[色][色] 有的民间食物,虽谈不上是什么美食,登不上大雅之堂,但味道独特,营养丰富,在民间广受喜爱。比如“鸡蛋蒜”这种食物,过去在我们老家餐桌常备,我童年和爷爷奶奶一起生活多,记忆尤为深刻。
鸡蛋蒜的做法很简单,主要食材就两种,鸡蛋和大蒜。先把剥好的大蒜捣成蒜泥,越泥糊越好;同时生煮鸡蛋,不要煮太老,刚成型那种;再放少许食盐,把煮好的鸡蛋放在蒜泥中捣烂,蛋清蛋黄分离成沫;最后加点香油,喜欢酸辣的人可以加点白醋和油泼辣子,搅拌均匀,让几种食材充分融合。
过去人生活条件不好,几头蒜最多配一个鸡蛋。现在人条件好了,一头蒜,可以多配几个鸡蛋。注重养生者,也可以少盐多醋,如果还有其他特别口味可以另外添加不同佐料。总之,因人而异,随心所欲,自己吃舒服就行。
鸡蛋蒜的最大特点是营养丰富、口味独特,经常吃能够健脾开胃、降脂抑菌,增强人的免疫力。过去人穷,饭都吃不饱谈不上什么开胃,肉都吃不上更别说降脂,吃鸡蛋蒜就是补充营养,改善口味,它本就是餐桌上的一道菜。
人们常说,一个人童年对食物的记忆能够陪伴终生,从现代医学上来讲,人的肠胃真是具有记忆功能的。“人间最美是清欢”。年龄大了,欲望自然少了,吃东西不再看重“珍馐美味”,反而对“粗茶淡饭”情有独钟。
鸡蛋蒜这种食物,会合蒜香、蛋香、油香这三种食材香气为一体,它开启了我味蕾的记忆,恍惚间回到了童年时光……童年,真好![微笑]
鸡蛋蒜的做法很简单,主要食材就两种,鸡蛋和大蒜。先把剥好的大蒜捣成蒜泥,越泥糊越好;同时生煮鸡蛋,不要煮太老,刚成型那种;再放少许食盐,把煮好的鸡蛋放在蒜泥中捣烂,蛋清蛋黄分离成沫;最后加点香油,喜欢酸辣的人可以加点白醋和油泼辣子,搅拌均匀,让几种食材充分融合。
过去人生活条件不好,几头蒜最多配一个鸡蛋。现在人条件好了,一头蒜,可以多配几个鸡蛋。注重养生者,也可以少盐多醋,如果还有其他特别口味可以另外添加不同佐料。总之,因人而异,随心所欲,自己吃舒服就行。
鸡蛋蒜的最大特点是营养丰富、口味独特,经常吃能够健脾开胃、降脂抑菌,增强人的免疫力。过去人穷,饭都吃不饱谈不上什么开胃,肉都吃不上更别说降脂,吃鸡蛋蒜就是补充营养,改善口味,它本就是餐桌上的一道菜。
人们常说,一个人童年对食物的记忆能够陪伴终生,从现代医学上来讲,人的肠胃真是具有记忆功能的。“人间最美是清欢”。年龄大了,欲望自然少了,吃东西不再看重“珍馐美味”,反而对“粗茶淡饭”情有独钟。
鸡蛋蒜这种食物,会合蒜香、蛋香、油香这三种食材香气为一体,它开启了我味蕾的记忆,恍惚间回到了童年时光……童年,真好![微笑]
运动D355
“ 如果减肥已经让你不快乐了,那就应该停一停。毕竟做不快乐的事情会让你劳累、消耗自己。
所以,做快乐的事情,比如运动让我快乐,动一动我就很开心~不追求消耗!不追求减脂!
单纯想要动一下。”
快乐很简单,只要放过自己✌️[偷乐]
#运动打卡##好好生活##生活碎片#
“ 如果减肥已经让你不快乐了,那就应该停一停。毕竟做不快乐的事情会让你劳累、消耗自己。
所以,做快乐的事情,比如运动让我快乐,动一动我就很开心~不追求消耗!不追求减脂!
单纯想要动一下。”
快乐很简单,只要放过自己✌️[偷乐]
#运动打卡##好好生活##生活碎片#
#选对裤子能有多显瘦# 这一两年,我以宽版裤为主,原因很简单:腰腹臀部赘肉渐增[汗][汗]
我买裤子基本是盲买,哪怕是网购,看好尺码表,买自己常穿的尺码,基本没错,我网购极少退货,好像没退过裤子。
以前最爱穿的是修身版的,各种小脚裤、烟管裤,常有人问我裤子的品牌。某宝戏说我可以去做素人模特,体重是普通人,可穿衣尤其是穿裤子显瘦。
现在腰腹臀赘肉一多,穿裤子就完全不是那么回事了,以前的裤子勉强可以穿上,但是效果[汗][汗] 修身裤并不修身[允悲][允悲]
所以,显瘦这事,前提得是没赘肉[允悲][允悲]
下图是前年的,裤子是折后99元的*衣库,那时我118斤,是挺显瘦吧
我买裤子基本是盲买,哪怕是网购,看好尺码表,买自己常穿的尺码,基本没错,我网购极少退货,好像没退过裤子。
以前最爱穿的是修身版的,各种小脚裤、烟管裤,常有人问我裤子的品牌。某宝戏说我可以去做素人模特,体重是普通人,可穿衣尤其是穿裤子显瘦。
现在腰腹臀赘肉一多,穿裤子就完全不是那么回事了,以前的裤子勉强可以穿上,但是效果[汗][汗] 修身裤并不修身[允悲][允悲]
所以,显瘦这事,前提得是没赘肉[允悲][允悲]
下图是前年的,裤子是折后99元的*衣库,那时我118斤,是挺显瘦吧
✋热门推荐