好丸1点潮汕牛肉丸+猪肉丸+海鲜丸

评论+点赞抽2位送丸子全家福尝鲜装一份（每种丸子各半斤）！
评论晒买家秀抽1位直接免单。

羡慕潮汕人民，已经享受牛肉丸那么那么久了，我是2017年才知道世界上有这个美食的，那会儿舟山开了第一家潮汕牛肉火锅店，我第一次吃到这么好吃的丸子，食髓知味，以至于有段时间每周都要跟老黄去光顾，最多一次我一个人吃了16颗，我记得还特地发了微博纪念（图三）。在这之前吃到的肉丸要么是超市买的速冻丸子，要么就是普通火锅店里那种掺杂了好多淀粉的毫无嚼头的丸子，吃完就忘甚至还会吐槽两句的那种。

所以我对潮汕牛肉丸的印象特别好，自己平时也会在网上买，煮螺蛳粉吃泡面涮火锅做个汤什么的随手放两颗，会觉得超级满足。

今天团的丸子也是潮汕的，是夏夏小姨合作的品牌。她家的丸子之前芒果就私下跟我们说起过，说她自己跟团买了，真的超级好吃。芒果是个嘴很刁的人，她说好吃基本上就不会差。所以夏夏小姨找我的时候我立马就答应了。这次收到样品一试，芒果果然诚不欺我。

一共8种丸子，有牛/猪/墨斗/虾/鱼多种口味，我最爱的自然是牛肉丸和牛筋丸。牛肉丸牛筋丸都用的黄牛后腿肉，牛肉丸有机打和手打两种，差不太多，手打的更细腻一些。相比牛筋丸，牛肉丸表面更光滑，吃起来比较滑嫩。牛筋丸因为加入了嫩牛筋，所以外表没有那么平滑，但是汁水更充沛，一口下去会爆汁。还有大大大牛肉丸，真的很大，小朋友两颗管饱。

弹牙墨斗丸，深海厚墨斗制成，很Q弹很有劲道，感觉咬一口能吃到墨鱼粒。
纯鱼丸口感绵密，用的那哥鱼，我也不知道那是啥鱼，吃起来又有鱼肉的鲜味又不会很腥。
野生沙鲈虾丸，很饱满，鲜甜有营养，小朋友们应该都很爱，用来煮汤还能增加鲜味。

以上几种海鲜类的丸子，你咬一口就能感受到它们用料的扎实，没有多余的淀粉味，只有满嘴鲜美的真材实料。喜欢吃海鲜的千万不要错过。

还有一款是猪肉丸，不是单纯的猪肉丸，它里面添加了大元贝，让普普通通的猪肉丸更增添了鲜味。

潮汕牛肉丸有一个标准，无香精防腐剂，无混肉，肉含量高于 90%以上才叫潮汕牛肉丸。
而他家所有的丸子都是纯鲜肉制成，含肉量都在93%以上，无混肉无香精防腐剂，完全达标。

冬天还没到，我家已经不知道吃了几顿火锅了，丸子消耗量巨大。跟我们一样爱吃丸子的一定要试试这家“好丸1点”，应该不会让你失望！

价格和介绍看图一，下单点右边：https://t.cn/A6Kz7dRr

香菇酿肉丸这道菜能入选年夜饭的菜单。
俗话说，好吃不过家常菜，今天推荐给大家一道香菇酿肉丸家常菜，简单易学icon又好吃，以上桌就吃光，学会了在家给家人试着做一下吧！新手加油！
这道香菇酿肉丸，采用简单日常的食材，香菇吸收了肉的香味，肉丸渗入了香菇的香气。这道清淡但口味独特的创意菜一定能为你的年夜饭添上浓墨重彩的一笔。
香菇酿肉丸
准备肉馅
葱姜末、盐，鸡精胡椒粉、淀粉，蛋清一个
1、香菇尽量选大小一致的，比较肥厚的。
2、肉馅朝顺时针方向多搅拌一下，肉丸上劲以后吃起来才有弹力 https://t.cn/A6K7lfMy

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他们家饮品也很不戳，咖啡用的是埃塞俄比亚的咖啡豆，茶拿铁系列里面有8款产品使用了8款茶基地，醇香浓郁可以试一试山茶花柠檬茶～
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