能帮你润滑人际关系的社交零食 —— 711便利店的零食选择，怪力食厂真笋豆脯
不知为什么，最近越来越功利，连吃个零食，都不仅要好吃，还想让它帮我润滑人际关系。
作为一个性格内向的人，我曾一度以“内向“为荣，很有点清高自许。但年纪越大，越觉人际关系重要，尤其在年景不好的时候，真的是多个朋友多条路。
那天听到某大咖分享，他培养女儿的第一能力，是与人相处的能力。 有数据表明，人际关系好的人，平均收入是普通人的7倍。
《红楼梦》中宝钗第二次与袭人聊天：“慢慢的闲言中，套问她年纪家乡等语，留神窥察其言语志量，深可敬爱”。自此，宝钗确定袭人是自己拉拢的对象与同盟。
我没有宝姑娘的心机手段，但我比她实在。和朋友/同事/伙伴/客户见面可以先塞个小零食，边吃边聊。它的作用大致相当于过去男人见面先递根烟，然后一面吞云吐雾，一面谈天说地。
我把这样的小零食称为社交零食。这个概念并不新鲜，韩国人玩了好多年了。
韩国人喜欢用零食搞社交。妈妈们鼓励孩子与同学分享零食，去旅游时会为孩子们准备一袋袋的小零食。韩国的中学生毕业典礼上流行互送“零食背包”，就是把一堆零食用胶带绑在一起包装成背包的样子。
零食在韩国也成为一种办公室文化。“有什么吃的吗？”这是韩国办公室里常听到的对话。白领们长期对着电脑容易疲惫，抽屉里常备各种零食，补充体力之外也可以舒缓工作压力。同事们经常带一堆零食到办公室吃，每次同事出差回来也会带回一堆零食。同事们用零食呼朋引伴，联络感情，缓解工作压力。零食在办公室里是“情绪食品”，吃零食更多是心理需要而不是生理需要。
中国虽然没有“社交零食“这个概念，但这种现像早已存在，每个公司大概都有个“吃货联盟”，不管是下午茶还是加班夜宵，大家轮翻贡献自己的零食，时不时来场零食大联欢。
而要成为社交零食，必须满足三个条件：
1，健康 好吃，味道好是肯定的，否则大家吃后面色古怪，你不仅没交到朋友，反倒可能得罪人；
2， 有独立小包装，能让人不用洗手，就方便地干掉一包零食，如此才能不耽误人们打字、电话、赶路等等事宜。
3， 有话题感，一款好的零食最好能令大家不自禁地想起自己的家乡风物，想起自己的兴趣爱好，从而不自禁地聊出来，于是增进大家彼此的了解与感情。
我今天与大家分享的，就是这样一款社交零食——怪力食厂真笋豆脯。
豆腐是每个中国人从小吃到大的，且随着东西南北地域不同，各地都有自己独特的豆制品。例如中原地区，每到春节的时候，每家都做一种豆腐盒子，就是把肉馅包进豆腐里炸熟，然后冻好放进冰箱里，吃的时候拿出来炖了吃。
而闽南有一种做法是把笋丝包进卤好的豆腐里，做成豆脯。作为资深豆腐吃货，我吃过许多种豆脯，而怪力食厂的豆脯最好吃。
一口咬下去，吃的是豆，却有肉的质感，牙齿与豆干的每一次碰触都像牙齿在蹦床。
笋丝含量很高，且弹而筋道，爽而脆嫩，咬一口，竟还能感受到有汁水在齿间充盈，那汁水卤香浓郁，吃着都像过过去用老汤煮面用的卤。
一看配料，果不其然，一个豆脯含笋量＞30%，且仅取30%最细嫩笋尖部分，所以它的笋多到可以一整坨抽出来，还根根分明，根根粗壮。7个豆脯就要用到1斤笋的笋尖。
用料很讲究，以东北非转基因大豆为原料，制成的大豆拉丝蛋白。每块真笋豆脯的蛋白质约为100ml牛奶，对于讲究养生生活的现代人而言，是补充蛋白质的不二选择。
严选“中国麻竹之乡”的南靖麻竹有机笋。作为“中国国家地理标志产品”，它个头大、肉质厚、纤维比一般的竹笋更加细嫩。它是一种高蛋白、高纤维、低脂肪的优质食材。每天清晨采摘下来后的新笋，人工挑选后去除粗纤维，仅取30%最嫩笋尖部分制作成丝。
俗话说：一分笋九分水，水的好坏直接影响笋丝的品质。 切好的笋丝还要经过49天自然发酵，发酵用的水是冷冽的天然山泉，清澈透亮，回味甘甜，还富含硒和多种矿物质。
这样不仅能保证笋丝的鲜嫩，还多了一份水灵感。
工艺更讲究。卤汁用桂皮、八角、甘草等十一种秘制香草料慢火卤制6小时，还特意增加了豆脯厚度，以收容更多的卤汁，且不同于老卤被多次重复利用，他们的卤汁仅用一次，所有的辅料，细节到辣椒油都要自己熬制。
这样制成的豆脯表面是很正点的古铜色，吃一口就能明显感受到，那种调味是慢慢融进去的，而不是堆叠在表面，是渗入“骨子”里的味道。
最后，他们以手工替代机器将笋丝包裹进豆脯里，让笋丝与豆脯的香味更加相容，也让豆脯更加扎实饱满。
不仅有大包装，每包还有独立小包装，随手抓一个就撕开吃，十分方便。
更有趣的是，品牌在大小包装上都印了手绘风格的怪兽漫画，原因是品牌创始人是几个90后年轻人，他们就是因为喜欢动漫走在一起的。
在口味上，除了经典原味，还有火锅味，及螺狮粉味，后两种是其它所有豆脯都没有的味道。对上班时想念火锅和螺狮粉的人来说，它们绝对是上好的安慰。
所以这款小零食话题感满满：你可以在大家赞叹它美味的时候，吹嘘下它讲究的食材与工艺，顺便暗示自己就是这么精益求精的一个人；更可以听大家讲讲各自家乡的豆腐与风土人情；或者聊聊大家喜爱的动漫——从哪吒聊到宫崎峻；更开心了，还可以约着下班后去搓一顿火锅。
总之这款真笋豆脯为即使最内向的人，也提供了一个谈话入口，让人们边吃边聊，尽享交友之乐。
这款豆脯现在福建711连锁便利店有售。附图11&12是它的上架陈列及售货小票。 711向来是由不同地区的店铺，自主选择本地客户喜爱的商品，在选品上有严格的把控。这款真笋豆脯能在711上架，至少说明它质量上乘。
现在这款豆脯在阿笛的小铺售29.9元/3袋15包，49.8/6袋30包（圈后44.8/6袋30包）。
进店请到瓶轮区，或在图13扫马，领圈请到首页。已经买过的友友请用上次购物后得到的赠圈，什么圈都没有的，请找我单独领圈。
欢迎光临阿笛的小铺。
不知为什么，最近越来越功利，连吃个零食，都不仅要好吃，还想让它帮我润滑人际关系。
作为一个性格内向的人，我曾一度以“内向“为荣，很有点清高自许。但年纪越大，越觉人际关系重要，尤其在年景不好的时候，真的是多个朋友多条路。
那天听到某大咖分享，他培养女儿的第一能力，是与人相处的能力。 有数据表明，人际关系好的人，平均收入是普通人的7倍。
《红楼梦》中宝钗第二次与袭人聊天：“慢慢的闲言中，套问她年纪家乡等语，留神窥察其言语志量，深可敬爱”。自此，宝钗确定袭人是自己拉拢的对象与同盟。
我没有宝姑娘的心机手段，但我比她实在。和朋友/同事/伙伴/客户见面可以先塞个小零食，边吃边聊。它的作用大致相当于过去男人见面先递根烟，然后一面吞云吐雾，一面谈天说地。
我把这样的小零食称为社交零食。这个概念并不新鲜，韩国人玩了好多年了。
韩国人喜欢用零食搞社交。妈妈们鼓励孩子与同学分享零食，去旅游时会为孩子们准备一袋袋的小零食。韩国的中学生毕业典礼上流行互送“零食背包”，就是把一堆零食用胶带绑在一起包装成背包的样子。
零食在韩国也成为一种办公室文化。“有什么吃的吗？”这是韩国办公室里常听到的对话。白领们长期对着电脑容易疲惫，抽屉里常备各种零食，补充体力之外也可以舒缓工作压力。同事们经常带一堆零食到办公室吃，每次同事出差回来也会带回一堆零食。同事们用零食呼朋引伴，联络感情，缓解工作压力。零食在办公室里是“情绪食品”，吃零食更多是心理需要而不是生理需要。
中国虽然没有“社交零食“这个概念，但这种现像早已存在，每个公司大概都有个“吃货联盟”，不管是下午茶还是加班夜宵，大家轮翻贡献自己的零食，时不时来场零食大联欢。
而要成为社交零食，必须满足三个条件：
1，健康 好吃，味道好是肯定的，否则大家吃后面色古怪，你不仅没交到朋友，反倒可能得罪人；
2， 有独立小包装，能让人不用洗手，就方便地干掉一包零食，如此才能不耽误人们打字、电话、赶路等等事宜。
3， 有话题感，一款好的零食最好能令大家不自禁地想起自己的家乡风物，想起自己的兴趣爱好，从而不自禁地聊出来，于是增进大家彼此的了解与感情。
我今天与大家分享的，就是这样一款社交零食——怪力食厂真笋豆脯。
豆腐是每个中国人从小吃到大的，且随着东西南北地域不同，各地都有自己独特的豆制品。例如中原地区，每到春节的时候，每家都做一种豆腐盒子，就是把肉馅包进豆腐里炸熟，然后冻好放进冰箱里，吃的时候拿出来炖了吃。
而闽南有一种做法是把笋丝包进卤好的豆腐里，做成豆脯。作为资深豆腐吃货，我吃过许多种豆脯，而怪力食厂的豆脯最好吃。
一口咬下去，吃的是豆，却有肉的质感，牙齿与豆干的每一次碰触都像牙齿在蹦床。
笋丝含量很高，且弹而筋道，爽而脆嫩，咬一口，竟还能感受到有汁水在齿间充盈，那汁水卤香浓郁，吃着都像过过去用老汤煮面用的卤。
一看配料，果不其然，一个豆脯含笋量＞30%，且仅取30%最细嫩笋尖部分，所以它的笋多到可以一整坨抽出来，还根根分明，根根粗壮。7个豆脯就要用到1斤笋的笋尖。
用料很讲究，以东北非转基因大豆为原料，制成的大豆拉丝蛋白。每块真笋豆脯的蛋白质约为100ml牛奶，对于讲究养生生活的现代人而言，是补充蛋白质的不二选择。
严选“中国麻竹之乡”的南靖麻竹有机笋。作为“中国国家地理标志产品”，它个头大、肉质厚、纤维比一般的竹笋更加细嫩。它是一种高蛋白、高纤维、低脂肪的优质食材。每天清晨采摘下来后的新笋，人工挑选后去除粗纤维，仅取30%最嫩笋尖部分制作成丝。
俗话说：一分笋九分水，水的好坏直接影响笋丝的品质。 切好的笋丝还要经过49天自然发酵，发酵用的水是冷冽的天然山泉，清澈透亮，回味甘甜，还富含硒和多种矿物质。
这样不仅能保证笋丝的鲜嫩，还多了一份水灵感。
工艺更讲究。卤汁用桂皮、八角、甘草等十一种秘制香草料慢火卤制6小时，还特意增加了豆脯厚度，以收容更多的卤汁，且不同于老卤被多次重复利用，他们的卤汁仅用一次，所有的辅料，细节到辣椒油都要自己熬制。
这样制成的豆脯表面是很正点的古铜色，吃一口就能明显感受到，那种调味是慢慢融进去的，而不是堆叠在表面，是渗入“骨子”里的味道。
最后，他们以手工替代机器将笋丝包裹进豆脯里，让笋丝与豆脯的香味更加相容，也让豆脯更加扎实饱满。
不仅有大包装，每包还有独立小包装，随手抓一个就撕开吃，十分方便。
更有趣的是，品牌在大小包装上都印了手绘风格的怪兽漫画，原因是品牌创始人是几个90后年轻人，他们就是因为喜欢动漫走在一起的。
在口味上，除了经典原味，还有火锅味，及螺狮粉味，后两种是其它所有豆脯都没有的味道。对上班时想念火锅和螺狮粉的人来说，它们绝对是上好的安慰。
所以这款小零食话题感满满：你可以在大家赞叹它美味的时候，吹嘘下它讲究的食材与工艺，顺便暗示自己就是这么精益求精的一个人；更可以听大家讲讲各自家乡的豆腐与风土人情；或者聊聊大家喜爱的动漫——从哪吒聊到宫崎峻；更开心了，还可以约着下班后去搓一顿火锅。
总之这款真笋豆脯为即使最内向的人，也提供了一个谈话入口，让人们边吃边聊，尽享交友之乐。
这款豆脯现在福建711连锁便利店有售。附图11&12是它的上架陈列及售货小票。 711向来是由不同地区的店铺，自主选择本地客户喜爱的商品，在选品上有严格的把控。这款真笋豆脯能在711上架，至少说明它质量上乘。
现在这款豆脯在阿笛的小铺售29.9元/3袋15包，49.8/6袋30包（圈后44.8/6袋30包）。
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欢迎光临阿笛的小铺。
于贞 新时代浪漫主义诗人#于贞Ingrita[超话]#
@于贞Ingrita ✨
先从《大病》说起吧 这首歌一点进去真的惊艳到我了 “命运安排所谓的动心 世人知道我不可以陷进去 暗下去的夜 亮不起来的黎明 像你的呼吸”像一个女孩对爱的无奈与痛 无能为力却又想做出努力 她抛弃世人的想法 觉得应该为自己而活 逆着所有人的建议做她想做的事情 但是挣扎的过程太痛了 她只是想追求自己的事情 想保护这个气球 气球一旦戳破 她于是花尽所有的气力缝缝补补 她像生了一场病 总想四处去寻求情绪价值 总想做好现在的事情再想以后 但是现实来的波涛汹涌 来不及阻挡 总是会在无数个零碎的日夜想这个问题的意义到底是什么 于是又陷入谷底 但又想赶紧爬起来 在清醒中挣扎 在土里找一丝缝隙呼吸 而不是想要再来一捧土把自己埋葬 然后tina的verse部分更像是她自己的另一个声音 像在重装自己 重整旗鼓 像是自己才是自己的光 两个部分的融合更赋予这首歌更深刻的意义[许愿星]
《遗书》：有时候时常会想 生是什么 死是什么 我们终有一天会陷入“长睡眠” 我第一次参加的是爷爷的葬礼 那一天我一生难忘 我爷爷去世的那一分钟在我爸爸的陪伴下长眠了 我坐在送爷爷去殡仪馆的车上 世界上最遥远的距离是我在外面 他在里面 那一条去殡仪馆的路很长很长 我在想爷爷独自离去会不会害怕呢 会不会孤单呢 但是好在那天有阳光 冬天初暖 那天来了好多爷爷生前的战友 好朋友 亲戚 有一些我只是小时候见过 其中有几个阿姨直接在爷爷面前跪哭了好久 我们都跟着哭 有不舍 有想念 有害怕 有绝望 到底死后是什么 不得而知 这首歌 表示了对生的希望 又表现了对死的释怀 人一生嘛终究“把土壤还给土壤”于贞果然是于贞 属于音乐
《末日看海》
“我对你的想 止不住的要想”
末日来临前想带你去看海 “想带上一束花 看你嬉笑怒骂 为你展示我身上的变化 多少天 再多少天 才可以和你见一面 早就准备好了笔墨纸砚 把想念写成字词句篇 把心心念念名字写十多万遍”[心]（ps: 副歌部分真的好乖) 这首歌真的好难过 但是又是很欢快的旋律所以又欢快又难过 快乐的是能和你一起看海 我向你邀约 你要不要来～ 难过的是心还在他那里 后面“爱到一半了”伴随时间滴答滴答的声音 有点像末日的倒计时 又有点像爱的积累的正计时⌛️哎呀 爱都爱啦 管它什么呢！别想太多啦！
— 就想和你一起看海 如果去湖边 也可以
分享专辑 W8VES/于贞 《末日看海》https://t.cn/A6ory0CL @QQ音乐
@于贞Ingrita ✨
先从《大病》说起吧 这首歌一点进去真的惊艳到我了 “命运安排所谓的动心 世人知道我不可以陷进去 暗下去的夜 亮不起来的黎明 像你的呼吸”像一个女孩对爱的无奈与痛 无能为力却又想做出努力 她抛弃世人的想法 觉得应该为自己而活 逆着所有人的建议做她想做的事情 但是挣扎的过程太痛了 她只是想追求自己的事情 想保护这个气球 气球一旦戳破 她于是花尽所有的气力缝缝补补 她像生了一场病 总想四处去寻求情绪价值 总想做好现在的事情再想以后 但是现实来的波涛汹涌 来不及阻挡 总是会在无数个零碎的日夜想这个问题的意义到底是什么 于是又陷入谷底 但又想赶紧爬起来 在清醒中挣扎 在土里找一丝缝隙呼吸 而不是想要再来一捧土把自己埋葬 然后tina的verse部分更像是她自己的另一个声音 像在重装自己 重整旗鼓 像是自己才是自己的光 两个部分的融合更赋予这首歌更深刻的意义[许愿星]
《遗书》：有时候时常会想 生是什么 死是什么 我们终有一天会陷入“长睡眠” 我第一次参加的是爷爷的葬礼 那一天我一生难忘 我爷爷去世的那一分钟在我爸爸的陪伴下长眠了 我坐在送爷爷去殡仪馆的车上 世界上最遥远的距离是我在外面 他在里面 那一条去殡仪馆的路很长很长 我在想爷爷独自离去会不会害怕呢 会不会孤单呢 但是好在那天有阳光 冬天初暖 那天来了好多爷爷生前的战友 好朋友 亲戚 有一些我只是小时候见过 其中有几个阿姨直接在爷爷面前跪哭了好久 我们都跟着哭 有不舍 有想念 有害怕 有绝望 到底死后是什么 不得而知 这首歌 表示了对生的希望 又表现了对死的释怀 人一生嘛终究“把土壤还给土壤”于贞果然是于贞 属于音乐
《末日看海》
“我对你的想 止不住的要想”
末日来临前想带你去看海 “想带上一束花 看你嬉笑怒骂 为你展示我身上的变化 多少天 再多少天 才可以和你见一面 早就准备好了笔墨纸砚 把想念写成字词句篇 把心心念念名字写十多万遍”[心]（ps: 副歌部分真的好乖) 这首歌真的好难过 但是又是很欢快的旋律所以又欢快又难过 快乐的是能和你一起看海 我向你邀约 你要不要来～ 难过的是心还在他那里 后面“爱到一半了”伴随时间滴答滴答的声音 有点像末日的倒计时 又有点像爱的积累的正计时⌛️哎呀 爱都爱啦 管它什么呢！别想太多啦！
— 就想和你一起看海 如果去湖边 也可以
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#王艺瑾[超话]#
王艺瑾的新歌《无法再靠近》似乎在用两个人称歌唱着心事。一个是第三人称，以叙述性的方式讲述“她”与“他”之间剪不断理还乱的情感纠葛。而另一个则是第一人称，歌者将自己完全沉浸在那个“扰乱我气息”的回忆里，通过音乐剧的演绎方式克制的抒发着心中的想念，不舍，柔情，但在那份想念里我们能隐隐读出踌躇和疑惑，不舍里暗含着一股决绝与坚定。最后，这首歌以一种未完的复杂情愫，温柔地结束了女孩子思绪里那一瞬间的动摇，也让听者得以在那个瞬间清晰的感知到这个人内心的阴翳。
这首歌可谓自带经典的情感回路：触景生情，由情入心，然后再由心向外，从而形成了一个经典的情感闭环。同时这种不舍而又决绝的演绎方式，让这首歌带着一种情感张力和弧光，也让这个“迫不得已”，有着“拙劣演技”的男性倒影投射到女孩子内心，与那个还对过往回忆心存一丝留恋的自己交织在一起，让这个影子变得越发模糊，也为这个故事留下了很大的想象空间。王艺瑾以富有层次感的演唱，把这种难以言喻的心境层层递进到每位听者心里，让人在唏嘘叹息之余，还能在女孩儿晶莹的泪水里体味到一些欲说还休的东西。
另外，一斤为这首歌拍的照片，在阴翳与光亮之间，带着虚实交织，冷暖相叠的深秋气息，突出了一种晶莹剔透的的朦胧美，有力表现出了女孩子复杂的心境。
王艺瑾的新歌《无法再靠近》似乎在用两个人称歌唱着心事。一个是第三人称，以叙述性的方式讲述“她”与“他”之间剪不断理还乱的情感纠葛。而另一个则是第一人称，歌者将自己完全沉浸在那个“扰乱我气息”的回忆里，通过音乐剧的演绎方式克制的抒发着心中的想念，不舍，柔情，但在那份想念里我们能隐隐读出踌躇和疑惑，不舍里暗含着一股决绝与坚定。最后，这首歌以一种未完的复杂情愫，温柔地结束了女孩子思绪里那一瞬间的动摇，也让听者得以在那个瞬间清晰的感知到这个人内心的阴翳。
这首歌可谓自带经典的情感回路：触景生情，由情入心，然后再由心向外，从而形成了一个经典的情感闭环。同时这种不舍而又决绝的演绎方式，让这首歌带着一种情感张力和弧光，也让这个“迫不得已”，有着“拙劣演技”的男性倒影投射到女孩子内心，与那个还对过往回忆心存一丝留恋的自己交织在一起，让这个影子变得越发模糊，也为这个故事留下了很大的想象空间。王艺瑾以富有层次感的演唱，把这种难以言喻的心境层层递进到每位听者心里，让人在唏嘘叹息之余，还能在女孩儿晶莹的泪水里体味到一些欲说还休的东西。
另外，一斤为这首歌拍的照片，在阴翳与光亮之间，带着虚实交织，冷暖相叠的深秋气息，突出了一种晶莹剔透的的朦胧美，有力表现出了女孩子复杂的心境。
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