适用于啤机无酒馆的精酿啤酒设备 生产1000升啤酒设备的糖化
史密力维环保科技有限公司，是一家集研发、设计、制作、安装、培训的啤酒设备生产企业，从事原浆啤酒设备，精酿啤酒设备、自酿啤酒设备、啤酒厂设备，售酒罐的生产，产品分为多种规格 史密力维啤酒设备主要包括：啤酒屋啤酒设备、酒店酒吧啤酒设备、火锅烧烤店啤酒设备，中小型啤酒厂设备。
原浆啤酒设备生产常常用于啤酒厂、餐饮等项目。往往用于酿造风味独特的纯鲜啤酒，灌桶和灌瓶包装后进行长短途零售和批发。
啤酒设备需配合特定酿造工艺来保证持续生产啤酒。
由初始的麦芽粉碎环节，在不同的罐内制备麦汁、原液，经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵过程大概需要12-20天。
发酵结束后即得到啤酒原浆，可直接饮用和售卖。若配备精细过滤和杀菌设备，可将啤酒灌瓶或装听，从而保存更长时间。
史密力维原浆啤酒设备主要包含粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、控制系统等主要部件以及很多辅助部件。根据实际项目需求，可以选配水处理设备、发酵后过滤设备、清酒设备、空压设备、实验室设备、杀菌设备、灌装设备等等。阀体管件等均采用卫生级不锈钢材质。
啤酒生产设备包括：
1、原料储藏设备：麦芽、大米储仓、输送管桥、空气除尘器、温湿度监察控制设备、通风设备、称重计量设备等。
2、原料备制设备：麦芽、大米输送机、离心式除尘器、振动筛、麦芽、大米粉碎啤酒生产设备包括：
3、麦汁制备设备：糊化锅、糖化锅、过滤槽、麦汁煮沸锅、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷却器、冰水冷水制备器等。
4、啤酒发酵设备：发酵池发酵罐、发酵温度控制设备、酵母培养扩培罐、洗涤杀菌设备、热水碱水备制设备等。
5、啤酒过滤设备：酵母离心分离机、滤棉硅藻土过滤机、回旋精滤机、生物膜过滤机、啤酒浊度计、脱氧水制备设备、高浓度冲稀装置等。
6、啤酒储配设备：清酒储罐、温度控制设备、容量计测装置、配送酒泵及自动控制和计量装置等。
糖化系统是有糖化煮沸锅、过滤槽、漩锅沉淀槽及工艺管道组成；糖化煮沸锅为“蒸汽加热式；电加热式；燃气加热式”组成。加热面积足够达到麦汁煮沸蒸发量，能够有效阻止热能耗的外泄。罐体内部采用国际标准304卫生级不锈钢精加工而成；外部采用不锈钢、紫铜、玫瑰金面板组成，古朴典雅的外观造型；即酿出美妙佳酿还有的象征。糖化煮沸锅顶部假装搅拌系统能使糟液均匀糖化；过滤槽顶部加装耕刀系统保证糟也匀速过滤避免氧化。
漩锅沉淀系统；采用切线及离心力的作用能够彻底的分离出多余的蛋白质及杂质，达到成熟麦汁的纯净。
采用三器糖化设备，为观为镜面不锈钢，全包紫铜，半包紫铜三种糖化设备。超大的R型外弧，欧式的设计风格，封闭的排气系统。小型酒店啤酒设备，加热方式一般为电加热。
采用高效米勒板夹套换热技术，应用科学的挣钱湍流原理，实现了限度的热传导、节能效果，同时采用全自动化温度控制技术，确保糖化、糊化各工艺阶段的升温速度和保温时间的准确性。
采用悬挂式调速系统，采用变频自控搅拌方式，保证糊化的各种酶类的生物活性和转化催化效果，从而在源头上保证了啤酒的质量和出品率。
在啤酒的制造方面，有很多工作要做。从制造过程中使用的设备到实际成分，许多因素都会影响成品。
对于许多喜欢啤酒的人来说，开办自己的啤酒厂并为市场创造自己的产品系列是一种愿望。如果这些人想知道一件事，那就是尝试判断啤酒制造设备的质量。这是可以理解的，因为它在啤酒制造过程中发挥着作用。
在判断小型啤酒设备的质量时，需要考虑几件事。接下来具体的跟大家讲解一下。
制造商的名誉：判断啤酒设备的最大因素之一是制造商的声誉。这与制造商越知名，设备本身越可靠的事实有关。这是有充分理由的，因为声誉本身就是公司长期提供优质产品和服务的结果。
生产能力：另一件必须考虑的事情是生产能力。反过来，这将基于精酿啤酒厂本身的估计生产能力，这往往因一个单位而异。啤酒设备具有多种生产能力，从适用于小型家庭的设备到大型工业设备。这反过来意味着啤酒设备的生产能力可能会根据所关注的设备而变化。
设备效率：另一个必须解决的问题是设备效率。在发酵方面，几乎任何密封的容器都可以在一天结束时使用。只要能与外界隔绝，制作酒精就比较容易了。但这只是等式的一方面。这里特别重要的是该过程必须高效。啤酒厂是企业，这意味着啤酒制造过程必须以经济可行的方式进行。
关于啤酒厂家的服务，包括售前提供相应工艺流程图，设计场地布置图纸和根据实际情况为客户进行成本和效益的分析等售前服务。售后服务就更为重要了：啤酒设备到场后的安装调试，工艺技术培训和酿酒技术培训，还有质保期和明确的质保期服务条款
史密力维环保科技有限公司，是一家集研发、设计、制作、安装、培训的啤酒设备生产企业，从事原浆啤酒设备，精酿啤酒设备、自酿啤酒设备、啤酒厂设备，售酒罐的生产，产品分为多种规格 史密力维啤酒设备主要包括：啤酒屋啤酒设备、酒店酒吧啤酒设备、火锅烧烤店啤酒设备，中小型啤酒厂设备。
原浆啤酒设备生产常常用于啤酒厂、餐饮等项目。往往用于酿造风味独特的纯鲜啤酒，灌桶和灌瓶包装后进行长短途零售和批发。
啤酒设备需配合特定酿造工艺来保证持续生产啤酒。
由初始的麦芽粉碎环节，在不同的罐内制备麦汁、原液，经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵过程大概需要12-20天。
发酵结束后即得到啤酒原浆，可直接饮用和售卖。若配备精细过滤和杀菌设备，可将啤酒灌瓶或装听，从而保存更长时间。
史密力维原浆啤酒设备主要包含粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、控制系统等主要部件以及很多辅助部件。根据实际项目需求，可以选配水处理设备、发酵后过滤设备、清酒设备、空压设备、实验室设备、杀菌设备、灌装设备等等。阀体管件等均采用卫生级不锈钢材质。
啤酒生产设备包括：
1、原料储藏设备：麦芽、大米储仓、输送管桥、空气除尘器、温湿度监察控制设备、通风设备、称重计量设备等。
2、原料备制设备：麦芽、大米输送机、离心式除尘器、振动筛、麦芽、大米粉碎啤酒生产设备包括：
3、麦汁制备设备：糊化锅、糖化锅、过滤槽、麦汁煮沸锅、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷却器、冰水冷水制备器等。
4、啤酒发酵设备：发酵池发酵罐、发酵温度控制设备、酵母培养扩培罐、洗涤杀菌设备、热水碱水备制设备等。
5、啤酒过滤设备：酵母离心分离机、滤棉硅藻土过滤机、回旋精滤机、生物膜过滤机、啤酒浊度计、脱氧水制备设备、高浓度冲稀装置等。
6、啤酒储配设备：清酒储罐、温度控制设备、容量计测装置、配送酒泵及自动控制和计量装置等。
糖化系统是有糖化煮沸锅、过滤槽、漩锅沉淀槽及工艺管道组成；糖化煮沸锅为“蒸汽加热式；电加热式；燃气加热式”组成。加热面积足够达到麦汁煮沸蒸发量，能够有效阻止热能耗的外泄。罐体内部采用国际标准304卫生级不锈钢精加工而成；外部采用不锈钢、紫铜、玫瑰金面板组成，古朴典雅的外观造型；即酿出美妙佳酿还有的象征。糖化煮沸锅顶部假装搅拌系统能使糟液均匀糖化；过滤槽顶部加装耕刀系统保证糟也匀速过滤避免氧化。
漩锅沉淀系统；采用切线及离心力的作用能够彻底的分离出多余的蛋白质及杂质，达到成熟麦汁的纯净。
采用三器糖化设备，为观为镜面不锈钢，全包紫铜，半包紫铜三种糖化设备。超大的R型外弧，欧式的设计风格，封闭的排气系统。小型酒店啤酒设备，加热方式一般为电加热。
采用高效米勒板夹套换热技术，应用科学的挣钱湍流原理，实现了限度的热传导、节能效果，同时采用全自动化温度控制技术，确保糖化、糊化各工艺阶段的升温速度和保温时间的准确性。
采用悬挂式调速系统，采用变频自控搅拌方式，保证糊化的各种酶类的生物活性和转化催化效果，从而在源头上保证了啤酒的质量和出品率。
在啤酒的制造方面，有很多工作要做。从制造过程中使用的设备到实际成分，许多因素都会影响成品。
对于许多喜欢啤酒的人来说，开办自己的啤酒厂并为市场创造自己的产品系列是一种愿望。如果这些人想知道一件事，那就是尝试判断啤酒制造设备的质量。这是可以理解的，因为它在啤酒制造过程中发挥着作用。
在判断小型啤酒设备的质量时，需要考虑几件事。接下来具体的跟大家讲解一下。
制造商的名誉：判断啤酒设备的最大因素之一是制造商的声誉。这与制造商越知名，设备本身越可靠的事实有关。这是有充分理由的，因为声誉本身就是公司长期提供优质产品和服务的结果。
生产能力：另一件必须考虑的事情是生产能力。反过来，这将基于精酿啤酒厂本身的估计生产能力，这往往因一个单位而异。啤酒设备具有多种生产能力，从适用于小型家庭的设备到大型工业设备。这反过来意味着啤酒设备的生产能力可能会根据所关注的设备而变化。
设备效率：另一个必须解决的问题是设备效率。在发酵方面，几乎任何密封的容器都可以在一天结束时使用。只要能与外界隔绝，制作酒精就比较容易了。但这只是等式的一方面。这里特别重要的是该过程必须高效。啤酒厂是企业，这意味着啤酒制造过程必须以经济可行的方式进行。
关于啤酒厂家的服务，包括售前提供相应工艺流程图，设计场地布置图纸和根据实际情况为客户进行成本和效益的分析等售前服务。售后服务就更为重要了：啤酒设备到场后的安装调试，工艺技术培训和酿酒技术培训，还有质保期和明确的质保期服务条款
【世强先进又获OTAX/热声智能/时科/全业电子/蓝海光电授权代理】
近日，世强先进（深圳）科技股份有限公司（下称“世强先进”）与开关供应商——OTAX，电子材料供应商——热声智能，分立元器件供应商——时科，电路保护器件供应商——全业电子及激光雷达供应商——蓝海光电签署授权代理协议，进一步丰富世强硬创平台组部件、电子材料、分立器件等品类选择。
01、开关供应商：OTAX
日本欧达可株式会社是一家专业从事生产和销售各种工业用机电类电源开关、DIP开关和各类订制零部件的企业，为设计工程师提供工业开关及解决方案，旗下开关有数千种品型， 广泛应用于工业自动化、5G、人工智能、物联网、新能源、智能穿戴等领域。
其中，该公司的DIP系列开关，拥有全世界应用领域近三成的客户使用群体，温度可以适应-20℃~70℃；超薄型开关适合超薄空间设计需求，开关寿命可以使用1000次以上；另外，面对非常规环境下的防水问题，还推出了完全防水型开关，解决了防水的关键难题。
02、电子材料供应商：热声智能
深圳热声智能科技有限公司专注于与“热”相关的新材料开发及测试，其核心团队由资深材料专家、著名人工智能专家共同组成，可提供具有高导热、低热阻的导热垫片、导热凝胶、导热硅脂、导热灌封胶等产品，广泛应用于新能源、医疗、5G通讯、消费电子等领域。
其主营产品导热凝胶Gel-80s主要用于解决电子设备的热管理问题。实验证明，电子元器件温度每升高2℃，可靠性会下降10%；当温升50℃时，寿命只有温升25°C时的1/6，而Gel-80s可以有效降温2~6℃，挤出速率是目前进口品牌的2~3倍，表现出低接触热阻和良好的电绝缘特性，散热性能良好。
03、分立元器件供应商：时科
广东时科微实业有限公司是一家分立元器件供应商，可提供快恢复整流管、稳压二极管、ESD保护管、瞬态抑制管、双极型晶体管、高频管、场效应晶体管等近4000款单品，全系列产品均通过欧盟ROHS REACH卤素检测，多数产品通过美国UL认证，广泛应用于汽车、通信、计算机、消费电子、智能家居、医疗电子等领域。
其中，时科推出的N沟道增强型场效应晶体管SK20N06A，采用Trench Power MV MOSFET技术，优秀的散热封装及低RDS(ON)的高密度单元设计，适用于DC-DC转换器、电源管理功能和背光等应用。
04、电路保护器件供应商：全业电子
深圳市全业电子有限公司20余年来专注于过压过流电路保护器件的研发及生产，已成为全方位的电路保护产品供应商，可提供ESD静电保护器、瞬态抑制二极管（TVS）、GDT陶瓷气体放电管、压敏电阻插件等产品，广泛应用于汽车电子、消费电子、医疗电子、通信、智慧家居、安防等领域。
其中，瞬态抑制二极管（TVS）的内部芯片为半导体硅材料，采用半导体工艺制成，符合车规AEC-Q101标准，具有较高的可靠性，较其他过压保护器件，具有较快的响应速度（≤1ps），击穿电压覆盖6.8V～550V，钳制电误差±5%，精确度高。
05、激光雷达供应商：蓝海光电
金华市蓝海光电技术有限公司深耕于脉冲式激光测距领域，在中高端的激光测距仪市场占据了全球超15%的份额，可提供AGV激光雷达、工业激光雷达、AMR激光雷达和TOF雷达等产品，广泛应用在商用机器人避障、无人机测地、高铁站台监测、港口机械避障、安防监控等行业。
随着AGV、商用服务机器人以及无人机的迅猛发展，作为关键传感器的激光雷达不断创新，逐渐成为推动新经济发展的重要技术力量。
蓝海光电的车规级单线TOF激光雷达50C系列，拥有360°水平视场角，测量距离最远40米，最高支持0.12°角分辨率，抗环境光干扰能力大于80000 lux，可用于室内外应用。且有UART/UDP以太网接口可选，最高达30K激光点频。
当前，上述产品均已上线世强先进的电商平台——世强硬创，点击下方链接即可进入平台免费获取官方样品、技术资料等。
https://t.cn/A6V0r2yn
近日，世强先进（深圳）科技股份有限公司（下称“世强先进”）与开关供应商——OTAX，电子材料供应商——热声智能，分立元器件供应商——时科，电路保护器件供应商——全业电子及激光雷达供应商——蓝海光电签署授权代理协议，进一步丰富世强硬创平台组部件、电子材料、分立器件等品类选择。
01、开关供应商：OTAX
日本欧达可株式会社是一家专业从事生产和销售各种工业用机电类电源开关、DIP开关和各类订制零部件的企业，为设计工程师提供工业开关及解决方案，旗下开关有数千种品型， 广泛应用于工业自动化、5G、人工智能、物联网、新能源、智能穿戴等领域。
其中，该公司的DIP系列开关，拥有全世界应用领域近三成的客户使用群体，温度可以适应-20℃~70℃；超薄型开关适合超薄空间设计需求，开关寿命可以使用1000次以上；另外，面对非常规环境下的防水问题，还推出了完全防水型开关，解决了防水的关键难题。
02、电子材料供应商：热声智能
深圳热声智能科技有限公司专注于与“热”相关的新材料开发及测试，其核心团队由资深材料专家、著名人工智能专家共同组成，可提供具有高导热、低热阻的导热垫片、导热凝胶、导热硅脂、导热灌封胶等产品，广泛应用于新能源、医疗、5G通讯、消费电子等领域。
其主营产品导热凝胶Gel-80s主要用于解决电子设备的热管理问题。实验证明，电子元器件温度每升高2℃，可靠性会下降10%；当温升50℃时，寿命只有温升25°C时的1/6，而Gel-80s可以有效降温2~6℃，挤出速率是目前进口品牌的2~3倍，表现出低接触热阻和良好的电绝缘特性，散热性能良好。
03、分立元器件供应商：时科
广东时科微实业有限公司是一家分立元器件供应商，可提供快恢复整流管、稳压二极管、ESD保护管、瞬态抑制管、双极型晶体管、高频管、场效应晶体管等近4000款单品，全系列产品均通过欧盟ROHS REACH卤素检测，多数产品通过美国UL认证，广泛应用于汽车、通信、计算机、消费电子、智能家居、医疗电子等领域。
其中，时科推出的N沟道增强型场效应晶体管SK20N06A，采用Trench Power MV MOSFET技术，优秀的散热封装及低RDS(ON)的高密度单元设计，适用于DC-DC转换器、电源管理功能和背光等应用。
04、电路保护器件供应商：全业电子
深圳市全业电子有限公司20余年来专注于过压过流电路保护器件的研发及生产，已成为全方位的电路保护产品供应商，可提供ESD静电保护器、瞬态抑制二极管（TVS）、GDT陶瓷气体放电管、压敏电阻插件等产品，广泛应用于汽车电子、消费电子、医疗电子、通信、智慧家居、安防等领域。
其中，瞬态抑制二极管（TVS）的内部芯片为半导体硅材料，采用半导体工艺制成，符合车规AEC-Q101标准，具有较高的可靠性，较其他过压保护器件，具有较快的响应速度（≤1ps），击穿电压覆盖6.8V～550V，钳制电误差±5%，精确度高。
05、激光雷达供应商：蓝海光电
金华市蓝海光电技术有限公司深耕于脉冲式激光测距领域，在中高端的激光测距仪市场占据了全球超15%的份额，可提供AGV激光雷达、工业激光雷达、AMR激光雷达和TOF雷达等产品，广泛应用在商用机器人避障、无人机测地、高铁站台监测、港口机械避障、安防监控等行业。
随着AGV、商用服务机器人以及无人机的迅猛发展，作为关键传感器的激光雷达不断创新，逐渐成为推动新经济发展的重要技术力量。
蓝海光电的车规级单线TOF激光雷达50C系列，拥有360°水平视场角，测量距离最远40米，最高支持0.12°角分辨率，抗环境光干扰能力大于80000 lux，可用于室内外应用。且有UART/UDP以太网接口可选，最高达30K激光点频。
当前，上述产品均已上线世强先进的电商平台——世强硬创，点击下方链接即可进入平台免费获取官方样品、技术资料等。
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#好书推荐[超话]#早上好朋友们 https://t.cn/A6SgeQHL
1. 《书店时光》（88元）。道长两度推荐！全球严选30家有腔调的最美书店。暖心讲述 + 优美摄影 + 全彩印刷。30篇书店札记 X 422幅精美照片：人与书的奇妙相遇，被书包围的生活方式。28位店长+24位店员的讲述：他们如何守护一家书店，他们“不想坐班”的有趣人生。经典改版，全新升级：追踪30家书店最新信息；附赠新版纪念藏书票，向初版中已消失的三家书店致敬。
2. 《冬天里的春天》（38元）。本书以干部于而龙重返故乡石湖的三天两夜经历，回溯、对照了长达四十年的生活，通过对几十年间不同人物命运的反思，表达了作者的主题。小说时序颠倒，历史与现实穿插，情节扑朔迷离，是反思那个特殊年代的代表性作品。
3. 《独自走过的日子都有余温》（52元）。本书是阎连科先生的散文精选集，他的作品往往带有深沉的苦难和黑暗，着力展现本民族人群和个人极其艰难的生存境遇。阎连科的文字有绝望，也有倔强，如同射向黑暗的一丝光亮，使读者在黑暗中感受到人的生命、呼吸，感受光、美和伟大的温暖与悲悯。
4. 《行者无疆》（52元）。本书是余秋雨考察西方文明的随笔集。全书分南欧、中欧、西欧、北欧4卷，独家定稿版经作者修订。作者的旅行路线从意大利出发，深入欧洲腹地，考察了26个国家90余座城市，这是连欧洲学者也很难做到的事。他以行者的真实感受，记录下欧洲文化的磅礡壮阔、坚韧延绵与脆弱细腻。从美第奇家族的府邸到巴黎现代的咖啡馆，从一所所几百年历史的大学到北欧海盗的转型地，有文人情怀、历史思索，有现实观照、心灵对话，也比较着中华文明的缺失。听说在欧洲的中国旅人，背包里都有一本《行者无疆》。
5. 《痛苦的中国人》（49元）。本书是2019年诺贝尔文学奖得主彼得·汉德克的作品，具有鲜明的汉德克风格，以近乎挽歌式的深情描写和无所畏惧的正义良知，展现出一个不同于主流媒体的南斯拉夫和塞尔维亚，既有文学上的探索和实验，也有其他领域的思考和立场。
6.《无欲的悲歌》（49元）。本书由两部小说组成，包括《无欲的悲歌》和《大黄蜂》。作者以其巧妙的叙事结构和独具特色的叙事风格表现了母亲生与死的故事，其中蕴含着一种启人深思的愿望，一种值得向往的生存，一种无声质问社会暴力的叙述之声。
7.《来自无人地带的明信片》（26元）。本书用交叉的方式叙述了两代人的故事。这是两段前后相差五十年，穿越不同时空的故事，既有作者本人的想像，又有真实的历史事件，读者仿佛置身其中。
8.《如果在冬夜，一个旅人》（35元）。本书是意大利作家伊塔洛·卡尔维诺创作于1979年的作品，可以说是卡尔维诺孜孜不倦探索小说创作的最终总结。作者在此书中，借助别出心裁的形式，以读者的阅读经历构成小说的内容，表现艰难的现世生活中作为文学创作主体的作家与作为文学接受主体的读者的艰辛处境。
9.《分成两半的子爵》（32元）。卡尔维诺 “我们的祖先”三部曲之一。“我们的祖先”三部曲包括：《不存在的骑士》、《分成两半的子爵》、《树上的男爵》，这三个故事讲述关于人如何实现自我的经验。在《分成两半的子爵》中追求不受社会摧残的完整人生。作为“开放性”小说，它既是作者的，也同样是读者的。
#遇见一家书店##在生活##读书# https://t.cn/RJZMY1r
1. 《书店时光》（88元）。道长两度推荐！全球严选30家有腔调的最美书店。暖心讲述 + 优美摄影 + 全彩印刷。30篇书店札记 X 422幅精美照片：人与书的奇妙相遇，被书包围的生活方式。28位店长+24位店员的讲述：他们如何守护一家书店，他们“不想坐班”的有趣人生。经典改版，全新升级：追踪30家书店最新信息；附赠新版纪念藏书票，向初版中已消失的三家书店致敬。
2. 《冬天里的春天》（38元）。本书以干部于而龙重返故乡石湖的三天两夜经历，回溯、对照了长达四十年的生活，通过对几十年间不同人物命运的反思，表达了作者的主题。小说时序颠倒，历史与现实穿插，情节扑朔迷离，是反思那个特殊年代的代表性作品。
3. 《独自走过的日子都有余温》（52元）。本书是阎连科先生的散文精选集，他的作品往往带有深沉的苦难和黑暗，着力展现本民族人群和个人极其艰难的生存境遇。阎连科的文字有绝望，也有倔强，如同射向黑暗的一丝光亮，使读者在黑暗中感受到人的生命、呼吸，感受光、美和伟大的温暖与悲悯。
4. 《行者无疆》（52元）。本书是余秋雨考察西方文明的随笔集。全书分南欧、中欧、西欧、北欧4卷，独家定稿版经作者修订。作者的旅行路线从意大利出发，深入欧洲腹地，考察了26个国家90余座城市，这是连欧洲学者也很难做到的事。他以行者的真实感受，记录下欧洲文化的磅礡壮阔、坚韧延绵与脆弱细腻。从美第奇家族的府邸到巴黎现代的咖啡馆，从一所所几百年历史的大学到北欧海盗的转型地，有文人情怀、历史思索，有现实观照、心灵对话，也比较着中华文明的缺失。听说在欧洲的中国旅人，背包里都有一本《行者无疆》。
5. 《痛苦的中国人》（49元）。本书是2019年诺贝尔文学奖得主彼得·汉德克的作品，具有鲜明的汉德克风格，以近乎挽歌式的深情描写和无所畏惧的正义良知，展现出一个不同于主流媒体的南斯拉夫和塞尔维亚，既有文学上的探索和实验，也有其他领域的思考和立场。
6.《无欲的悲歌》（49元）。本书由两部小说组成，包括《无欲的悲歌》和《大黄蜂》。作者以其巧妙的叙事结构和独具特色的叙事风格表现了母亲生与死的故事，其中蕴含着一种启人深思的愿望，一种值得向往的生存，一种无声质问社会暴力的叙述之声。
7.《来自无人地带的明信片》（26元）。本书用交叉的方式叙述了两代人的故事。这是两段前后相差五十年，穿越不同时空的故事，既有作者本人的想像，又有真实的历史事件，读者仿佛置身其中。
8.《如果在冬夜，一个旅人》（35元）。本书是意大利作家伊塔洛·卡尔维诺创作于1979年的作品，可以说是卡尔维诺孜孜不倦探索小说创作的最终总结。作者在此书中，借助别出心裁的形式，以读者的阅读经历构成小说的内容，表现艰难的现世生活中作为文学创作主体的作家与作为文学接受主体的读者的艰辛处境。
9.《分成两半的子爵》（32元）。卡尔维诺 “我们的祖先”三部曲之一。“我们的祖先”三部曲包括：《不存在的骑士》、《分成两半的子爵》、《树上的男爵》，这三个故事讲述关于人如何实现自我的经验。在《分成两半的子爵》中追求不受社会摧残的完整人生。作为“开放性”小说，它既是作者的，也同样是读者的。
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