晚上不吃有兩個好處
——佛源老和尚
真正的出家人是身無長物。釋迦佛在世時,托鉢只准托七家,有就吃,沒有就不吃,粗米飯、黑饅頭也吃。有些南傳國家,如泰國僧人除了穿在身上的,沒有其它了,早上托鉢化緣,晚上不吃。晚上不吃有好處:一是令身體血氣暢通,沒有過多睡眠,沒有脹氣,火氣就沒那麼旺盛,欲心沒那麼重,人就清清爽爽,所以出家人晚上不吃東西。二是憐憫鬼神,鬼神在下午二三點鐘就出來找吃,到了子時十一點鐘就回去,否則就回不去了。佛在世時,為了憐憫鬼神,早上托鉢,晚上不煮東西吃。現在用的碗筷弄不響就很好,你們不知道,餓鬼是很可憐的,聽到聞到就想吃,但吃不到,飢餓起來口裡吐出猛火,給它吃還要持咒,念變食真言、開咽喉真言、甘露水真言、普供養真言……我們每天晚上放蒙山,用幾粒米,一些水,念咒,一念它就知道,化怒火為清涼。
鬼也會護法,灑點甘露給它吃,講些佛法給它聽,它就安樂了,身心清淨不鬧事了。你們不懂這些東西,沒親自經歷過,這些境界我都經歷過了,五八年至六零年這段時期,過「糧食關」,那就是過「餓鬼關」,沒得吃,餓得要死,到山上去挖黃狗頭、野波蘿吃,吃多了得水腫病會死,死起來很可憐很慘的!所以觀音菩薩大慈大悲用神力變那些土,可以吃的,叫觀音土,可以救命。還有一種植物也是觀音菩薩用神力變化的,我吃過,用山水、香灰放在一起,攪幾攪就成了豆腐,叫觀音豆腐,亦可以救命,但能救多少呢?遍地都是沒有飯吃的……
我們現在餓起來是餓不死的,但我們家裡就餓死人了,我大老兄是餓死的,大老兄的兒子也是餓死的,大老兄把一個袋子放在桌上,說:「你不要哭,那袋子里有吃的,等我回來就拿給你吃吧!」兒子有希望,餓得要死了,父親怎麼還不回來,自己又拿不到,後來拿下來一看,不是吃的就死掉了。他精神上有希望,還可以支撐著,一旦希望沒有就死了,餓了很慘!
我坐牢的時候,牢里每餐二兩米,一天兩餐,共四兩米,什麼也不要你做,看你餓不餓?我想你們餓得喧嘩叫!坐牢就是把門鎖上出不去,他們那些看守的在外頭煮飯吃,還有炒菜,聞到香嘖噴,看他們吃得津津有味,你在裡面飢餓難熬,你看是什麼滋味呢?那就是餓鬼的滋味,餓鬼就是吃不到,我們人在吃,它就看著我們吃,卻吃不到,多可憐啊!
人道和畜生道都很可憐,人是有思想,就是想想想,餓的時候想吃的,不自由時想自由。牛被繩子拴著鼻子綁在樹上,總在那裡轉呀轉,它想吃東西,想自由,但講不出,又跑不掉。我們供諸天時,念的經文有一句「其心在在」是什麼意思呢?就像鳥兒關在籠子里總在跳,一心想跳出來。我們現在打七,總是「其心在在」在打妄想,心想著去超經懺賺錢,想去這裡玩那裡玩,做夢時也想吃東西,吃得飽飽的,一覺醒來肚子還是空空的,所謂日有所思,夜有所夢。
——佛源老和尚
真正的出家人是身無長物。釋迦佛在世時,托鉢只准托七家,有就吃,沒有就不吃,粗米飯、黑饅頭也吃。有些南傳國家,如泰國僧人除了穿在身上的,沒有其它了,早上托鉢化緣,晚上不吃。晚上不吃有好處:一是令身體血氣暢通,沒有過多睡眠,沒有脹氣,火氣就沒那麼旺盛,欲心沒那麼重,人就清清爽爽,所以出家人晚上不吃東西。二是憐憫鬼神,鬼神在下午二三點鐘就出來找吃,到了子時十一點鐘就回去,否則就回不去了。佛在世時,為了憐憫鬼神,早上托鉢,晚上不煮東西吃。現在用的碗筷弄不響就很好,你們不知道,餓鬼是很可憐的,聽到聞到就想吃,但吃不到,飢餓起來口裡吐出猛火,給它吃還要持咒,念變食真言、開咽喉真言、甘露水真言、普供養真言……我們每天晚上放蒙山,用幾粒米,一些水,念咒,一念它就知道,化怒火為清涼。
鬼也會護法,灑點甘露給它吃,講些佛法給它聽,它就安樂了,身心清淨不鬧事了。你們不懂這些東西,沒親自經歷過,這些境界我都經歷過了,五八年至六零年這段時期,過「糧食關」,那就是過「餓鬼關」,沒得吃,餓得要死,到山上去挖黃狗頭、野波蘿吃,吃多了得水腫病會死,死起來很可憐很慘的!所以觀音菩薩大慈大悲用神力變那些土,可以吃的,叫觀音土,可以救命。還有一種植物也是觀音菩薩用神力變化的,我吃過,用山水、香灰放在一起,攪幾攪就成了豆腐,叫觀音豆腐,亦可以救命,但能救多少呢?遍地都是沒有飯吃的……
我們現在餓起來是餓不死的,但我們家裡就餓死人了,我大老兄是餓死的,大老兄的兒子也是餓死的,大老兄把一個袋子放在桌上,說:「你不要哭,那袋子里有吃的,等我回來就拿給你吃吧!」兒子有希望,餓得要死了,父親怎麼還不回來,自己又拿不到,後來拿下來一看,不是吃的就死掉了。他精神上有希望,還可以支撐著,一旦希望沒有就死了,餓了很慘!
我坐牢的時候,牢里每餐二兩米,一天兩餐,共四兩米,什麼也不要你做,看你餓不餓?我想你們餓得喧嘩叫!坐牢就是把門鎖上出不去,他們那些看守的在外頭煮飯吃,還有炒菜,聞到香嘖噴,看他們吃得津津有味,你在裡面飢餓難熬,你看是什麼滋味呢?那就是餓鬼的滋味,餓鬼就是吃不到,我們人在吃,它就看著我們吃,卻吃不到,多可憐啊!
人道和畜生道都很可憐,人是有思想,就是想想想,餓的時候想吃的,不自由時想自由。牛被繩子拴著鼻子綁在樹上,總在那裡轉呀轉,它想吃東西,想自由,但講不出,又跑不掉。我們供諸天時,念的經文有一句「其心在在」是什麼意思呢?就像鳥兒關在籠子里總在跳,一心想跳出來。我們現在打七,總是「其心在在」在打妄想,心想著去超經懺賺錢,想去這裡玩那裡玩,做夢時也想吃東西,吃得飽飽的,一覺醒來肚子還是空空的,所謂日有所思,夜有所夢。
今天要介绍的第二个#冬季养生食材# 是莲藕[上课了]
藕,北方叫做莲菜,南方多作水果食用。把藕作食品在我国为时很早,汉代司马相如的《上林赋》中就有“嘴嚼菱藕”的记载。古往今来,不知多少文人墨客曾被荷叶、莲花的美姿和那洁白似玉的鲜藕为之动情。宋朝周敦颐在《爱莲说》里有“出污泥而不染,濯清涟而不妖”的诗句,是用来赞颂藕深埋污泥,而一尘不染的品质。[送花花]
李时珍在《本草纲目》中将藕称为“灵根”,说它能入心、肝、脾、胃四经。中医认为藕性味甘平,在医疗中既可内服,又可外用。生者甘寒,能凉血止血,除热清胃;熟者甘温,能益血补心,健脾开胃。清代王士雄在《随息居饮食谱》中则说:“藕以肥白纯甘者良。生食宜鲜嫩,煮食宜壮老用沙锅桑柴缓火煨至极烂,入炼白蜜收膏食之最补心脾。”可见藕是一种很好的营养补品。[good]
有这样一个故事,相传有一年秋天,宋朝的孝宗皇帝身染痢疾,众多御医百般诊治,全无疗效。于是朝廷张榜招贤,普征天下良医入宫治病。榜刚张贴上墙,只见一老者银须冉冉飘然而至,信手扯下金榜,昂然登宫入室。他把几节玉色鲜藕捣烂,调上热酒,喂给孝宗吃了下去。几经服用调治,孝宗元气大振,几天后痢疾全除。为此皇帝大喜,众御医也十分叹服。孝宗传旨,将宫中捣药用的金杵赐赏给这位民间高手。他以后用杵臼捣玉藕,治好了许许多多百姓的痢疾。[憧憬]
以藕为材料的冬季进补药膳有藕粉圆子、绿豆炖藕、蜂糖藕羹、百合酿藕、蜜汁藕梨、藕粥等等[馋嘴][馋嘴][馋嘴][馋嘴][馋嘴]
#川菜博物馆##冬季养生食材##冬季养生[超话]##轶闻趣事#
藕,北方叫做莲菜,南方多作水果食用。把藕作食品在我国为时很早,汉代司马相如的《上林赋》中就有“嘴嚼菱藕”的记载。古往今来,不知多少文人墨客曾被荷叶、莲花的美姿和那洁白似玉的鲜藕为之动情。宋朝周敦颐在《爱莲说》里有“出污泥而不染,濯清涟而不妖”的诗句,是用来赞颂藕深埋污泥,而一尘不染的品质。[送花花]
李时珍在《本草纲目》中将藕称为“灵根”,说它能入心、肝、脾、胃四经。中医认为藕性味甘平,在医疗中既可内服,又可外用。生者甘寒,能凉血止血,除热清胃;熟者甘温,能益血补心,健脾开胃。清代王士雄在《随息居饮食谱》中则说:“藕以肥白纯甘者良。生食宜鲜嫩,煮食宜壮老用沙锅桑柴缓火煨至极烂,入炼白蜜收膏食之最补心脾。”可见藕是一种很好的营养补品。[good]
有这样一个故事,相传有一年秋天,宋朝的孝宗皇帝身染痢疾,众多御医百般诊治,全无疗效。于是朝廷张榜招贤,普征天下良医入宫治病。榜刚张贴上墙,只见一老者银须冉冉飘然而至,信手扯下金榜,昂然登宫入室。他把几节玉色鲜藕捣烂,调上热酒,喂给孝宗吃了下去。几经服用调治,孝宗元气大振,几天后痢疾全除。为此皇帝大喜,众御医也十分叹服。孝宗传旨,将宫中捣药用的金杵赐赏给这位民间高手。他以后用杵臼捣玉藕,治好了许许多多百姓的痢疾。[憧憬]
以藕为材料的冬季进补药膳有藕粉圆子、绿豆炖藕、蜂糖藕羹、百合酿藕、蜜汁藕梨、藕粥等等[馋嘴][馋嘴][馋嘴][馋嘴][馋嘴]
#川菜博物馆##冬季养生食材##冬季养生[超话]##轶闻趣事#
【我的蹲点日记丨台江县台盘村:“村BA”的AB面】党的二十大报告中提到,丰富人民精神世界,实现全体人民共同富裕是中国式现代化的本质要求之一。在台江县台盘村,今年火爆出圈的“村BA”被誉为“观察中国式现代化的一个窗口”,那在火爆的背后,台江县台盘村还有什么不为人知的一面?这次蹲点我们一起去一探究竟。
一到村里,我们迫不及待地前往被誉为“中国‘村B A’圣地”的球场打卡,今年9月,这个篮球场从以前的600平方米扩建到了1300平方米,观众席由原先的1万多个增值了2万多个,一旁的更衣室、休息区、停车场等设施也在逐步完善中。
一旁的修建修缮并不影响球场上的火热氛围,定点投篮、三步上篮,村民们在球场上肆意挥洒汗水,其中有一位老人引起了我的注意,他投篮时双脚蹬地,姿势有模有样,命中率也挺高。
趁着大家打球休息的空隙,我和老人聊了起来。老人名叫陆大江,今年80岁,年轻时曾是台盘村篮球队的主力,7岁开始接触篮球,19岁代表村里去参加比赛,他告诉我,小时候因为家里没有篮球,他便自己用棉线和棉花做,每打坏一个就做一个,如今已经记不清自己究竟做了多少。
“就用棉花和毛线缠在一起,既要紧也要圆。”陆大江用手给我比划着“篮球”的大小。几番沟通,陆大江将这个视作宝贝的“篮球”从兜里拿了出来。
他带着我到距离新球场不到100米的老球场,他说以前他们就在这里打球,白色的瓷砖镶嵌在水泥地里当球场划线,木质篮球架也因为年代久远而不见踪影。陆大江介绍,这个球场建于上世纪60年代,曾经球场的两侧台阶上也坐满了观看比赛的观众,而如今球场也成了村民晒谷子、晾衣服的场地。“以前地面全是泥巴,灰尘又大,一下雨就不能打球了。那时候篮球框是我们去找铁匠打的,一个大一个小,根本不符合标准,但是我们也照样投。”
他告诉我,以前村里打球的人很少,但后来参与的人越来越多,“原先我们村里面吃新节组织起来没有几个球队,后来就越来越多,打一打的就五六十个球队,一打就是六七天。”因为打的人多了,村里也越来越重视篮球设施的完善,如今有这样一个全新的篮球场,陆大江感到很幸福。
他说:“以前想不到会在村里有这么好的一个球场,虽然我年纪大了,但是我每天都还会在球场上打球,而且现在不愁吃不愁穿,唯一的遗憾就是我再年轻一点就更好了。”
当村里开会规划台盘村“村BA”发展时,陆大江也会前往,他告诉记者:“现在这个球场火了,连带着我们村也跟着沾光,我也想出份力,让我们村变得越来越好,让更多的人来我们村里打球。”
在村里绕了一圈,我发现台盘村其实不光是篮球场得到了改善,村民们住的大都是两层楼的崭新楼房,街上的店铺门头也规范整洁。
这样的变化绝不只是得益于今年火爆全网的“村BA”,台盘村所在的台江县脱贫摘帽,当地建起了返乡创业园和产业园区,提供了就业创业机会,更多年轻人选择回乡发展,台盘村的年人均收入达到了13000元。
村民们吃饱穿暖奔小康的同时,村里的公共基础设施水平也在不断提高,新路灯、新球场,村民们的幸福感节节攀升,也为今年夏天台盘村“村BA”火爆出圈打下了基础。
一直在外务工的杨斌,2018年回到了家乡,看准了台盘村发展的他,在篮球场旁开设了一家集小卖铺和餐馆为一体的店铺。杨斌介绍:“2010年修这个房子时,周围都是田地,住的都是小木屋,2018年我回来发现,田地变成了球场,每家每户住的都是两层楼的新房子,我便下定决心回乡创业。”
正值午饭时间,杨斌手上的活儿不停:“每到饭点就是最忙的时候,以前打工一年就是万把块,2018年回来后每一年收入都接近两万元,今年‘村BA’火了以后,收入更是翻番,我光是一天卖水我都能卖3000元。如今看到‘村BA’一年比一年办得好,对自己以及村里的未来也更加有信心。”
台盘“村BA”火爆出圈,让台盘村发展有了更多的可能性。目前,台江县台盘乡正计划围绕“村BA”,将台盘村建设成具有当地特色的篮球小镇,从而带动周边村镇的旅游产业发展。
台盘乡副乡长张任泉告诉记者:“要抓住‘村BA’火爆出圈的机会,把‘筑梦苗乡,燃情台江’释放给外来游客。我们计划在篮球场的背面建一个商业街、室内体育馆,让大家白天在这里享受中国‘村BA’圣地球场上的精彩,晚上体验当地文化,使‘村BA’ 成为带动性强的文体新地标和旅游新名片。”https://t.cn/A6Khf9XS
一到村里,我们迫不及待地前往被誉为“中国‘村B A’圣地”的球场打卡,今年9月,这个篮球场从以前的600平方米扩建到了1300平方米,观众席由原先的1万多个增值了2万多个,一旁的更衣室、休息区、停车场等设施也在逐步完善中。
一旁的修建修缮并不影响球场上的火热氛围,定点投篮、三步上篮,村民们在球场上肆意挥洒汗水,其中有一位老人引起了我的注意,他投篮时双脚蹬地,姿势有模有样,命中率也挺高。
趁着大家打球休息的空隙,我和老人聊了起来。老人名叫陆大江,今年80岁,年轻时曾是台盘村篮球队的主力,7岁开始接触篮球,19岁代表村里去参加比赛,他告诉我,小时候因为家里没有篮球,他便自己用棉线和棉花做,每打坏一个就做一个,如今已经记不清自己究竟做了多少。
“就用棉花和毛线缠在一起,既要紧也要圆。”陆大江用手给我比划着“篮球”的大小。几番沟通,陆大江将这个视作宝贝的“篮球”从兜里拿了出来。
他带着我到距离新球场不到100米的老球场,他说以前他们就在这里打球,白色的瓷砖镶嵌在水泥地里当球场划线,木质篮球架也因为年代久远而不见踪影。陆大江介绍,这个球场建于上世纪60年代,曾经球场的两侧台阶上也坐满了观看比赛的观众,而如今球场也成了村民晒谷子、晾衣服的场地。“以前地面全是泥巴,灰尘又大,一下雨就不能打球了。那时候篮球框是我们去找铁匠打的,一个大一个小,根本不符合标准,但是我们也照样投。”
他告诉我,以前村里打球的人很少,但后来参与的人越来越多,“原先我们村里面吃新节组织起来没有几个球队,后来就越来越多,打一打的就五六十个球队,一打就是六七天。”因为打的人多了,村里也越来越重视篮球设施的完善,如今有这样一个全新的篮球场,陆大江感到很幸福。
他说:“以前想不到会在村里有这么好的一个球场,虽然我年纪大了,但是我每天都还会在球场上打球,而且现在不愁吃不愁穿,唯一的遗憾就是我再年轻一点就更好了。”
当村里开会规划台盘村“村BA”发展时,陆大江也会前往,他告诉记者:“现在这个球场火了,连带着我们村也跟着沾光,我也想出份力,让我们村变得越来越好,让更多的人来我们村里打球。”
在村里绕了一圈,我发现台盘村其实不光是篮球场得到了改善,村民们住的大都是两层楼的崭新楼房,街上的店铺门头也规范整洁。
这样的变化绝不只是得益于今年火爆全网的“村BA”,台盘村所在的台江县脱贫摘帽,当地建起了返乡创业园和产业园区,提供了就业创业机会,更多年轻人选择回乡发展,台盘村的年人均收入达到了13000元。
村民们吃饱穿暖奔小康的同时,村里的公共基础设施水平也在不断提高,新路灯、新球场,村民们的幸福感节节攀升,也为今年夏天台盘村“村BA”火爆出圈打下了基础。
一直在外务工的杨斌,2018年回到了家乡,看准了台盘村发展的他,在篮球场旁开设了一家集小卖铺和餐馆为一体的店铺。杨斌介绍:“2010年修这个房子时,周围都是田地,住的都是小木屋,2018年我回来发现,田地变成了球场,每家每户住的都是两层楼的新房子,我便下定决心回乡创业。”
正值午饭时间,杨斌手上的活儿不停:“每到饭点就是最忙的时候,以前打工一年就是万把块,2018年回来后每一年收入都接近两万元,今年‘村BA’火了以后,收入更是翻番,我光是一天卖水我都能卖3000元。如今看到‘村BA’一年比一年办得好,对自己以及村里的未来也更加有信心。”
台盘“村BA”火爆出圈,让台盘村发展有了更多的可能性。目前,台江县台盘乡正计划围绕“村BA”,将台盘村建设成具有当地特色的篮球小镇,从而带动周边村镇的旅游产业发展。
台盘乡副乡长张任泉告诉记者:“要抓住‘村BA’火爆出圈的机会,把‘筑梦苗乡,燃情台江’释放给外来游客。我们计划在篮球场的背面建一个商业街、室内体育馆,让大家白天在这里享受中国‘村BA’圣地球场上的精彩,晚上体验当地文化,使‘村BA’ 成为带动性强的文体新地标和旅游新名片。”https://t.cn/A6Khf9XS
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