#酒
格兰菲迪12
是被包装吸引的
我喜欢鹿,感觉鹿这种生物有种灵动的美
可以有棱有角地在坑洼不定的大地上奔跑

每天工作+生活看的文字感觉有一万字打底了,要想的东西比以前多
每天早上5点多大脑就说,俺醒了小伙子可别睡了!
眼皮说,静一静!俺还没恢复力气!
然后大脑就自顾自地开始回忆歌曲、代码、人

每天看前人的代码看得犯困
大脑说,够了,别看了,我想睡觉了
好像触发了一种人体保护机制,停留在原地得了,干嘛这么累
但是不行要打破笼子,我一定能理解你的,只是代码能在原地等你,人可不会,向鹿学学,坑洼不定的路也要学着往前走呐

好了,继续去代码田里种地了
要去实现只要有电脑能编程就能换取生存所需,不被工位束缚的目标
经济独立✅
住所独立⏸️
思想独立▶️
学会去爱▶️

油酸的功效与作用

油酸(Oleic acid),化学式为C18H34O2 。是一种单不饱和Omega-9脂肪酸,存在于动植物体内。将油酸加氢加成得到硬脂酸。油酸的双键反式异构体称为反油酸。

油酸的功效与作用
据《中国居民膳食指南》记载的科研成果证实:油酸具有天然的抗氧化功能,可以清除氧自由基,有抗衰老的功能。

世界粮农组织、中国营养学会、中国粮油学会也公认:油酸具清除坏胆固醇-低密度脂蛋白(LDL)保留好胆固醇-高密度脂蛋白的能力,保护心脑血管健康。

油酸是神经元细胞的重要组成之一。

美国神经学杂志表示油酸能防止人们随着年龄增长所带来的记忆和认知功能下降,还能维持神经元的完整性。

所以常吃油酸含量高的食物和油能够防止记忆力下降。

油酸对人体有害吗
油酸本身没什么危害,植物油中就含有大量油酸。但是容易腐败,腐败后对人体有一些危害。

【橘子吃多了会上火?还会变成小黄人?关于吃橘子的6个真相】
01橘子有什么营养?

橘子是柑橘类水果中的一员,它味道酸甜,还富含维生素 C(VC)。柑橘类水果中 VC的含量通常也有 20~30 mg / 100 g,比冬天里另两个水果明星——苹果(1~5 mg / 100 g)和梨(4~8 mg / 100 g)可要多多了。在缺少新鲜果蔬的冬季,橘子绝对是很好的 VC 来源,基本上一个中等大小的橘子,就能满足孩子每天一半的 VC 需求。而且,柑橘中还含有丰富的钾、类胡萝卜素,以及橙皮素、柚皮素等等,它们都是对健康有益的成分。所以,在冬天,橘子绝对是为数不多的水果中比较好的一种。

02橘子吃多了会上火?

“上火”是个很难定义的概念。

所谓“上火”,是古人对一类身体感受的归纳总结。很多人吃橘子之后就会上火,牙龈红肿,嘴巴溃疡……就说是上火。这是怎么回事呢?其实,对于橘子来说,出现这些问题的罪魁祸首是——橘子中的糖分含量高。毕竟橘子的含糖量也有 10% 呢!吃太多橘子, 意味着就会摄入大量糖分。高糖分会让嗓子发干发涩;有一些敏感的人,还可能因为橘子中的果酸,感到牙龈和胃部不适。如果吃完后没有及时清洁口腔,这些食物残渣、糖分就容易造成口腔内细菌滋生,引起炎症,初期可能表现为牙龈发炎,主要特征是牙龈红肿、容易出血、有胀痛。这些是不是很像你吃了水果后感觉“上火”的表现?所以,很多人就会认为吃橘子容易上火。但解决的方法很简单:别贪嘴,每天吃一两颗橘子还是可以的。而且,吃完橘子后及时用牙线清理牙缝中的果肉残渣,并且及时用清水漱口,那么你可能就不会觉得有任何水果让你“上火”了。

03吃橘子好,还是喝橘子好?

当然是吃橘子更好。橘子榨汁后,膳食纤维几乎都被过滤掉了,而且糖分太多,对健康非常不利。美国儿科学会(AAP)建议,不要给 1 岁以下婴儿喝果汁,6 个月以后的婴儿可以直接吃果泥,1 岁以后的孩子也要限制喝果汁。

美国儿科协会认为,对于不满 1 岁的婴儿,果汁没有任何健康优势,1 岁以内的婴儿绝对不能喝果汁(无论纯果汁与否)。与完整水果果肉相比,果汁没有任何营养优势。它对于任何年龄段的婴幼儿及儿童的健康均衡饮食结构,都没有重要意义。

04橘子这么红,都是染色的?

还有很多家长担心,现在的橘子都是染色的,毕竟之前网上也一直流传着橘子染色的视频。

其实,大家也不用太担心。首先,即使是染色的,安全风险也很低。所有的色素、染料用量都很小,因为用多了就穿帮了。量少,健康危害就没多大。比如当年赫赫有名的苏丹红鸭蛋,后来评估发现,大约每天吃 1000 个才有可能有危害。不过,就算“吃了没事”也照样违法,我们还是应该严厉抵制这种行为。其次,桔皮的表面是油性的,就算想染色,染料也难以穿透。一般你用手摸一摸,如果手变红了,那就可能是涂了染料了,就走开、不买罢了。

关键是,吃橘子的时候,我们都要剥皮呢,染色最多也是表皮,果肉是进不去的,去皮再吃就没问题了。

05橘子吃多了,会变成「小黄人」?

还有人说,橘子吃多了皮肤会变黄,会变成“小黄人”?这是真的吗?的确,这不是谣言。如果吃太多橘子,皮肤的确会变黄,就可能变成「小黄人」。

这是因为橘子(柑桔)中含有丰富的胡萝卜素,如果经常吃很多橘子,人体就会摄入太多胡萝卜素,人体代谢不掉,血液中的含量过高,就会导致皮肤变黄,这种情况被称为“高胡萝卜素血症”,也叫“橘黄症”,这种症状的典型表现就是手掌、足底明显变黄,严重的甚至会全身的皮肤变黄。

不过,它只会短时间地影响“颜值”,并不会影响健康。只要暂时不吃黄色的橘子,过一两周就能恢复正常,一般也不需要进行特殊的治疗。而且,除了柑桔(橘子),胡萝卜、南瓜、木瓜、芒果等蔬果中的胡萝卜素也含量丰富,如果吃很多,也会变成小黄人。如果你发现最近有点面色变黄,也要看看自己是不是这些蔬果给吃多了。

06每天吃几个橘子更健康?

还是要提醒大家,橘子糖分还是比较多的,橘子中的含糖量平均是 11.9%,甜的橘子还会更高。如果吃太多橘子,能量摄入可不低。所以,也不要吃太多。

我国膳食指南的推荐,普通成人的每天吃水果的量是 200~350 g 左右,折算到柑橘类,差不多也就是两三个中等大小的橘子。如果实在爱吃,多吃一两个橘子也没问题,但一定要注意少吃点其他主食,同时注意清洁牙齿。


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