#员工制度# 作为批发商行的领导，必须要给员工制定这4条制度
1.进货查验制度
对采购的商品按照法律、法规和食品安全标准履行检查义务，检查商品质量和标签、标示的生产者、生产日期、保质期、QS、标志等内容，查验是否为国家有关法律、法规禁止销售的商品；
2. 索证索票制度
索证：对本店中批发的所有商品，索取该种商品的生产许可证、检验合格证明和供货者的营业执照、商品的流通许可证或卫生许可证。
索票：进货时索取载有商品的名称、规格、数量、生产批号（生产日期）、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容的进货票据。
3. 销售管理制度
经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离，并设置密闭的垃圾容器，及时清除垃圾，搞好防尘、防蝇、防鼠工作，确保环境整洁。
4. 仓库管理制度
仓库必须做到专用，不得存放其他杂物和有毒有害物质。对不合格商品，做好明显标记，设定区域保管，并登记在不合格商品退市记录薄中。
仓库应有良好通风，保持库房内所需温度和湿度，防止商品霉变、生虫。贮存生鲜食品应配置必要的低温贮存设备，包括冷藏库（柜）和冷冻库（柜）。搞好防尘、防蝇、防鼠、防潮工作，定期对库房周围进行卫生清扫，消除有毒、有害污染源及蚁蝇孳生场所。

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