【第432期】渝家小厨(★)。看名字应该是家川菜馆,但实际定位应该是东北川菜馆,因为单看菜单还不能算是融合菜。宫保鸡丁的观感分数要高于口味分数,甜辣咸的口味在长春宫保鸡丁领域可以达到中上水平;糯米排骨基本都是精排,最下方有荷叶也算是细节吧,排骨基本是脱骨状态,很糯;溜肉段水平特别一般,油大无味;红烧日本豆腐的颜色看起来就没食欲,煎制程度不够,而且盐有些多了,建议加点鱿鱼之类的海鲜;锅压黄金勾是传统东北菜了,压的够烂糊,也咸。总体来讲,由于附近属于是新的建成区,饭店相对较少,而这家装修还可以,在附近的话可以选择这里尝一尝。#长春美食##吃货在这里# https://t.cn/A6c3Y2hZ
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