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一根发蔫儿的胡萝卜
//家里没了水果,便四处翻倒,发现冰箱里只有半根发蔫的胡萝卜,咬了一口,水分自然是不够了,甜度还行。又翻腾了半天,网上订了草莓之类,但终究不能很快送来,便又啃一口胡萝卜,扔回了原位。翻了几秒书,又折回,打开冰箱,啃了一口,又扔回原位,剩个小头,一口喂嘴里,吃完了事,也不惦记了。胡萝卜余味已尽,草莓还没送来。但吃水果那个劲头也过去了。想了想这半根胡萝卜的命运,一次次被嫌弃,又一次次充当了欠缺档的水果。想当初,胡萝卜是我们小时候唯一能管饱的又水又甜的“水果”,如今遭此嫌弃,全因水果种类繁多,且一年四季都能吃到。
生长于80、90年代北方小镇的我,第一见到香蕉是在1992年,在那之前我只见过苹果、梨以及家乡特产的一种皮如梨,外形像苹果的一种果子,许是苹果和梨花粉相互作用的结果,但吃起来口感略涩,我们一般称它为“涩梨”,又因肚皮有一处红晕,又叫它“海红”。大人们一般都嫌弃其小而涩酸,我却最喜欢吃这种果子,在秋季,会有半个来月可每天吃到,只是吃得多了容易牙痒痒。至于苹果和梨,只是在八月十五才可吃的稀罕物。为了便宜几毛钱,每年八月十五前,母亲会与伙伴们去距离二十多里的村庄购买,在靠天吃饭的黄土高原,全县能长出苹果的村庄只有山沟下的几个村庄靠泉水养殖一些果树。葡萄自然也可以尝到,但量极其有限,赛牙缝只嫌牙多。
穷人家的孩子总是自带卑微,99年读大学时同寝室八个人里有四个家庭优渥的,其中一个父亲时任某市医院院长,住着独栋小楼。虽然我爱聊天,但万不敢聊关于物质的话题。可随时间久了,各家底子终是要露出来的。一次周末大家打牌,买来瓜子、锅巴以及水果,其中就有香蕉。我一高兴便说起香蕉的事,没想到大家竟然都是在那时候见到的。(全屋都是北方人。)一位同学还讲了一个她家亲戚吃香蕉的故事。这家亲戚一年收入不错,便想要尝一下新鲜事物,买了香蕉回去不知怎么吃,问人又怕人笑话,便自己琢磨,把皮洗了洗,咬了一口咬不动,质疑自己牙不好,就这样连皮带肉让一家人吃了个干净,全家人都表示这种水果太难吃了,皮实在是难以下咽。
这件事让我开始重新审视这些问题。回想一下,就我所在的小镇,距离县城不到十公里,每天有公交车通行,在90年前也基本是自给自足。即使有临市、县的物品过来,也是小商贩们零星活动,直到90年后,才有较大的卡车拉了省外的苹果、梨、枣等来镇里卖,虽然村人是以物换物,比如用玉米、土豆、 煤之类等进行交换,但终是能够吃上几个月水果,富裕一点的家庭甚至可以储存到过年。至于香蕉,价格贵的吓人,也不会去村里晃荡,是城里人招待贵客的必备。
随着交通的越来便利,香蕉的命运开始发生大的转折,价格越来低廉,成了老百姓家里的常见之物,再也没有人吃香蕉皮了。
胡萝卜却还是原来的样子,90年代卖一毛,00年代卖五毛,现在卖一块两块,折合下来,一如既往,在这里老百姓的餐桌上,除了做咸菜,还能做配菜,能炖羊肉,还能当主食,即使蔫儿了,竟然又充当了一次水果。
嗯,不忘初心,当如胡萝卜。


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