厦门火锅攻略合集|香到迷糊但不迷路‼️
Hello宝贝们，怡宝来了~
这个冬天我依旧在火锅世界里无法自拔！
真的快把厦门的火锅店吃透透了！
才敢给你们写这份攻略！⭕️
搬好小板凳过来记下来
1️⃣尽膳口福
很地道的百年老店
能获得非遗认证是实至名归的！
她们的9秒牛肉真的yyds~
⚠️
地址：环岛东路 品尚中心A馆4楼
时间：11:00-14:00；17:00-21:00
/
2️⃣MEETSUN
呜呜呜简直是韩剧同款天花板了
今年冬天1988和火锅都安排
她们的芝士真滴可以拉好好好长~~
⚠️
地址：万达广场金街1105号
时间：11:00-14:30；16:30-22:00
/
3️⃣凤园椰珍
椰子鸡的鼻祖宝贝们知道吧~
我tai喜欢这种纯天然的口感了~
他们的环境也曾获奖~假装在泰国毫无违和！
⚠️
地址：航空古地石广场B1区4楼
时间：11:00-14:00；17:00-02:00
/
4️⃣海钓船
五缘湾zui大的海鲜餐厅啦~
摆盘如画的高级感~仪式感满分！
高端宴请倍有面子~！
⚠️
地址：厦门国际游艇汇C8栋3层4层
时间：10:00-23:00
/
5️⃣凯华
作为宝藏老字号
就因为这一锅tai鲜了！
清汤才能验证海鲜多鲜美！！
⚠️
地址：南山路466-103
时间：10:00-14:30；17:30-22:00
/
6️⃣巅串
从午餐、晚餐、夜宵一条龙，一个人也可以快乐！
是很地道的川味冒菜火锅
水煮牛肉、泡椒田鸡！谁能拒绝
⚠️
地址：JFC品尚中心B馆一楼
时间：11:30-14:30；17:30-23:30
/
7️⃣初弎火锅
国潮火锅的天花板~辣到得劲
酷炫的茅台瓶子里竟装的是饮料
卤味拼盘的独家吃法太jue
⚠️
地址：航空古地石广场B区
时间：11:00-14:00 17:00-24:00
/
8️⃣全汁全味
带上叫你们的男朋友来温补一下！
驴肉火锅界的爱马仕！
⚠️
地址：前埔南路260号之2
时间：9:30-24:00
·
·
·
以上就是辛苦为你们整理的满满干货了！
这个冬天吃火锅迷糊不迷路！！！
#厦门探店[话题]##厦门美食[话题]##厦门火锅[话题]##厦门攻略[话题]##厦门旅游[话题]##厦门海鲜[话题]##厦门必吃[话题]##厦门自由行[话题]##厦门曾厝垵[话题]##厦门中山路[话题]# https://t.cn/EyPFKKk
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⚠️
地址：环岛东路 品尚中心A馆4楼
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2️⃣MEETSUN
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⚠️
地址：万达广场金街1105号
时间：11:00-14:30；16:30-22:00
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3️⃣凤园椰珍
椰子鸡的鼻祖宝贝们知道吧~
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地址：航空古地石广场B1区4楼
时间：11:00-14:00；17:00-02:00
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4️⃣海钓船
五缘湾zui大的海鲜餐厅啦~
摆盘如画的高级感~仪式感满分！
高端宴请倍有面子~！
⚠️
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5️⃣凯华
作为宝藏老字号
就因为这一锅tai鲜了！
清汤才能验证海鲜多鲜美！！
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地址：南山路466-103
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地址：JFC品尚中心B馆一楼
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7️⃣初弎火锅
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卤味拼盘的独家吃法太jue
⚠️
地址：航空古地石广场B区
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8️⃣全汁全味
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【全网独家】用腿姐技巧班的方式！做！肖！八！
♀️从此秒选肖八答案，准确率唰唰唰
PDF在公主号【研途可期】回复【1123】
这期内容做完头发掉一坨…只求个点[赞][苦涩]
技巧班大家都看了吧，但你有应用到题目里嘛
因为能用上技巧的内容主要是马原和中特，所以我只整理了这两科，思修史纲和当代还是要大量记忆，能用技巧答题的点也不太多。
至于技巧具体怎么用在题目里，我用很白话的语言都在表格里讲出来啦！没有放的题目是我个人认为没太有技巧性可言，需要死记硬背的。能用技巧做的题目别嫌少，遇到一个都是赚了，节省出来这一道题的时间能给大题腾不少空！
你们搭配着我给的这份表格，对照着自己已经做完的肖八再好好捋一遍吧，相信会有很大的收获哈哈（起码马原部分我还是有信心的[doge]）
：@格瑞是光呀
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你们搭配着我给的这份表格，对照着自己已经做完的肖八再好好捋一遍吧，相信会有很大的收获哈哈（起码马原部分我还是有信心的[doge]）
：@格瑞是光呀
【太可惜，新加坡最有名的美食街倒闭了】
又一个地标倒下
新加坡牛车水 / wikipedia
每个去新加坡旅游的人，都一定会去牛车水美食街打卡。坐在彩色小房子的街边，点上一份新鲜出炉的炒饭，眼前是极具家乡特色的张灯结彩。
从2001年至今，美食街已有20年的历史，成为新加坡一大标志性景点。作为唐人街上建起来的百米美食长街，这里大大小小数百家餐厅，几乎囊括了所有种类的中华料理。
牛车水美食长街
但餐饮业是最受疫情影响的。
10月底，牛车水美食街宣布结束长达20年的营业。最后一天，全街只剩下两个摊位还在苦苦支撑。
从去年4月开始，美食街经历了数次停业、重开、转换定位，但都没能扛过疫情。
这个承载了无数人美好回忆的地方，当年我们排过的队、吃过的东北菜和火锅，爱上的“天天海南鸡饭”都留在了那一刻。
努力活下来
但敌不住再而三的疫情
9月16日这天，牛车水大厦有位66岁的水果摊主，摊上只放了两串香蕉。他取消了大部分进货计划，“当我得知附近的摊位有人确诊时，我心里就有数了。”
大厦商联会副主席邱建达自己都没开业，他说“现在我也没有办法订货，现有的货如果坏了也得丢掉。”
几天前，牛车水大厦发生了可怕的群体感染事件。一栋楼里197人感染，其中154名是摊贩及工作人员。
即便几天后的大厦在彻底消杀、全员做完核酸后再度开业，200个摊点的大厦里，只剩下10来个摊主还在坚持。
此时邱建达还乐观地预估人流会在一个月后恢复，但这次的大型感染群彻底震慑了当地人。就在开牛车水大厦旁边的老字号月饼店——大中国饼家的店长说，从中秋节过后就几乎没人来牛车水这个地方了。
牛车水美食街就位于牛车水大厦不远处。这起风波看上去与它干系不大，但成了压垮美食街的最后一根稻草——从新加坡在2020年4月因为新冠病毒封锁宣布“封国”开始，它的日子就开始难熬。
4月“封国”后，牛车水也开始暂停营业，关闭了整整四个月。
重新开业后人烟依然稀少，毕竟牛车水本身的定位决定了当地居民不太会来这里觅食：它的价格超出外面的普通店铺，游客来这里吃个氛围、吃个文化传承，本地人则不太愿意买帐。
于是从12月起，牛车水开始谋求转型，试图大力吸引本地居民。
但新加坡疫情依然没有缓解。本地长期“禁止堂食“，很多人又居家办公，解封后也没有多少外卖和打包生意上门，仅是疫情前的10%，尚不够补贴租金。
虽然政府提供了一定的经济援助，但没有生意也是枉然。
好不容易挨到今年下半年，牛车水美食节已是元气大伤。9月中秋，它蓄势待发，本打算大大操办一番招揽生意。
不光举办了隆重的中秋亮灯仪式，还照惯例制作了巨型嫦娥灯车。虽然看上去多少有点鬼畜，不过造型正常程度远胜往年，还得到了当地民众的好评。
牛车水大厦的大型感染事件却给了美食街致命一击，彻底断了客流。
萧条持续到10月。没有生意，摊主就交不出租金，终于，牛车水美食街的管理集团胜乐集团宣布再也无法继续坚持下去。
10月22日，最后一个营业日，只剩下两个摊点。我们不得不对牛车水美食街说再见。
没了中国游客
美食街难以生存
根据新加坡旅游局的数据，中国是新加坡旅游业最大的客源来地。在疫情发生前的2019年，中国游客一个季度在新加坡的消费就达到了20亿人民币。
每个月都有三四十万中国人去新加坡旅游。
牛车水是新加坡最古老、最大的唐人街社区，七百多年前就是华人聚集地。
到了19世纪，因为这里仍然没有自来水设备，用水都靠牛车取水，故被命名为牛车水。
2001年，为了吸引游客，新加坡旅游局在这里开设了美食街，不光售卖中华美食，还有世界各地的特色餐饮。
这里有从福建带去的百年老店友诺士肉脞面，看到就让人觉得亲切的老东北烧烤、老四川豆花庄、中峇鲁明记烧鸭，必买的林志源肉干......川菜极多，是吃辣人的天堂。
刚开始大家都新鲜，跑去吃吃喝喝。每年的中国传统节日，如春节、中秋，这里还会举办大型活动，点灯笼，燃车灯，好不热闹。
新加坡总统也曾来亲自启动亮灯仪式，是当地非常盛大的节日。
后来去的人少了，政府又在2013年投资了近2000万人民币进行改造，给全街安装了透明屋顶改善用餐体验。
牛车水纵横交错，就在美食街附近，还有不少人气相当高的美食摊点。
最当红的天天海南鸡饭，位于麦士威熟食市场，是新加坡鼻祖级别的海南鸡饭。鸡肉无比鲜嫩，还有独家酱汁，到美食街必须要去吃，哪怕排队一小时，也不舍得放弃。
虽然开在市场里，连个正式店面都没有，但依然稳坐新加坡最有名的餐饮店前三。
兴隆菜舍的牛肉河粉，特别受新加坡本土居民的欢迎，还上过报纸。
了凡香港油鸡饭面是世界上最便宜的米其林一星，虽然声名远扬，老板依然亲自操刀，出品稳定。
此外炒螃蟹、老伴豆花、真真粥品......都是必须要尝一尝的地方特色。所以才会有“没去过牛车水，不算到新加坡”的说法。
未来唐人街会走向何方？眼下还不得而知。有人说唐人街已经完成了自己的历史使命，但野火烧不尽，春风吹又生，只希望大家先尽力熬过疫情。
（转发自网络.新周刊）
又一个地标倒下
新加坡牛车水 / wikipedia
每个去新加坡旅游的人，都一定会去牛车水美食街打卡。坐在彩色小房子的街边，点上一份新鲜出炉的炒饭，眼前是极具家乡特色的张灯结彩。
从2001年至今，美食街已有20年的历史，成为新加坡一大标志性景点。作为唐人街上建起来的百米美食长街，这里大大小小数百家餐厅，几乎囊括了所有种类的中华料理。
牛车水美食长街
但餐饮业是最受疫情影响的。
10月底，牛车水美食街宣布结束长达20年的营业。最后一天，全街只剩下两个摊位还在苦苦支撑。
从去年4月开始，美食街经历了数次停业、重开、转换定位，但都没能扛过疫情。
这个承载了无数人美好回忆的地方，当年我们排过的队、吃过的东北菜和火锅，爱上的“天天海南鸡饭”都留在了那一刻。
努力活下来
但敌不住再而三的疫情
9月16日这天，牛车水大厦有位66岁的水果摊主，摊上只放了两串香蕉。他取消了大部分进货计划，“当我得知附近的摊位有人确诊时，我心里就有数了。”
大厦商联会副主席邱建达自己都没开业，他说“现在我也没有办法订货，现有的货如果坏了也得丢掉。”
几天前，牛车水大厦发生了可怕的群体感染事件。一栋楼里197人感染，其中154名是摊贩及工作人员。
即便几天后的大厦在彻底消杀、全员做完核酸后再度开业，200个摊点的大厦里，只剩下10来个摊主还在坚持。
此时邱建达还乐观地预估人流会在一个月后恢复，但这次的大型感染群彻底震慑了当地人。就在开牛车水大厦旁边的老字号月饼店——大中国饼家的店长说，从中秋节过后就几乎没人来牛车水这个地方了。
牛车水美食街就位于牛车水大厦不远处。这起风波看上去与它干系不大，但成了压垮美食街的最后一根稻草——从新加坡在2020年4月因为新冠病毒封锁宣布“封国”开始，它的日子就开始难熬。
4月“封国”后，牛车水也开始暂停营业，关闭了整整四个月。
重新开业后人烟依然稀少，毕竟牛车水本身的定位决定了当地居民不太会来这里觅食：它的价格超出外面的普通店铺，游客来这里吃个氛围、吃个文化传承，本地人则不太愿意买帐。
于是从12月起，牛车水开始谋求转型，试图大力吸引本地居民。
但新加坡疫情依然没有缓解。本地长期“禁止堂食“，很多人又居家办公，解封后也没有多少外卖和打包生意上门，仅是疫情前的10%，尚不够补贴租金。
虽然政府提供了一定的经济援助，但没有生意也是枉然。
好不容易挨到今年下半年，牛车水美食节已是元气大伤。9月中秋，它蓄势待发，本打算大大操办一番招揽生意。
不光举办了隆重的中秋亮灯仪式，还照惯例制作了巨型嫦娥灯车。虽然看上去多少有点鬼畜，不过造型正常程度远胜往年，还得到了当地民众的好评。
牛车水大厦的大型感染事件却给了美食街致命一击，彻底断了客流。
萧条持续到10月。没有生意，摊主就交不出租金，终于，牛车水美食街的管理集团胜乐集团宣布再也无法继续坚持下去。
10月22日，最后一个营业日，只剩下两个摊点。我们不得不对牛车水美食街说再见。
没了中国游客
美食街难以生存
根据新加坡旅游局的数据，中国是新加坡旅游业最大的客源来地。在疫情发生前的2019年，中国游客一个季度在新加坡的消费就达到了20亿人民币。
每个月都有三四十万中国人去新加坡旅游。
牛车水是新加坡最古老、最大的唐人街社区，七百多年前就是华人聚集地。
到了19世纪，因为这里仍然没有自来水设备，用水都靠牛车取水，故被命名为牛车水。
2001年，为了吸引游客，新加坡旅游局在这里开设了美食街，不光售卖中华美食，还有世界各地的特色餐饮。
这里有从福建带去的百年老店友诺士肉脞面，看到就让人觉得亲切的老东北烧烤、老四川豆花庄、中峇鲁明记烧鸭，必买的林志源肉干......川菜极多，是吃辣人的天堂。
刚开始大家都新鲜，跑去吃吃喝喝。每年的中国传统节日，如春节、中秋，这里还会举办大型活动，点灯笼，燃车灯，好不热闹。
新加坡总统也曾来亲自启动亮灯仪式，是当地非常盛大的节日。
后来去的人少了，政府又在2013年投资了近2000万人民币进行改造，给全街安装了透明屋顶改善用餐体验。
牛车水纵横交错，就在美食街附近，还有不少人气相当高的美食摊点。
最当红的天天海南鸡饭，位于麦士威熟食市场，是新加坡鼻祖级别的海南鸡饭。鸡肉无比鲜嫩，还有独家酱汁，到美食街必须要去吃，哪怕排队一小时，也不舍得放弃。
虽然开在市场里，连个正式店面都没有，但依然稳坐新加坡最有名的餐饮店前三。
兴隆菜舍的牛肉河粉，特别受新加坡本土居民的欢迎，还上过报纸。
了凡香港油鸡饭面是世界上最便宜的米其林一星，虽然声名远扬，老板依然亲自操刀，出品稳定。
此外炒螃蟹、老伴豆花、真真粥品......都是必须要尝一尝的地方特色。所以才会有“没去过牛车水，不算到新加坡”的说法。
未来唐人街会走向何方？眼下还不得而知。有人说唐人街已经完成了自己的历史使命，但野火烧不尽，春风吹又生，只希望大家先尽力熬过疫情。
（转发自网络.新周刊）
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