寸土寸金的百京 催生了好多很有巧思的建筑哦 曲里拐弯的 藏在胡同里的 楼梯超级小 人稍微多点都可能一脚踢到后面人的脸上 还有两三家店合租在一起只靠一堵墙隔开的
在郑州日茶夜酒或者日咖夜酒可能是新鲜的营销噱头,但是在这基本都是两个老板合租一间铺子做各自的生意,可能郑州的那些新式茶馆就是效仿这些吧。或者一楼一个小小的吧台,既给楼上咖啡店供应咖啡,又在晚上的时候开放酒吧供应酒水,咖啡店的贝果面包又供应给一墙之隔的以色列餐厅做成brunch
真的很有意思 最大程度开发的空间管理 赞叹人类智慧的同时也略有一点点心酸、、
是的所以昨天又去鼓楼了。鼓楼东大街包括里面的胡同都快摸熟了
在郑州日茶夜酒或者日咖夜酒可能是新鲜的营销噱头,但是在这基本都是两个老板合租一间铺子做各自的生意,可能郑州的那些新式茶馆就是效仿这些吧。或者一楼一个小小的吧台,既给楼上咖啡店供应咖啡,又在晚上的时候开放酒吧供应酒水,咖啡店的贝果面包又供应给一墙之隔的以色列餐厅做成brunch
真的很有意思 最大程度开发的空间管理 赞叹人类智慧的同时也略有一点点心酸、、
是的所以昨天又去鼓楼了。鼓楼东大街包括里面的胡同都快摸熟了
❥◡̈°
黑夜效应
首先,在恋爱或者与心仪的人交往的时候,我们可以适当地选择光线较为暗淡柔和的地方,譬如电影院、酒吧和夜晚幽静的小树林等等。这也能解释为什么情侣都爱去黑灯瞎火的地方谈情说爱了。
其次,在营销上,黑暗效应也能够发挥到功效。一个业务员在客户上班的时候就直接冲到客户面前开始介绍自己的产品,任谁都会产生反感情绪,会觉得他是来套取自己口袋里的钱的。
在休息的时间里以一种娱乐的态度“顺便”谈谈自己的产品,说不定生意反而做成了。
黑夜效应
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在休息的时间里以一种娱乐的态度“顺便”谈谈自己的产品,说不定生意反而做成了。
在酒吧的经营中,是不是感觉到酒吧的业绩还行,就是赚不到钱?这就可能是酒吧的收银出现了漏洞。整理了酒吧收银的十大漏洞,一起查缺补漏。
1. 手写账单
你根本无法判断这笔支出的真实性和金额
2. 没有授权的退单
很有可能是收银员的小聪明,想谋取私利
3. 转卖客户存酒
客户因为信任把酒存在营销那里,营销却假借客户存酒过期的形式转卖客户存酒
4. 酒吧做的消费券
店员用来抵扣消费换取利益
5. 没有系统核实客户身份
酒吧自来客变成预定客,导致酒吧多出提成
6. 点单不通过系统下单
转账给B组私吞,导致酒吧没有分成
7. 以赠送的形式下单跟客人按点单收费,从而中饱私囊
8. 通过外联订台完成销售业绩,从而营销能拿到提成差额
9. 限时买一送一活动,原价卖出的酒水,通过买一送一填补库存,从而赚取差价
10. 大额充值套现
通过大额充值赠送大量金额,营销通过霸卡套现,这种方式最伤酒吧,严重的甚至导致酒吧现金流断裂。
除此之外还有各种各样的收银漏洞,危害不言而喻,除了直接侵占酒吧和客人的钱财之外,最重要的是间接的损害了酒吧的形象,降低了消费者对店铺的信任。
大新酒吧管理系统,点收一体化,无纸化管理,开台、点单、收银、开卡、核销、存酒等操作尽在掌握。帮助酒吧进行良好的钱款管理,确保收入的安全性。九点半系统为酒吧夜店搭载的手持移动POS,均为央行认证的专业收银机具,不但可以风控所收款项,还可以避免“私收”造成的跑单飞单,管理严谨度的提升可以避免诸多跑单飞单的问题。#蹦迪##夜莺##夜莺酒吧管理系统##酒吧管理##夜店系统##夜店#
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3. 转卖客户存酒
客户因为信任把酒存在营销那里,营销却假借客户存酒过期的形式转卖客户存酒
4. 酒吧做的消费券
店员用来抵扣消费换取利益
5. 没有系统核实客户身份
酒吧自来客变成预定客,导致酒吧多出提成
6. 点单不通过系统下单
转账给B组私吞,导致酒吧没有分成
7. 以赠送的形式下单跟客人按点单收费,从而中饱私囊
8. 通过外联订台完成销售业绩,从而营销能拿到提成差额
9. 限时买一送一活动,原价卖出的酒水,通过买一送一填补库存,从而赚取差价
10. 大额充值套现
通过大额充值赠送大量金额,营销通过霸卡套现,这种方式最伤酒吧,严重的甚至导致酒吧现金流断裂。
除此之外还有各种各样的收银漏洞,危害不言而喻,除了直接侵占酒吧和客人的钱财之外,最重要的是间接的损害了酒吧的形象,降低了消费者对店铺的信任。
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