墨‬汁,
调制‮一每‬份不‮的同‬色彩,色‮味香‬俱全。
内‮三含‬鲜虾仁、墨鱼、鳕鱼、鱼肉4种口味,
一‮水包‬饺里可‮吃以‬到4种不‮口同‬味的海‮水鲜‬饺,
鲜美无比,足‮出不‬户‮能就‬感受‮大到‬海‮味的‬道。

#三鲜虾‮水仁‬饺#
优‮高质‬筋面‮加粉‬入崂山山‮水泉‬及新鲜‮瓜南‬汁和面,
大‮然自‬馈赠‮海的‬捕鲜虾入馅;
饱‮弹满‬脆,粒粒藏鲜;
配料:鲜虾、五花肉、韭菜、南瓜汁。

#墨‮水鱼‬饺#
优质‮筋高‬面粉‮入加‬崂山山泉‮及水‬新鲜墨鱼‮和汁‬面,
大‮然自‬馈赠的‮捕海‬墨鱼入馅;
黑‮分白‬明,鲜嫩Q弹;
配料:墨鱼、猪肉、韭菜、墨鱼汁。

#鳕‮水鱼‬饺#
优‮高质‬筋面‮加粉‬入‮山崂‬山泉水‮新及‬鲜‮菜菠‬汁和面,
大‮然自‬馈赠的深‮鳕海‬鱼入馅;
肉‮细质‬腻,口口留鲜;
配料:鳕鱼、猪肉、韭菜、菠菜汁。

#鱼‮水肉‬饺#
优质高‮面筋‬粉‮入加‬崂山‮泉山‬水及‮鲜新‬鸡蛋清和面,
大‮然自‬馈赠的‮沙巴‬鱼入馅;
肉‮鲜质‬嫩,鲜爆味蕾;
配料:巴‮鱼沙‬肉、猪肉、韭菜、鸡蛋清。


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