【杂粮这么吃,最“坏”血糖!很多人还被蒙在鼓里!一定要改~】
杂粮磨粉,不利血糖
其实,杂粮打粉后食用,这只是杂粮众多吃法中的一种,本身并无“好坏”一说。
因为,食物磨粉属于物理加工,并不会产生化学反应,它只是让颗粒变小了,其营养成分并不会受到太大影响。
其中,被大家交口称赞的膳食纤维也还是在那里,普通刀头只是让它的状态变松散一些而已,膳食纤维本身的特性并不会发生改变。
所以,对于健康人群来说,完全可以根据自己的口味选择杂粮粉进行食用。
但是,杂粮打粉也有一个不可忽视的坏处——影响血糖。
要知道,五谷杂粮等淀粉类食物的颗粒越细碎,食用后消化和吸收的速度就越快,短时间内大量被吸收的葡萄糖涌进血管当中,会造成血糖的快速上升。
对于患有糖尿病,或者糖尿病前期的病人而言,过多食用淀粉含量高的五谷杂粮粉会导致血糖迅速飙升,引起血糖的波动,反而对身体不利。
而且,现在市场上有些商家为了提升杂粮粉的口感还会加糖,这种就更不推荐大家食用了。
所以说,糖尿病患者和其他血糖控制障碍人群,最好还是整粒烹调,在一定程度上保留谷物的天然物理结构,才能够更好地延缓餐后血糖血脂的上升。
小
贴
士
杂粮磨成粉后,与空气水分等接触面变大,一方面会加速杂粮里油脂类的氧化速度,另一方面吸收水分增多,微生物繁殖也增加了。
因此,杂粮粉一定要放在密封的容器里,置于阴凉通风干燥处,注意防潮防霉。
秋冬季节哪些粗杂粮不能错过?
不少人认为杂粮吃得越多、种类越丰富就越好。
其实不然。
因为,五谷杂粮本身就各有特性,因此,饮食搭配最好要根据个人具体情况来定,或请医生为我们辨证挑选。
比如出现肺热症候时,可选用有润肺、清热作用的大米、绿豆、薏米搭配;
脾虚体弱者,可用小米搭配上有补益脾胃作用的淮山、玉米、大米等;
血虚体质者,可以选用红米、红豆、枸杞、红枣等搭配,以增强补血的功效。
下面,给大家介绍几种常见的粗杂粮,供大家选择——
01
小米
小米性甘、微寒,具有补脾益胃、益肾和中、除热解毒的功效,对脾胃虚弱、反胃呕吐、泄泻、消渴等病症具有较好的食疗功效。
02
玉米
玉米性平偏凉,味甘,入肝、肾、膀胱经,有利湿健脾、排尿消肿、平肝利胆的功效。
尤其适合湿浊或湿热困阻脾胃,运化失常,表现为舌苔厚腻的人群食用。
03
大麦
大麦性味甘、咸、凉,有和胃、宽肠、利水的作用,可辅助治疗食滞、小便淋痛、水肿、烫伤。
此外,大麦芽性味甘温,有开胃消食、下气、回乳的功效。
04
大豆
黄豆,即大豆,性平,味甘,有健脾宽中,补虚养血之效。
对缓解女性更年期不适、动脉粥样硬化、促进神经机能、延缓皮肤衰老、降低血脂以及提高身体免疫力有良好的作用。
05
绿豆
绿豆乃药食同源之品,其味甘,性凉,归胃、心经,具有清热解毒、消暑利水的功效,绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。
06
豇豆
豇豆性味甘平,有健脾、利湿、清热、解毒、止血、消渴的功效。
中医用豇豆作为肾病的食疗品,能补五脏、益气和中、养调经脉。
07
荞麦
荞麦是主要粮食品种之一,其性凉,味甘,归脾、胃、大肠经。
荞麦具有充实肠胃,增长气力,提振精神,清除五脏滓秽和清肠导滞等功效,主治食欲不振、肠胃积滞。
需要注意的是,脾胃虚寒者不宜多食,对麦类食物不耐受者不宜。
08
芡实
芡实味甘、涩,性平,归脾、肾经,有益肾固精,补脾止泻,除湿止带之功效。
脾虚生湿者更为适合。
09
高粱米
高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,症状会有一定缓解。
但有一点需要注意的是,高粱米中含有具收敛止泻作用的鞣酸,便秘者不宜食用。
10
燕麦
燕麦性平,味甘,归脾、肝经,有止汗、滑肠的功效。
燕麦能敛汗补虚,若出现自汗、盗汗的情况,可以用粳米和燕麦一起熬煮浓粥来补虚敛汗。
不过,因为燕麦片的膳食纤维含量较高,所以有消化道溃疡、肝硬化或食管胃底静脉曲张等消化道疾病的患者不宜多食。
11
黑豆
中医认为,黑豆性味甘、平,归脾、肾经,具有益精明目,养血祛风,利水,解毒的功效。
现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况,就可以适当吃点黑豆。
12
红豆
李时珍称红豆为“心之谷”,并强调红豆既能清心火,也能补心血。
另外,红豆粗纤维物质丰富,有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等。
13
薏米
薏米性凉,味甘、淡,归脾、胃、肺经,能健脾渗湿、清热止泻,其最突出的功效就是利水渗湿而不损伤阴津。
需要注意的是,薏米本身性凉,食用时可以将薏米先用热锅炒制一下,去掉寒凉之气,这样既能强化祛湿的效力又能防止寒凉之气伤及脾胃。
最
后
提
醒
杂粮需提前浸泡或预煮。米类泡4小时左右即可,杂豆则需泡12小时以上。烹饪时煮软一点,肠胃更容易接受。
杂粮磨粉,不利血糖
其实,杂粮打粉后食用,这只是杂粮众多吃法中的一种,本身并无“好坏”一说。
因为,食物磨粉属于物理加工,并不会产生化学反应,它只是让颗粒变小了,其营养成分并不会受到太大影响。
其中,被大家交口称赞的膳食纤维也还是在那里,普通刀头只是让它的状态变松散一些而已,膳食纤维本身的特性并不会发生改变。
所以,对于健康人群来说,完全可以根据自己的口味选择杂粮粉进行食用。
但是,杂粮打粉也有一个不可忽视的坏处——影响血糖。
要知道,五谷杂粮等淀粉类食物的颗粒越细碎,食用后消化和吸收的速度就越快,短时间内大量被吸收的葡萄糖涌进血管当中,会造成血糖的快速上升。
对于患有糖尿病,或者糖尿病前期的病人而言,过多食用淀粉含量高的五谷杂粮粉会导致血糖迅速飙升,引起血糖的波动,反而对身体不利。
而且,现在市场上有些商家为了提升杂粮粉的口感还会加糖,这种就更不推荐大家食用了。
所以说,糖尿病患者和其他血糖控制障碍人群,最好还是整粒烹调,在一定程度上保留谷物的天然物理结构,才能够更好地延缓餐后血糖血脂的上升。
小
贴
士
杂粮磨成粉后,与空气水分等接触面变大,一方面会加速杂粮里油脂类的氧化速度,另一方面吸收水分增多,微生物繁殖也增加了。
因此,杂粮粉一定要放在密封的容器里,置于阴凉通风干燥处,注意防潮防霉。
秋冬季节哪些粗杂粮不能错过?
不少人认为杂粮吃得越多、种类越丰富就越好。
其实不然。
因为,五谷杂粮本身就各有特性,因此,饮食搭配最好要根据个人具体情况来定,或请医生为我们辨证挑选。
比如出现肺热症候时,可选用有润肺、清热作用的大米、绿豆、薏米搭配;
脾虚体弱者,可用小米搭配上有补益脾胃作用的淮山、玉米、大米等;
血虚体质者,可以选用红米、红豆、枸杞、红枣等搭配,以增强补血的功效。
下面,给大家介绍几种常见的粗杂粮,供大家选择——
01
小米
小米性甘、微寒,具有补脾益胃、益肾和中、除热解毒的功效,对脾胃虚弱、反胃呕吐、泄泻、消渴等病症具有较好的食疗功效。
02
玉米
玉米性平偏凉,味甘,入肝、肾、膀胱经,有利湿健脾、排尿消肿、平肝利胆的功效。
尤其适合湿浊或湿热困阻脾胃,运化失常,表现为舌苔厚腻的人群食用。
03
大麦
大麦性味甘、咸、凉,有和胃、宽肠、利水的作用,可辅助治疗食滞、小便淋痛、水肿、烫伤。
此外,大麦芽性味甘温,有开胃消食、下气、回乳的功效。
04
大豆
黄豆,即大豆,性平,味甘,有健脾宽中,补虚养血之效。
对缓解女性更年期不适、动脉粥样硬化、促进神经机能、延缓皮肤衰老、降低血脂以及提高身体免疫力有良好的作用。
05
绿豆
绿豆乃药食同源之品,其味甘,性凉,归胃、心经,具有清热解毒、消暑利水的功效,绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。
06
豇豆
豇豆性味甘平,有健脾、利湿、清热、解毒、止血、消渴的功效。
中医用豇豆作为肾病的食疗品,能补五脏、益气和中、养调经脉。
07
荞麦
荞麦是主要粮食品种之一,其性凉,味甘,归脾、胃、大肠经。
荞麦具有充实肠胃,增长气力,提振精神,清除五脏滓秽和清肠导滞等功效,主治食欲不振、肠胃积滞。
需要注意的是,脾胃虚寒者不宜多食,对麦类食物不耐受者不宜。
08
芡实
芡实味甘、涩,性平,归脾、肾经,有益肾固精,补脾止泻,除湿止带之功效。
脾虚生湿者更为适合。
09
高粱米
高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,症状会有一定缓解。
但有一点需要注意的是,高粱米中含有具收敛止泻作用的鞣酸,便秘者不宜食用。
10
燕麦
燕麦性平,味甘,归脾、肝经,有止汗、滑肠的功效。
燕麦能敛汗补虚,若出现自汗、盗汗的情况,可以用粳米和燕麦一起熬煮浓粥来补虚敛汗。
不过,因为燕麦片的膳食纤维含量较高,所以有消化道溃疡、肝硬化或食管胃底静脉曲张等消化道疾病的患者不宜多食。
11
黑豆
中医认为,黑豆性味甘、平,归脾、肾经,具有益精明目,养血祛风,利水,解毒的功效。
现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况,就可以适当吃点黑豆。
12
红豆
李时珍称红豆为“心之谷”,并强调红豆既能清心火,也能补心血。
另外,红豆粗纤维物质丰富,有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等。
13
薏米
薏米性凉,味甘、淡,归脾、胃、肺经,能健脾渗湿、清热止泻,其最突出的功效就是利水渗湿而不损伤阴津。
需要注意的是,薏米本身性凉,食用时可以将薏米先用热锅炒制一下,去掉寒凉之气,这样既能强化祛湿的效力又能防止寒凉之气伤及脾胃。
最
后
提
醒
杂粮需提前浸泡或预煮。米类泡4小时左右即可,杂豆则需泡12小时以上。烹饪时煮软一点,肠胃更容易接受。
大衣下面不一定穿裙子才好看,今年流行这样穿,高级显瘦有气质
大衣也算是秋冬季节入手率最高的单品种类了,不仅能穿出洋气拉风的效果,还能很好的修饰身形,任何身材的姐妹都能轻松驾驭。
但若是你今年穿大衣还在搭配裙子的话,那你就out了,今年更流行用大衣搭配下面这几条裤子,高级显瘦还很有气质,穿多久都不过时。
大衣搭配这几条裤子更显瘦好看
【推荐穿法1:大衣+阔腿裤】
如果你属于微胖型身材或是腿粗的人群,那可千万不能错过大衣与阔腿裤的搭配,阔腿裤肥大的裤腿可以很好的修饰腿部的短板,不管你是腿粗还是腿型不直,都能一键遮住。
做休闲风穿搭,不妨试试下图中的这种阔腿牛仔裤搭配大衣的穿法。牛仔阔腿裤带有复古街头风的属性,在修饰腿型的同时还能穿出慵懒随性的风格。
但如果想让你的搭配看起来更加高级知性,那西装阔腿裤搭配大衣的穿法会更适合你。西装阔腿裤的质感高级,加强了裤腿的垂坠感会让你的搭配看起来更有通勤风穿搭的效果。
像下图中的这种加入了开叉设计的西装,阔腿裤与大衣的搭配就很值得借鉴。用开叉的设计,加强裤腿的透气感,既能很好的修饰腿型,又能纵向拉长视线,穿出显腿长的效果,55分身材可千万别错过。
【推荐穿法2:大衣+喇叭裤】
做复古风穿搭怎么能少了大衣与喇叭裤的搭配呢?喇叭裤的裤腿上窄下宽,可以针对性的修饰小腿部分,在显腿细的同时还能打造出复古摩登的风格。
小鸽子要想穿出更显腿长的效果,最好是选择下图中的这种加入了开叉设计的喇叭裤搭配大衣。通过开叉设计露出脚踝部分,不仅能穿出显腿长的效果,还能在视觉上拉长整体线条,看起来很显高挑。
【推荐穿法3:大衣+小白裤】
秋冬季节大多都是深色系的搭配,这时候要想穿出让人眼前一亮的效果,不妨尝试一下小白裤与大衣的组合。小白裤的亮度极高,可以大幅度的提亮你的造型,同时还能驾驭各种颜色的大衣,高级还很吸睛。
腿型不直的姐妹,就可以选择直筒小白裤搭配大衣的穿法,打造出利落感的同时还能很好的修饰腿型。可若是你的腿上赘肉比较多,那阔腿小白裤与大衣的搭配会更适合你,在遮住腿上赘肉的同时,还能加大白色的面积,保证让你化身成行走的聚光灯。
【推荐穿法4:大衣+小脚裤】
可若是你的腿部线条十分纤细,那可千万不能错过小脚裤,搭配大衣的穿法小脚裤的裤腿束缚性比较强,能将腿部的线条完美勾勒出来。与大衣组成一紧一松的反差搭配,还能更显腿细。
年龄在30岁左右的女性,就可以试试下图中的这种带有弹力的牛仔小脚裤搭配大衣的穿法。既能修饰腿型,又能满足你对舒适度的需求,同时还能穿出减龄的效果。
大衣挑选时,要注意这些小细节
在挑选大衣的时候,我们也得多加注意,首先就是在版型的挑选上。如果你属于大骨架人群,那可千万不能错过下图中的这种带有垫肩设计的大衣,通过垫肩的设计修饰肩颈线条,不仅可以弱化大骨架,穿出显瘦的效果,还能打造出气场感十足的风格。
另外,在领口的设计上,我们也得多加注意。要想打造出带有通勤风效果的穿搭,我们不如适时下图中的这种选用了西装大翻领设计的大衣。
通过大翻领的设计增添立体感,同时还能增加干练得体的风格,会让你的搭配看起来更加正经严肃,轻松打造出通勤风穿搭的效果,上班族女人可千万别错过。
年龄在30岁以上的女性,不妨试试下图中的这种加入了双排扣设计的翻领大衣。双排扣的加入,增添了复古与高级的风格,结合大翻领的设计,看起来会更有英伦风穿搭的效果,不仅能增添气质感,还能显得成熟不少。
最后在大衣的材质条件上,我们就可以多加注意项是比较常见的毛呢大衣,就不在这里过多赘述,如果喜欢保暖度更好一些的款式,不妨试试棉服大衣,加强厚度更能满足你对温度的需求。
另外,要想穿出更加显瘦的效果,我们可以入手下图中的这种自带收腰设计的棉服大衣。用收腰的设计降低棉服过于臃肿膨胀的即视感,不仅能穿出显瘦的效果,还能让你的造型看起来更加高级。
大衣与裤子搭配时,可以运用这个小技巧
在选择大衣与裤子的搭配时,我们在细节的塑造上也可以做些调整。如果你的小腿肌肉十分明显或者有小腿外翻的尴尬,那不妨再大衣与裤子的搭配中加入一双中筒靴进行点缀,同时将裤腿塞进靴筒中,既能很好的修饰小腿部分,又能穿出又a又飒的效果,气场感十足。
如果你也对大衣与裤子的搭配很感兴趣,赶快借鉴一下上面这些穿法吧,高级显瘦还很有气质,穿多久都不会过时。#今天穿什么#
大衣也算是秋冬季节入手率最高的单品种类了,不仅能穿出洋气拉风的效果,还能很好的修饰身形,任何身材的姐妹都能轻松驾驭。
但若是你今年穿大衣还在搭配裙子的话,那你就out了,今年更流行用大衣搭配下面这几条裤子,高级显瘦还很有气质,穿多久都不过时。
大衣搭配这几条裤子更显瘦好看
【推荐穿法1:大衣+阔腿裤】
如果你属于微胖型身材或是腿粗的人群,那可千万不能错过大衣与阔腿裤的搭配,阔腿裤肥大的裤腿可以很好的修饰腿部的短板,不管你是腿粗还是腿型不直,都能一键遮住。
做休闲风穿搭,不妨试试下图中的这种阔腿牛仔裤搭配大衣的穿法。牛仔阔腿裤带有复古街头风的属性,在修饰腿型的同时还能穿出慵懒随性的风格。
但如果想让你的搭配看起来更加高级知性,那西装阔腿裤搭配大衣的穿法会更适合你。西装阔腿裤的质感高级,加强了裤腿的垂坠感会让你的搭配看起来更有通勤风穿搭的效果。
像下图中的这种加入了开叉设计的西装,阔腿裤与大衣的搭配就很值得借鉴。用开叉的设计,加强裤腿的透气感,既能很好的修饰腿型,又能纵向拉长视线,穿出显腿长的效果,55分身材可千万别错过。
【推荐穿法2:大衣+喇叭裤】
做复古风穿搭怎么能少了大衣与喇叭裤的搭配呢?喇叭裤的裤腿上窄下宽,可以针对性的修饰小腿部分,在显腿细的同时还能打造出复古摩登的风格。
小鸽子要想穿出更显腿长的效果,最好是选择下图中的这种加入了开叉设计的喇叭裤搭配大衣。通过开叉设计露出脚踝部分,不仅能穿出显腿长的效果,还能在视觉上拉长整体线条,看起来很显高挑。
【推荐穿法3:大衣+小白裤】
秋冬季节大多都是深色系的搭配,这时候要想穿出让人眼前一亮的效果,不妨尝试一下小白裤与大衣的组合。小白裤的亮度极高,可以大幅度的提亮你的造型,同时还能驾驭各种颜色的大衣,高级还很吸睛。
腿型不直的姐妹,就可以选择直筒小白裤搭配大衣的穿法,打造出利落感的同时还能很好的修饰腿型。可若是你的腿上赘肉比较多,那阔腿小白裤与大衣的搭配会更适合你,在遮住腿上赘肉的同时,还能加大白色的面积,保证让你化身成行走的聚光灯。
【推荐穿法4:大衣+小脚裤】
可若是你的腿部线条十分纤细,那可千万不能错过小脚裤,搭配大衣的穿法小脚裤的裤腿束缚性比较强,能将腿部的线条完美勾勒出来。与大衣组成一紧一松的反差搭配,还能更显腿细。
年龄在30岁左右的女性,就可以试试下图中的这种带有弹力的牛仔小脚裤搭配大衣的穿法。既能修饰腿型,又能满足你对舒适度的需求,同时还能穿出减龄的效果。
大衣挑选时,要注意这些小细节
在挑选大衣的时候,我们也得多加注意,首先就是在版型的挑选上。如果你属于大骨架人群,那可千万不能错过下图中的这种带有垫肩设计的大衣,通过垫肩的设计修饰肩颈线条,不仅可以弱化大骨架,穿出显瘦的效果,还能打造出气场感十足的风格。
另外,在领口的设计上,我们也得多加注意。要想打造出带有通勤风效果的穿搭,我们不如适时下图中的这种选用了西装大翻领设计的大衣。
通过大翻领的设计增添立体感,同时还能增加干练得体的风格,会让你的搭配看起来更加正经严肃,轻松打造出通勤风穿搭的效果,上班族女人可千万别错过。
年龄在30岁以上的女性,不妨试试下图中的这种加入了双排扣设计的翻领大衣。双排扣的加入,增添了复古与高级的风格,结合大翻领的设计,看起来会更有英伦风穿搭的效果,不仅能增添气质感,还能显得成熟不少。
最后在大衣的材质条件上,我们就可以多加注意项是比较常见的毛呢大衣,就不在这里过多赘述,如果喜欢保暖度更好一些的款式,不妨试试棉服大衣,加强厚度更能满足你对温度的需求。
另外,要想穿出更加显瘦的效果,我们可以入手下图中的这种自带收腰设计的棉服大衣。用收腰的设计降低棉服过于臃肿膨胀的即视感,不仅能穿出显瘦的效果,还能让你的造型看起来更加高级。
大衣与裤子搭配时,可以运用这个小技巧
在选择大衣与裤子的搭配时,我们在细节的塑造上也可以做些调整。如果你的小腿肌肉十分明显或者有小腿外翻的尴尬,那不妨再大衣与裤子的搭配中加入一双中筒靴进行点缀,同时将裤腿塞进靴筒中,既能很好的修饰小腿部分,又能穿出又a又飒的效果,气场感十足。
如果你也对大衣与裤子的搭配很感兴趣,赶快借鉴一下上面这些穿法吧,高级显瘦还很有气质,穿多久都不会过时。#今天穿什么#
这个致命二选一问题一出来我就在骂好小肠野心真的大,一个劲儿地搅合,却又不拍清楚,生怕错过了每一个能纠缠不清的点。
爱很复杂,且这个东西一旦给出去了,就一定会想要回报。褚嬴就是这样,我想他平时是心知肚明俞亮早就成为了超越他在时光心中份量的存在,但要准备离开了,他终于还是选择捅破这层窗户纸,想要时光给出全部都是他的答案,只可惜并没有。时光看似端水了但其实偏向的还是俞亮,因为一直能陪着他激励他的人只能是俞亮。褚嬴选择成为他师傅的那天起,他就永远不可能成为时光真正的对手了,实力悬殊的人没法做对手的,旗鼓相当势均力敌才能比一辈子。
一开始褚嬴想的是以棋入道,寻找神之一手就够了,但时光循的是以棋入世,这影响了褚嬴,所以才会问出这种问题,是可以理解的。且他最后既得道了,也入世了,怎么不算是老天爷对褚嬴的一种补偿呢?有过一回体验就够了,一个满分的答案并不是必要。
爱的成分很复杂,原因却可以很简单,可往往就是这成分里都藏了什么才惹人追问。
不可说,不可说,一说即使错啊。
爱很复杂,且这个东西一旦给出去了,就一定会想要回报。褚嬴就是这样,我想他平时是心知肚明俞亮早就成为了超越他在时光心中份量的存在,但要准备离开了,他终于还是选择捅破这层窗户纸,想要时光给出全部都是他的答案,只可惜并没有。时光看似端水了但其实偏向的还是俞亮,因为一直能陪着他激励他的人只能是俞亮。褚嬴选择成为他师傅的那天起,他就永远不可能成为时光真正的对手了,实力悬殊的人没法做对手的,旗鼓相当势均力敌才能比一辈子。
一开始褚嬴想的是以棋入道,寻找神之一手就够了,但时光循的是以棋入世,这影响了褚嬴,所以才会问出这种问题,是可以理解的。且他最后既得道了,也入世了,怎么不算是老天爷对褚嬴的一种补偿呢?有过一回体验就够了,一个满分的答案并不是必要。
爱的成分很复杂,原因却可以很简单,可往往就是这成分里都藏了什么才惹人追问。
不可说,不可说,一说即使错啊。
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