石狮探店|来碗闽南古早味花生汤吧
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✨店名: 王川花生汤
️营业时间: 5:00-17:00
✨地址: 泉州石狮城隍庙和平路74号巷7号对面
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✨早餐来碗闽南古早味花生汤,能量瞬间爆棚。 ​​​王川花生汤是我心目中石狮排名第一的花生汤。地址在老菜市场里面,很市井,环境很简陋,但是好吃最重要啦,他家生意超好的。花生虽然暖胃但属于热性,现在天气转凉,吃点热性的食物御寒也是超好。
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✨芋头鸡蛋花生汤
跟市面上的牛奶花生是不一样的,石狮的花生汤会比较浓稠,我比较喜欢浓稠的口感。王川家的花生汤是加了一半红糖一半白糖,这样比较不会腻。将鸡蛋打散倒入滚烫的花生汤里面,变成了蛋花,然后加上芋头,很浓郁的芋香味,使口感更加丰富,真的超好喝。搭配各种油炸食品,超满足。
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✨芋头饼
芋头控一定不能错过,每次来买芋头饼必须先打包几个回家,超好吃。内陷满满的芋泥,软绵香醇,即使外层炸过却不腻口,一个才两块钱太便宜了吧。味道跟泉州那家庄阿姨的芋头饼不分伯仲,庄阿姨的卖3.5太贵啦,而且还要排队,石狮的想吃芋头饼一定要来王川买。
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✨油条
不用说了百搭王,什么花生汤面线糊一定要来一根油条,油条浸在花生汤里面,入口酥软,好吃又提高了一个层次,绝对让你爱不释口。
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✨咸煎
超爱的闽南风味小吃之一,咸煎是油炸的糯米团子,被摊成圆形的饼,然后下去油炸的,表皮加了葱花,焦香酥脆,内里糯叽叽,冷掉过过后也好吃。
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菜单价目表〰️
花生汤4
鸡蛋/芋头花生汤5
鸡蛋芋头花生汤6
芋头饼2
咸煎2
糯米炸2
马蹄酥1.5
油条1.5
满煎糕1.5
田螺肉碗糕1.5
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