11•18，今天，在朋友们的支持下，公司直营茶室正式为京城茶友服务啦[玫瑰]和气祥茶室北京CBD店，光华路4号东方梅地亚B座308，来自普洱茶发祥地云南临沧，品牌直营体验馆，冰岛、昔归、老班章……让茶友们享受喝真品的自由。我们的宣传语：“和气祥名山普洱茶，每一片鲜叶都是真品。”“相信真品的力量。”品茗，会友，商务，会议，都可以的。我们还贴心地为活跃于CBD的茶友准备了投影设备，方便您在品茶之际谈成好事。和气祥一直在努力，期待北京的茶友能放心品到真正来自滇西南云岭高原上的大叶种古树茶。#和气祥普洱茶#

出出出【福海春韵孔雀•收藏青饼】
最近比较火热的产品之一
2013年福海茶厂中国10大知名品牌春韵孔雀青饼，产品规格：357克/片；7片/提；42片/件；
一款集版面、品质、口感于一身的春茶青饼，无论是收藏还是品饮都是非常不错的选择。

这款茶为河南经销商当年在福海茶厂定制，作为高端产品在做玉石圈子里面收藏品饮，玉石老板都是比较高端的圈子，所以这款茶的选料也是非常不错的，当年全部选用布朗山古树春茶为原料压制而成，当年分货的价格为6000元/件，如今收藏客人也没有心思做茶叶所以便宜出给我们，也是因为这样我们才能以远低于市场价格跟各位茶友分享，十分难得的机会您千万别错过。

这款茶选料为纯正的布朗山春茶，8年干仓存放，仓储非常干净大家收到茶都是免检，泡开香气四溢，入口非常甘甜，春茶口感尽显，都说冰岛甜，其实我觉得勐海茶的甜比冰岛更舒服，因为布朗山的甜中夹杂苦味，我更喜欢布朗山的甜，这款茶耐泡度非常高，25泡都没问题，中后段茶叶的甜度非常好，所以这款茶大家千万不要错过。

#如何区分虾的种类#
日本甜虾
这个虾因为生食的时候有一种鲜甜味道而得名，北海道名品特产，在美国北部海域好像也有少量出产。
日本甜虾的甜味来自于虾壳中一种自解酶对蛋白质的酶解（类似的过程在下边要说的磷虾中也有），如果加热就会打断这种酶解过程，所以这种昂贵的食材正确吃法只有生食这一种，作为最顶级的寿司食材，即便在日本国内也只有去高档寿司店才可一饱口福，尤其是带籽的母虾，更是极品中的极品，母虾刺身的价格比牡丹虾还要贵很多。
有意思的是，日本甜虾和黄鳝一样，在成长过程中会发生性转化的过程，简单点说就是会变性！小虾生出来都是萌萌的男孩子，长大之后就变成大姑娘（黄鳝正好是反过来，刚出生都是母的，长大就变成老爷们）。所以小虾都是公的，大虾都是母的。
北极虾
不知道去超市买过北极虾的朋友有没有注意到，你们买到的北极虾，好像都不是生的。这是为什么呢？被称为北极虾的这种小虾，真的就只在北极附近海域才出产，而要捕捞这种虾也并不容易，冰岛、加拿大和芬兰等国渔民驾驶特制的万吨大型捕虾船，在一百多米深的寒冷水域里搜寻北极虾。为了保证虾肉的新鲜，在收网后，鲜北极虾会马上被统一预煮一次，然后速冻，装盒，最后通过冷冻集装箱发往世界各地。也就是说，我们吃的北极虾，一定是进口产品，而且都是在海上就差不多被煮熟了的，这么做，主要是为了锁住水分，保证虾在漫长的运输过程中还可以维持独特的鲜嫩口感。
喜欢吃北极虾的人很多，它最吸引人的就是那种咸鲜又带点微甜的味道，不仅味道好，口感更是紧致弹牙，这是由于北极虾生活的水域温度很低，虾生长周期长（北极虾寿命可达七八年），长得慢，肉质当然也就结实一些。至于营养成分嘛，这都是仁者见仁的事了，反正那些饮食专家、养生节目吹嘘的那么高，我个人觉得是有些夸大了。
磷虾
南极生活着萌萌的企鹅，还有各种海狗海狮、各种鲸，这样寒冷的地带，又缺乏植物作为食物链的底层，是靠着什么维持这种生物的繁荣呢？靠的就是数量惊人的磷虾了。磷虾非常小，最大也就五六公分，但你架不住它数量多啊，根据不算很准确的预估，仅仅南极周边水域的磷虾，总重量就要超过5-10亿吨！它们很有可能是总重量最大的生物了。在南极水域生活的绝大多数生物都直接或间接的以磷虾为食，这才让这片“白茫茫真干净”的大洲成了极地生物的乐园。
磷虾不光数量多，营养成分那也真是高的吓人。它的体内除去水分之外，几乎全都是蛋白质，是自然界中最优质的蛋白质来源，除此之外，还富含DHA（二十二碳六烯酸，一种不饱和脂肪酸）。
营养如此丰富，产量如此丰饶，磷虾是不是就可以作为人类极佳的食材了呢？唉，理想很丰满，现实很骨感，磷虾这种极品食材要走上人类的餐桌，确是一条困难重重的路。
磷虾好捕，却超级难保存。这是因为它虾壳里含有一种自解酶，磷虾被捕捞上来之后，这种自解酶就会很快和虾肉里的蛋白质发生反应，虾肉紧接着就会变质腐烂。这就意味着磷虾捕捞后要立即生剥去虾壳，才能留住虾仁，捕捉磷虾的船只，首先就是一座移动的水产加工厂，这样一艘船，你说成本得有多高？几个亿那是起步价！
其次，磷虾作为南极洲生态系统的基石，对它的大规模捕捞需要慎之又慎。人类的商业化捕捞直接与鲸、企鹅等生物产生竞争，会不会导致南极生态系统崩溃，引发多米诺效应？学界也在激烈的争论中。
第三，磷虾肉中含有一定的氟，氟这个东西，适量摄取有益健康，过量摄入就有害了，也就是说，吃磷虾，您还得悠着点呢。
目前啊，磷虾的捕捞主要是由韩国、日本、芬兰和挪威的船队完成的，每年的捕获量大概在几十万吨级别。除了一些冰冻虾仁外，更多的是直接在船上加工成了虾粉，靠岸后从虾粉中提炼虾油，用来生产DHA、虾青素之类的物质。还有相当多的磷虾被加工厂了饲料，广泛的用在畜牧业上。