爸妈要来眉山，我的心就像我们每次要回家，他们也早早准备伙食一样，翻来覆去的想了吃什么合适。

每天6点准时起床，送了孩子就赶去菜市场，今天碰到几只心仪的鸭子，都很老，但是相比右边的2只。左边的更适合我红烧。鸭子买好了配菜也相继映入眼帘，豆米子和少许苦瓜，因为妈妈爱吃苦瓜，但不能多了，多了其他菜也会有苦味，那样孩子又不吃了，也不能辣了，又不能一点辣味道都没有，总之做饭是门技术活。

周五的菜市场气氛相比前几天，会人气高些，谁家不是为了周末回家的孩子和家人能吃好些呢，照片都拍得潦草，因为最好的最新鲜的食材是大家都争先恐后抢着买的，就没有时间去顾着拍照了。

买菜人对食材的品质也不愿将就，因为是好吃的根本。玉米老了不好吃，嫩了没吃头，每次遇到这2种玉米，忍不住心疼卖家，辛苦搬来，又不好卖，就不能掰玉米的时候认真确认下再采摘吗。

好了，中午一个人随便吃点，晚饭煮点花生粥，买了点现成的，再凉拌个素鸡，煎个韭菜饼，就。

明天中午烧鸭子，再给娃娃做个酥肉冬瓜汤，今天的怀子肉是一个很多年前，那时候我还连圆子汤都不会做的时候，就找他买肉的仁寿老乡，自然相比不熟悉的人好说话，全是精肉，熟人连买肉也可以“开后门”。

感叹人啊，主要你肯努力，又爱干净，做啥都不错很差的。因为卖鸭子的老板娘看起来很不好相处，很凶，但是他打理得干净又品质好，我自然愿意买，也还有卖韭菜的大爷，我先看中韭菜，整齐有序而且是新鲜的小韭菜，符合我的要求，抬头一看果真这就是穿着干净清爽的人卖的东西。

认真买菜做饭才是生活最起码的意义，一手拖着买菜车，另一手提着水果的样子也许不那么好看，但是挺充实且快乐。

️烹大德是老牌黑珍珠餐厅大德长安旗下的新品牌，相比主品牌以定食为主的日料会席，这里可以零点菜品，更符合年轻人时尚聚会或下班后奖励自己一顿精致的晚餐

菜品价位上也没有我一开始想象的那么高
就拿网友普遍好评推荐的银鳕鱼鹅肝饭来说
一大块外皮煎的金黄酥脆的银鳕鱼加上两大块又肥又厚的鹅肝铺️了整个饭碗，鹅肝咬开是水嫩流油的质感，配米饭吃巨香
这么一碗虽然总量不能算巨大，但满足感超强，且也能吃饱，一碗99块不到百元

大德海鲜饭
我在网上看了图片以后就是冲着这个来的
鱼生的比例含量远远超过米饭，搅拌均匀以后每一粒米饭人均含有鱼生量非常高
大颗大颗的三文鱼籽跟我在会席日料店里吃到的一样[馋]鱼籽壁的质感非常难忘，厚度需要用牙咬开，不是轻轻一抿就破的那种
酱汁调制的口味也恰到好处而且还能吃到海胆[憧憬]
这一碗也是99，日料控们必须冲

十五种野菜
很大的一份沙拉，基础的油醋汁，但是里面食材相当丰富
我肉眼能数的出来的就有1️⃣荷兰豆2️⃣藕3️⃣口蘑4️⃣秋葵5️⃣山药6️⃣蚕豆7️⃣脆炸红薯片8️⃣玉米笋9️⃣切成薄如蝉翼宛如艺术品的苦瓜片

高级日料店一般都讲究见微知著，在割烹大德也能明显感受到细节的魅力
筷架的形状像一方小沙盘，山丘湖泊平原，一眼看去就像一幅田园牧歌立体画卷
大大小小的碟碗也是有着漂亮又充满浓郁日式氛围的花纹和配色
服务员们没有穿着传统日式和服，而是干练的西式服装，更增添了时尚现代气息。同时仍然保留着日式服务的无微不至和高规格

店名：「割烹大德」
地址：建国路87号SKP-5-501-D5270（新开辟的美食街区内）
交通：地铁1号线/14号线大望路站可直通商城B1
时间：10:30-22:00

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今天周二艳阳高照，上午老婆到阳台菜园给种的番茄剪枝，看到豆角和苦瓜挂满枝头，还发现长大的一根羊角蜜瓜和一根丝瓜，她顺手把这根丝瓜摘了，还摘了一桶辣椒、黄瓜、豆角和苋菜等。晚上她下厨做了一盘“丝瓜炒蛋”和一盘“虎皮青椒”，还弄了一盘“清炒苋菜”和一盘“笋片炒腊肉”，晚餐四个菜搭配，一家人今晚首次吃今年自产的丝瓜，感觉味道很甜，按目前菜的长势，每天都能吃到自产的新鲜蔬菜，我们辛苦付出累一点值得。 https://t.cn/R2WxQOQ