清蒸鸽子汤
一直以来，都流传有“一鸽胜九鸡”的说法，一只鸽子肉的营养堪比九只鸡，才20块一只，也不算很贵，值得吃，如果说平时喝腻了鸡汤鸭汤，那就换换口味，试试这个清蒸鸽子汤吧。

食材:鸽子，龙骨，冬虫夏草菌粉，红枣，枸杞，生姜，盐适量

做法：

1、鸽子在买的时候，让店家帮处理好，再把它砍成4大块，清洗干净，龙骨也清理干净❗️

2、再把鸽子，龙骨，2包发酵的冬虫夏草菌粉，姜，枸杞，红枣都放入蒸锅中，一次性加足够的水。

3、大火把水烧开，再把鸽子放入蒸锅，蒸40分钟，出锅前加丢丢盐调味，就可以盛出开吃啦❗️#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

Srue的空气炸锅27号直播上。
造型看起来有点复古的感觉，但做工足够好！比较推荐的是它的全金属内腔，很多空气炸锅内部都是塑料腔体，用的时候就会有一股塑料味，但这款完全不会。而且全金属的内腔有个特别就似乎导热非常快，加上360°热风循环，让食物无论是受热还是上色都更均匀！

再有就是它的超大容量了，足足有5升，大到一次可以烤一整只鸡。不用担心朋友聚餐要烤1锅不够吃，2锅等的时间长还费电了。还有个特点是它有80°恒温巴氏杀菌解冻，解冻更快但食物表面也不会熟，我么直播间很多半成品需要解冻，这个功能非常实用！操作按钮也是旋钮式，没有太复杂的操作，家里的老人也可以掌握。

《括地图》曰：“桃都山有大桃树，盘屈三千里，上有金鸡，日照则鸣。下有二神，一名郁，一名垒，并执苇索以伺不祥之鬼，得则杀之。”

应劭《风俗通》曰：“黄帝书称上古之时，兄弟二人曰荼与郁，住度朔山上桃树下，简百鬼，鬼妄〔搰hu〕人，援以苇索，执以食虎，于是县官以腊除夕饰桃人，垂苇索，虎画于门，效前事也。
大意是讲，正月初一在纸帖上画只鸡，帖在门上，把苇索悬挂在画鸡上面，桃符树立在纸帖两旁，各种鬼都会害怕。
魏朝议郎董勋说：现在正月初一和腊月的早晨，门前烧香纸，树桃人，把松柏树枝扭成绳索挂在上面，杀只鸡把鸡血洒在门户上，驱逐瘟疫，这是一种札俗。
《括地图》上说：“桃都山上有棵大桃树，盘旋弯曲三千里，树上有只金鸡，太阳照在树上，金鸡就啼叫。桃树下有两个神人，一个叫郁，一个叫垒。他俩手里都拿着苇索在伺察为害作恶的鬼魅，抓到了这种鬼就将它杀死。”

应劭的《风俗通》说：“据黄帝时的文字记载，上古时有兄弟二人，一个叫荼，一个叫郁，住在度朔山的大桃树下面，专门察管各种鬼魅，如有鬼魅胆大妄为，伤害人类，就用苇索捆住，抓去喂老虎。”。