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#美食好物心选节##美味好店鉴定团#
【刘小慧美食探店点评在一家红色门头小店里面吃百香果鱼米线啦】
「清理存图进行时2022年5月17日在朴果.小傣味所拍」
店名:朴果.小傣味
位置: 武侯区共和路8号附2号
总体评价: 无论是服务、用餐环境、菜品味道都比较出众，算是一家性价比很高的云南菜店铺。
环境:刚刚开业的店铺，虽然店的面积比较小，但是整体装修风格却很出众。门头是红色的，非常显眼。店内专门设立了拍照打卡区。除了有四人桌外，还有窗户卡座。窗户卡座比较适合一个人用餐。
主营:这家店是一家主营云南菜的店铺，店内主要出售云南米线、云南小吃、云南特色菜。
餐食味道:去他家用餐前，也去过类似的店铺。个人觉得他家的餐食味道还算不错，虽然不能说每道菜品都很精致，但是至少性价比还算挺高的。主食和小吃都很有特色，推荐大家去尝试。
斑斓椰汁糕 这款甜品很多云南菜店铺都有出售，他家做出来的味道中规中矩吧！和其他店铺相差不多。不过他家的椰汁糕没有那么甜，吃起来的时候不会觉得腻。
泰式香茅鱼柳 这款菜也是他家极具特色的一款特色菜，味道虽然谈不上惊艳，但是吃起来的时候还是挺过瘾的。第一次尝试吃这种菜，感到很新颖。菜品的样子很特别，外面包裹的是面包颗粒，里面才是鱼柳。整体口感比较酥脆。
百香果鱼米线 这款米线是我有史以来吃过最特别最出彩的米线啦！端上来的时候就能闻到米线的香味，吃的时候能感觉到百香果的酸味。虽然有点小酸，但是一般人应该都能接受。他家的米线比较细，吃的时候也比较好嚼。
服务:服务员小姐姐服务很热情。当天进店的时候，外面还在下雨，小姐姐主动帮忙收伞。等餐的过程中，小姐姐还送了免费虾片。
价位:作为市区的一家小店，虽然装修精美，但是食物的价格都不贵。小吃平均价格在10～20元之间，米线的平均价格在20元左右。一个人用餐的话只需要30～40元。
⭐️⭐️⭐️强烈推荐:必须要安利他家的百香果鱼米线，里面真的有百香果哦！作为特色米线，无论是颜值，还是味道，通通在线。而且这款米线酸酸甜甜的，非常开胃。喜欢吃酸味食物的朋友，一定要来试试他家的这款米线。
温馨提示:这家店铺虽然环境精致，但是一个人用餐也不会觉得尴尬哦！而且目前店内有专门的单人午市套餐供应，价格低廉，足够一个人食用啦！
#美食探店#
#美食好物心选节##美味好店鉴定团#
【刘小慧美食探店点评在一家红色门头小店里面吃百香果鱼米线啦】
「清理存图进行时2022年5月17日在朴果.小傣味所拍」
店名:朴果.小傣味
位置: 武侯区共和路8号附2号
总体评价: 无论是服务、用餐环境、菜品味道都比较出众，算是一家性价比很高的云南菜店铺。
环境:刚刚开业的店铺，虽然店的面积比较小，但是整体装修风格却很出众。门头是红色的，非常显眼。店内专门设立了拍照打卡区。除了有四人桌外，还有窗户卡座。窗户卡座比较适合一个人用餐。
主营:这家店是一家主营云南菜的店铺，店内主要出售云南米线、云南小吃、云南特色菜。
餐食味道:去他家用餐前，也去过类似的店铺。个人觉得他家的餐食味道还算不错，虽然不能说每道菜品都很精致，但是至少性价比还算挺高的。主食和小吃都很有特色，推荐大家去尝试。
斑斓椰汁糕 这款甜品很多云南菜店铺都有出售，他家做出来的味道中规中矩吧！和其他店铺相差不多。不过他家的椰汁糕没有那么甜，吃起来的时候不会觉得腻。
泰式香茅鱼柳 这款菜也是他家极具特色的一款特色菜，味道虽然谈不上惊艳，但是吃起来的时候还是挺过瘾的。第一次尝试吃这种菜，感到很新颖。菜品的样子很特别，外面包裹的是面包颗粒，里面才是鱼柳。整体口感比较酥脆。
百香果鱼米线 这款米线是我有史以来吃过最特别最出彩的米线啦！端上来的时候就能闻到米线的香味，吃的时候能感觉到百香果的酸味。虽然有点小酸，但是一般人应该都能接受。他家的米线比较细，吃的时候也比较好嚼。
服务:服务员小姐姐服务很热情。当天进店的时候，外面还在下雨，小姐姐主动帮忙收伞。等餐的过程中，小姐姐还送了免费虾片。
价位:作为市区的一家小店，虽然装修精美，但是食物的价格都不贵。小吃平均价格在10～20元之间，米线的平均价格在20元左右。一个人用餐的话只需要30～40元。
⭐️⭐️⭐️强烈推荐:必须要安利他家的百香果鱼米线，里面真的有百香果哦！作为特色米线，无论是颜值，还是味道，通通在线。而且这款米线酸酸甜甜的，非常开胃。喜欢吃酸味食物的朋友，一定要来试试他家的这款米线。
温馨提示:这家店铺虽然环境精致，但是一个人用餐也不会觉得尴尬哦！而且目前店内有专门的单人午市套餐供应，价格低廉，足够一个人食用啦！
#美食探店#
格力小家电17年未成气候，董明珠女秘书孟羽童也带不火，经销商亏本清货
近日，董明珠在一次采访时表示，孟羽童直播带货是工作之余的义务劳动，再次将自己和这位网红女秘书送上热搜。
去年11月，孟羽童开始为格力推销小家电，起初是拍摄宣传小视频，从今年3月开始直播带货。董明珠也多次现身直播间，为小家电站台。
早在2004年，格力就有了小家电业务，之后设立生活电器子公司，空调之外的家电业务都统称为生活电器业务。2021年，该业务仅为格力创造2.6%的营收。
经过17年发展，格力生活电器业务始终未成气候。格力经销商老卫接受时代财经采访表示，现在不卖生活电器了，以前进过货，但价格太高卖不出去，只能亏本处理，“线下没几个店卖格力的生活电器”。
线下货很少，门店以空调销售为主
格力空调专卖店为数众多，基本不卖生活电器。5月13日，时代财经以顾客身份走访广东一家格力董明珠店，店里有榨汁杯、电饭煲等小家电在售。格力董明珠店是格力新店型，采用线上下单+线下体验的销售模式。
“以卖空调为主……电饭煲这些，我们进点货回来摆在这里，提供给急用的客户，进货很少，没多少库存。”当提及一款电饭煲时，店员陈航透露，仓库里只剩1个，没有更多库存。
在格力官方的宣传资料里，这款容量2L的电饭煲单价是369元，陈航说可以降价到330元销售，“每个月有任务量，为了出点量”。
除了前述电饭煲，这家店里的其他电饭煲价格都在1000元以上，有一款3000多元的。据陈航所述，格力主打电磁加热的IH电饭煲，价格较高，搭配了三四百元的特价机型。
老卫在乡镇经营格力专卖店，他认为格力生活电器价格太高，没有竞争力。他表示，以前还主动进货，这两年不会了，只是被动接受每年几千元的销售任务。
“代理商都没现货，订个电饭煲得等差不多一个月，还得自己到县城拿，价格还贵。“老卫表示，生活电器进货很麻烦，很少有线下经销商卖。
时代财经观察到，目前，格力旗下门店以空调专卖店为主，部分城市有TOSOT（大松）生活电器店，和格力3万多家线下专卖店相比，显得有些微不足道。
而在线上，孟羽童为小家电直播带货，绑定抖音“格力小家电旗舰店”。截至目前，这家小店有230余款产品，累计销量4万+，其中一半源自3款200元以下的风扇。
在天猫上，格力生活电器旗舰店的粉丝是11.8万，格力官方旗舰店的粉丝是425万。
诞生17年，营收贡献比例未曾提高
2004年，格力电器收购珠海格力集团的小家电业务，当年小家电业务收入1.72亿元，约占主营业务收入的1.24%，2013年设立子公司珠海大松生活电器有限公司，包括小家电在内的生活电器业务有了统一的品牌：大松。
2014年财报中，格力正式提出要从专业生产空调的企业发展成多元化的集团性企业，要把家庭的生活电器品类作为整体，加大与大品牌地产商的合作力度，并与空调进行商务配套。
2018年，格力收购了晶弘冰箱。截至目前，该公司的生活电器业务覆盖几乎所有的环境电器、厨房电器，包括扫地机器人、电暖饭盒、烟机、刀具砧板除菌机等，还有冰箱、洗衣机。
但是格力没能将生活电器培育成第二增长曲线。2021年，格力收入接近1900亿元，70.11%来源于空调，生活电器营收48.82亿元，仅占总营收的2.57%。同期，格力生活电器业务营收同比增长7.96%，增幅低于空调、工业制品、智能装备、绿色能源等业务。
格力市场工作人员小孟经常到各地出差，接触基层安装人员、代理商、专卖店老板，他告诉时代财经，公司的生活电器定价机制不合理、销售渠道老旧、产品研发走空调套路。“格力小家电研发迟缓，很多产品上市时已经过了需求旺盛期，其他公司已经占领了市场。”
财报显示，2021年，格力推出了空气炸锅、养生壶等新品类产品。然而，养生壶、空气炸锅作为新兴小家电在2020年爆红，如今已有降温迹象。
格力公关人员回应时代财经称，格力生活电器、小家电的业务是企业产品线的重要组成部分，发展也不能一蹴而就。目前整体业务包括直播销售的情况都是稳步发展，在品类上也逐渐地丰富起来。
在2022年规划中，格力还是提到了把握市场新机遇、开拓多元发展新局面。今年5月，格力举办新轻厨战略发布会，孟羽童以格力产品体验官身份出席，发布包括蒸烤双能机、洗碗机在内的套系家电，继续在生活电器业务上发力。
近日，董明珠在一次采访时表示，孟羽童直播带货是工作之余的义务劳动，再次将自己和这位网红女秘书送上热搜。
去年11月，孟羽童开始为格力推销小家电，起初是拍摄宣传小视频，从今年3月开始直播带货。董明珠也多次现身直播间，为小家电站台。
早在2004年，格力就有了小家电业务，之后设立生活电器子公司，空调之外的家电业务都统称为生活电器业务。2021年，该业务仅为格力创造2.6%的营收。
经过17年发展，格力生活电器业务始终未成气候。格力经销商老卫接受时代财经采访表示，现在不卖生活电器了，以前进过货，但价格太高卖不出去，只能亏本处理，“线下没几个店卖格力的生活电器”。
线下货很少，门店以空调销售为主
格力空调专卖店为数众多，基本不卖生活电器。5月13日，时代财经以顾客身份走访广东一家格力董明珠店，店里有榨汁杯、电饭煲等小家电在售。格力董明珠店是格力新店型，采用线上下单+线下体验的销售模式。
“以卖空调为主……电饭煲这些，我们进点货回来摆在这里，提供给急用的客户，进货很少，没多少库存。”当提及一款电饭煲时，店员陈航透露，仓库里只剩1个，没有更多库存。
在格力官方的宣传资料里，这款容量2L的电饭煲单价是369元，陈航说可以降价到330元销售，“每个月有任务量，为了出点量”。
除了前述电饭煲，这家店里的其他电饭煲价格都在1000元以上，有一款3000多元的。据陈航所述，格力主打电磁加热的IH电饭煲，价格较高，搭配了三四百元的特价机型。
老卫在乡镇经营格力专卖店，他认为格力生活电器价格太高，没有竞争力。他表示，以前还主动进货，这两年不会了，只是被动接受每年几千元的销售任务。
“代理商都没现货，订个电饭煲得等差不多一个月，还得自己到县城拿，价格还贵。“老卫表示，生活电器进货很麻烦，很少有线下经销商卖。
时代财经观察到，目前，格力旗下门店以空调专卖店为主，部分城市有TOSOT（大松）生活电器店，和格力3万多家线下专卖店相比，显得有些微不足道。
而在线上，孟羽童为小家电直播带货，绑定抖音“格力小家电旗舰店”。截至目前，这家小店有230余款产品，累计销量4万+，其中一半源自3款200元以下的风扇。
在天猫上，格力生活电器旗舰店的粉丝是11.8万，格力官方旗舰店的粉丝是425万。
诞生17年，营收贡献比例未曾提高
2004年，格力电器收购珠海格力集团的小家电业务，当年小家电业务收入1.72亿元，约占主营业务收入的1.24%，2013年设立子公司珠海大松生活电器有限公司，包括小家电在内的生活电器业务有了统一的品牌：大松。
2014年财报中，格力正式提出要从专业生产空调的企业发展成多元化的集团性企业，要把家庭的生活电器品类作为整体，加大与大品牌地产商的合作力度，并与空调进行商务配套。
2018年，格力收购了晶弘冰箱。截至目前，该公司的生活电器业务覆盖几乎所有的环境电器、厨房电器，包括扫地机器人、电暖饭盒、烟机、刀具砧板除菌机等，还有冰箱、洗衣机。
但是格力没能将生活电器培育成第二增长曲线。2021年，格力收入接近1900亿元，70.11%来源于空调，生活电器营收48.82亿元，仅占总营收的2.57%。同期，格力生活电器业务营收同比增长7.96%，增幅低于空调、工业制品、智能装备、绿色能源等业务。
格力市场工作人员小孟经常到各地出差，接触基层安装人员、代理商、专卖店老板，他告诉时代财经，公司的生活电器定价机制不合理、销售渠道老旧、产品研发走空调套路。“格力小家电研发迟缓，很多产品上市时已经过了需求旺盛期，其他公司已经占领了市场。”
财报显示，2021年，格力推出了空气炸锅、养生壶等新品类产品。然而，养生壶、空气炸锅作为新兴小家电在2020年爆红，如今已有降温迹象。
格力公关人员回应时代财经称，格力生活电器、小家电的业务是企业产品线的重要组成部分，发展也不能一蹴而就。目前整体业务包括直播销售的情况都是稳步发展，在品类上也逐渐地丰富起来。
在2022年规划中，格力还是提到了把握市场新机遇、开拓多元发展新局面。今年5月，格力举办新轻厨战略发布会，孟羽童以格力产品体验官身份出席，发布包括蒸烤双能机、洗碗机在内的套系家电，继续在生活电器业务上发力。
#微博厨房大赛##田野上的餐桌##美食探店#
【刘小慧美食探店点评郫都区有一家极具特色的社区小店】
「清理存图进行时2022年5月8日在成都無貮所拍」
店名:無貮
位置: 郫都区郫筒街道书院街72号
总体评价: 店的位置开在老小区，属于社区小店。环境很有特色，在成都众多餐厅中，他家的环境也属于数一数二的。餐品种类多，且价格不贵。餐品的整体性价比比较高。只不过人多的时候，服务差点意思，其他方面还不错。
环境:这家店的环境在郫都区也算是数一数二的，店的环境比较特别，很有特色。店铺是开在老小区里面的。一进门就能感受到他家的与众不同，仿佛一瞬间穿越到了上世纪。
他家分为三个用餐区，包括前院、后院、室内。前院可以喝下午茶，后院可以用餐。后院属于一个小庭院，里面有草坪，还有绿植。他家的室内用餐区都是隔开的，分为几个区域，有超大桌，还有迷你小桌。
主营:他家经营的餐食种类很多，有甜品、有海鲜饭、有意面、有咖啡、有汤品、也有小吃。既可以在他家吃到东南亚餐，也可以吃到西餐哦！
餐食味道:这次点了四样食物，包含甜品、汤品、小吃、主食。每一样食物的份量都很足，而且味道在同类餐厅中也算是比较出众的，可以说餐品的性价比比较高。
日式豆腐 第一口吃下去就觉得豆腐做的很香。虽然有点像是凉拌菜的感觉，但是吃下去的口感还不错。豆腐上面有很多肉松，搭配着一起吃，确实比较入味。平时都吃热乎乎的豆腐，这次吃了他家的豆腐，确实有不一样的感觉。
木糠杯 他家的木糠杯也算是精致小甜品啦！味道不错，不比一般甜品店做的差哦！虽然这一份看起来比较小，但是实际吃下去并不比切块蛋糕份量小哦！木糠杯里面有很多奶油，但是他家的奶油吃起来并不腻。而且里面还有很多奥利奥碎哦！
海鲜烩饭 吃他家的这一份饭真的超满足，因为饭给的很多，里面搭配的配菜也不少。饭是现做出来的，所以吃起来很香。里面还有一些剥了皮的大虾，搭配着饭吃，味道很赞。这款饭的口味属于酸甜口吧！比较开胃。
蛋花汤 他家蛋花汤里面的配菜给的超级多。虽然服务员端上来的时候，感觉汤的份量不多。但是你慢慢喝下去就会发现，里面有很多配菜。配菜的搭配比例也很有特色，汤品看起来五颜六色的。汤的味道是酸的，算是一款开胃汤啦！
服务:去的时候正好赶上母亲节，虽然当时店里面的客人不算特别多。但是感觉店员还是有点忙不过来。进门的时候，没有人接待。需要自己找位置坐，自己扫码点餐。在服务上面确实有点差强人意。
价位:他家经营的菜品种类很多，有西餐、有中餐、还有东南亚料理……大部分食物的定价不算贵。一些小吃和甜品的价格也比较低廉。平均下来一个人只需要花费60元左右就可以吃一顿大餐啦！
⭐️⭐️⭐️强烈推荐:他家的木糠杯和日式豆腐非常值得尝试。木糠杯里面还有奥利奥哦！而且这一份的份量也不小，比杯子蛋糕还要大很多哦！他家的日式豆腐属于特色小吃啦！这一份的份量也不小。有点像是凉拌豆腐的感觉，但是比凉拌豆腐好吃，因为里面添加了很多肉松哦！
温馨提示:偷偷告诉大家，目前他家的前院和后院都进行了整改哦！前院可以喝下午茶，后院不仅可以喝下午茶，还可以用餐哦！因为他家的后院已经搭上了多人露营位哦！ https://t.cn/A6faee7g
【刘小慧美食探店点评郫都区有一家极具特色的社区小店】
「清理存图进行时2022年5月8日在成都無貮所拍」
店名:無貮
位置: 郫都区郫筒街道书院街72号
总体评价: 店的位置开在老小区，属于社区小店。环境很有特色，在成都众多餐厅中，他家的环境也属于数一数二的。餐品种类多，且价格不贵。餐品的整体性价比比较高。只不过人多的时候，服务差点意思，其他方面还不错。
环境:这家店的环境在郫都区也算是数一数二的，店的环境比较特别，很有特色。店铺是开在老小区里面的。一进门就能感受到他家的与众不同，仿佛一瞬间穿越到了上世纪。
他家分为三个用餐区，包括前院、后院、室内。前院可以喝下午茶，后院可以用餐。后院属于一个小庭院，里面有草坪，还有绿植。他家的室内用餐区都是隔开的，分为几个区域，有超大桌，还有迷你小桌。
主营:他家经营的餐食种类很多，有甜品、有海鲜饭、有意面、有咖啡、有汤品、也有小吃。既可以在他家吃到东南亚餐，也可以吃到西餐哦！
餐食味道:这次点了四样食物，包含甜品、汤品、小吃、主食。每一样食物的份量都很足，而且味道在同类餐厅中也算是比较出众的，可以说餐品的性价比比较高。
日式豆腐 第一口吃下去就觉得豆腐做的很香。虽然有点像是凉拌菜的感觉，但是吃下去的口感还不错。豆腐上面有很多肉松，搭配着一起吃，确实比较入味。平时都吃热乎乎的豆腐，这次吃了他家的豆腐，确实有不一样的感觉。
木糠杯 他家的木糠杯也算是精致小甜品啦！味道不错，不比一般甜品店做的差哦！虽然这一份看起来比较小，但是实际吃下去并不比切块蛋糕份量小哦！木糠杯里面有很多奶油，但是他家的奶油吃起来并不腻。而且里面还有很多奥利奥碎哦！
海鲜烩饭 吃他家的这一份饭真的超满足，因为饭给的很多，里面搭配的配菜也不少。饭是现做出来的，所以吃起来很香。里面还有一些剥了皮的大虾，搭配着饭吃，味道很赞。这款饭的口味属于酸甜口吧！比较开胃。
蛋花汤 他家蛋花汤里面的配菜给的超级多。虽然服务员端上来的时候，感觉汤的份量不多。但是你慢慢喝下去就会发现，里面有很多配菜。配菜的搭配比例也很有特色，汤品看起来五颜六色的。汤的味道是酸的，算是一款开胃汤啦！
服务:去的时候正好赶上母亲节，虽然当时店里面的客人不算特别多。但是感觉店员还是有点忙不过来。进门的时候，没有人接待。需要自己找位置坐，自己扫码点餐。在服务上面确实有点差强人意。
价位:他家经营的菜品种类很多，有西餐、有中餐、还有东南亚料理……大部分食物的定价不算贵。一些小吃和甜品的价格也比较低廉。平均下来一个人只需要花费60元左右就可以吃一顿大餐啦！
⭐️⭐️⭐️强烈推荐:他家的木糠杯和日式豆腐非常值得尝试。木糠杯里面还有奥利奥哦！而且这一份的份量也不小，比杯子蛋糕还要大很多哦！他家的日式豆腐属于特色小吃啦！这一份的份量也不小。有点像是凉拌豆腐的感觉，但是比凉拌豆腐好吃，因为里面添加了很多肉松哦！
温馨提示:偷偷告诉大家，目前他家的前院和后院都进行了整改哦！前院可以喝下午茶，后院不仅可以喝下午茶，还可以用餐哦！因为他家的后院已经搭上了多人露营位哦！ https://t.cn/A6faee7g
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