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被日本料理界誉为“厨师专用铁锅”，在日本几乎是每家必备，拥有400年传承工艺的——
Watahan铁技铁锅，经过1800度高温浇铸和3600多次捶打而成，可以说实力不容小觑
官方售价382起，我们上新特价双十一券后到手209元起来冲一波
购买方式：
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②：点击@趣评测五花肉 置顶微博，进入V店搜索关键词：【铁技】

这款铁技铁锅，来自于这样充满古朴和扎实工艺的南部铁器。通过1800℃高温浇铸工艺和3600多次捶打，塑造出这样实用又精致的花纹样式。轻薄的锅身，人性化的鱼嘴来尽善尽美，现代对厨具的便利轻盈的追求也体现得淋漓尽致。取材于自然纯天然优质生铁，质地坚硬耐磨，生铁高温熔炼后，配合研发制作的工艺，使锅体表面形成了独特的气室结构，锅底不易粘。从物理原理上分析，就是「蜂巢构造」通过锅身均匀密布的细孔道，加热室孔内气体上升形成微型气囊来阻隔锅体和食物分子的黏连

锅底采用平底设计，平底锅加热快，有效集中火力，烹饪省时更节能。导热快，锅底与锅侧面厚度均匀，传热迅速，食物内外同时受热，炒菜时能让食物迅速升温，保持住“锅气”，菜出锅时色香味俱全，炒出来的菜更好吃。柄选用天然榉木材料，切割形状适合手形，抓握舒适，抛光硬化工序，浸水不腐，经久耐用。雕刻的LOGO不仅美观且起到防滑作用。最后要说下，铁锅和普通锅有一点不同，铁锅是需要定期悉心养护的哦，如果保养得当，一口铁锅可以用上几十年，是真正能“传家”的好锅。

 开锅一次，受用终生 
01：新铁锅用清水冲洗，百洁布擦干水分，放灶火上加热去水分（注意：以下过程都不可用洗洁精）
02：中小火加热铁锅，直到铁锅发蓝！发蓝！发蓝！夹着肥猪油在锅内反复擦拭，由下向上，由中间向四周转圈擦拭，待锅内猪油变黑变糊时关火，铁锅自然冷却后清水洗锅。
03：猪油上变黑变糊的部位切除，洗好锅后灶火上烤干，按照第2步操作进行开锅，整个擦猪油清洗过程必须进行重复3遍或以上,直到肥肉不再变黑。
04：用厨房纸沾食用油涂抹于铁锅内壁，整个铁锅的开锅就算完成了。晾干24小时后就可以正常使用。

【梦幻联动！五菱与肯德基达成深度合作 网友：V我五菱】
据悉，基于年轻人个性化就餐及出行需求，五菱和肯德基共同打造的MINI快餐车将潮酷亮相，通过合理的内部空间设置和改造利用，MINI餐车能容纳肯德基的标准设备，开拓多元新场景。同时，五菱和肯德基还将联动落点全国60城，宏光MINIEV空降KFC门店，以主题活动、快闪打卡、欢趣试驾兜风等丰富多彩的形式，为用户提供超级宠粉福利。另外，双方还将于近期打造身份互换主题店，五菱LING HOUSE变身“KFC门店”特别亮相，KFC门店则变身“五菱门店”，以新奇的用餐空间为用户带来沉浸式场景体验。

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伪减脂餐903Day
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