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吃货帮成员小迷妹前来报道，今日份家常做法美食 水煮肉片

食材: 粉条 腐竹、豆腐、瘦肉切片(需过油，达到口感软和)、木耳、生菜、金针菇、海带切丝、土豆(食材可自选)

准备过程 :蒜切片 、葱切丝 、姜切末、豆瓣酱、水煮肉片料、生抽、 油 、醋、盐、白砂糖、鸡精、花椒水、鸡蛋、淀粉、芝麻(可不放)

制作流程如下:
1. 首先，鸡蛋加淀粉搅拌均匀，将切好的肉片倒入，随后锅中倒油，将肉片过油，起肉片软和的作用，然后捞出放至一边。
2. 所有素菜全部都要放水中泡制，下锅前焯一遍水，捞出食材
3.起锅倒油，油红后放入葱姜蒜，放入豆瓣酱，肉片料放入锅中，加水熬制底料。 加入生抽、鸡精、糖、花椒水、醋、盐 (视自己口味而定)
4. 将菜品放入底料中焖制一会，将过好的肉片一同放入，口味可自行调试。最后加入芝麻可做修饰。
香喷喷的食物就阔以食用啦
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食物是生活的一部分，有味道，也有色彩和温度。最喜爱天然的颜色，不用任何修饰，完美至极！真的很感谢这些既有色彩又有温度的天然食材，让我的人生又多了很多可以感受幸福的机会！真的很荣幸遇见一群可爱的吃货朋友们！我喜欢那些会吃懂吃的朋友们，因为爱吃的人都比较纯真善良！[可爱]
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今年过年是1月24号 而年前我们会提前10天停止接单大多数种类订单，所以从今天开始，亲们囤货进入倒计时了。 距离新年还有28天。离接单倒计时还有18天。