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第270期：用时约6分1714字

[消费创业]消费品创业的选择【上】

推荐：文本比较长分为三期，我们一起研究选择消费品类，在实际的过程中可能无法帮你忙，但是说不定能给你提供一种思路。带你一网打尽你所能了解到的消费品品类，包含动机，选类品赛道，综合考虑其中的10因素。

这个4W1H模型的标题是：《What：决定做什么 — 选择方向。Why：明确所做是有价值的。Why Now：判断现在是进场的好时机。Why Us：打造能胜任的团队。How：打造能力建立壁垒》。

一. What：选择什么品类

1动机：选择自己热爱的：消费品创业的类目选择，起心动念，要在自己喜欢做、能做、顺势（Want-Can-Trend）三个方面中，找到交集点，而且喜欢做的权重要大很多，因为一个长久的品牌通常要孕育5-10年的时间才能长大，中途会遇到重重困难，只有热爱所做的事，才能保证持续的投入和对产品的热情。

2选品类就是选赛道：品类在零售企业，常被定义为消费者需求的集合。从用户购买决策角度把品类划分为，回答“买什么”的产品品类，如空调、手机、薯片回答“去哪儿”买的渠道品类，如良品铺子、百果园回答“如何选择”的导购品类，如大众点评、58同城我们通常提到的产品品类，反映在零售业，线上是前端展示的类目树的名称，线下是物理空间的陈列划分。

结合未来趋势动态思考：

01市场容量/市场增长：大赛道才能孕育大公司，虽然天花板往往是投资人需要思考的，但是对创业者来说，至少要看潜在市场总额（total addressable market,TAM）能支持创业品牌做到1亿以上营收的品类，创业最好选高增长大赛道，最好避开过于细分品类和弱势品类。

02品类成熟度/成熟速度：新品类的成长和渗透会遵循一定的创新扩散模型，从历史的演变看，现代社会品类的演变速度比以往快很多（下图），在新品类形成的初期，更容易形成强势品牌，而品牌的最优结局也是成为品类的领导者。

03用户特征/代际变化：许多品类的人群辐射宽度不够宽，会有特定主要的消费群体。创业公司通常会选择年轻一代客群，他们更容易接受新鲜事物，这也是为什么很多品牌要争夺年轻人的第一个XX。

04电商渗透率/线上增速：电商的渗透率高的品类，便于做基于数据的决策，加上网购的人群更年轻化，有助于创新品牌操作，线下向线上迁移的品类，是非常适合去切入的，处于后续梯队的牙膏、饼干、洗发水等的线上化迁移就会更加值得关注。

05品牌集中度/标准化变革：品牌集中度主要反应的是竞争格局，中国由于人口收入地域水平差异大，渠道相对分散，单纯拿TOP品牌的市场占有集中度。创业者需要关注的是，市场趋势是会更分散，还是会更集中，机会可能来自于，头部TOP玩家自身出问题。中国前20大品牌在多数品类中是持续被小品牌抢占份额，灵活的小企业擅长发现并满足消费者未得到满足的需求。

06供应链难度/新技术替代：创业公司实力小，优先选稳定性好，成熟度高，供应链中台化程度高的品类，另外就是需要在特定设备上重资产投入的，对创业公司风险很大，除非一旦押对，会带来较高的壁垒，但是通常的成长路径会考虑在后期再更多投入到供应链和研发。

07是否外资主导/政策导向：对于外资品牌为主导的消费品赛道，会孕育本土化品牌的机会，对于国际大牌加价率高的，会有大牌平替的空间。另外本土的品牌利用国潮的流行趋势，在设计上有差异化竞争的空间，如花西子、李宁。

08复购率/边际体验递减：复购率应该是检验消费品成长健康性的最重要真实指标，复购率高的品类，更容易形成品牌，且护城河越深。有助于提高复购的因素有：高频、成瘾性、味觉记忆、关联交易。

09加价率/微商商品快消化中从日常消费的生鲜蔬果，到高端奢饰品。加价率高、毛利高的品类更容易形成品牌，因为品牌本身就是做溢价。在渠道费用不断水涨船高的今天，毛利低于50%的品牌，线上线下的操作难度都很大。微商因为有多级代理，加价率会较高，当加价率回归正常水平，会形成新的消费品机会。另外微商也有因政策法规难以正常渠道销售的产品，

10品牌心智卷入度/线上化增加多品牌偏好：对于涉及日常消费中高频、信任感强的如纸尿裤、牛奶，品牌需要很强的信任传递，通常创新企业切入的难度大很多，但是一旦新品牌能抢夺到用户，后续单个用户的价值也是更高的。这里的变量在于，如果类目线上化程度增加，用户多品牌偏好行为将会增加，通过微商的图文、抖音短视频、快手直播这样更能传达商品卖点的方式，可以更好地增加用户对品牌的信任感。