2022年9月2日,芜湖市公安局交警支队高速四大队四中队辅警长,“芜湖好人”称号获得者肖鹏,在芜湖市文明办联合多家媒体的精心组织下,参加“奋进新时代 好人看芜湖”活动,和“好人”代表们游览江城大地,看芜湖发展变化、品芜湖地域文化、谈心灵感悟,为芜湖代言。肖鹏同志把对公安事业的忠诚,对本职工作的热爱,对群众服务的热心,全部默默熔铸于自己从事的工作中,立足平凡工作岗位,铸就不凡青春,展现出了芜湖公安交警的良好形象。

【新兴园:创新 从挖掘传统文化开始】

如何让老字号焕发勃勃生机,是九零后创业者,新兴园饺子馆当家人张立坤一直思考的问题。8月17日,在位于吉林市河南街中段的新兴园饺子馆,临近中午,餐馆里顾客陆续涌入,很快就一桌难求了。从络绎不绝的顾客中,以及开在餐馆里的博物馆、戏园子,记者似乎找到了张总那个问题的答案。

在百年商业街——吉林市河南街上,饿了、累了,不知不觉就到了新兴园门口,坐在八仙桌前,来一屉传统的圆笼蒸饺,点几盘特色围碟,品一壶老酒。酒足饭饱后刷个脸,免费去店里的博物馆,了解百年河南街的历史,饱览一番清代的遗珍、民国的人物、流连在吉林制造的老物件中间,在光影里走进历史,感受沧桑巨变……周末晚上还能和票友一起听一出老京剧。让美食之旅收获满满,不虚此行。

市民张爽说:“我今年不到40岁,已经是这里近二十年的老主顾了,感觉一直吃得都挺好的,老字号嘛,口味也更适合我们,新兴园也是吉林市知名的老品牌,值得信任。听说这里还开了家博物馆,吃饭之余,我也能领着朋友逛一逛。”

如今,把博物馆建在餐馆里。这种形式新颖、内容丰富、值得打卡的好地方,让食客对新兴园有了新认识。吉林名人牛子厚亲题匾额的新兴园饺子馆,借势建起“喜连成京剧大舞台”引发“京剧热”,与河南街这条老街相得益彰,让这条老街因为古韵古味而散发历史文化的魅力。

吉林市德力坤新兴圆餐饮有限公司总经理张立坤说,“老字号企业能够保持经久不衰,除了诚信经营、优质服务等品质外,更要有独特的文化优势。新兴园饺子馆用文化赋能,走出了一条新兴之路。”
据了解,新兴园饺子馆创办于清光绪十九年(1893年)。1905年,吉林巨商牛子厚题匾“新兴园”。此后,虽几经周折,多次易名,但最终仍恢复使用“新兴园”。新兴园以经营特色的“圆笼蒸饺”著称,先后获得“中华老字号”“中华名小吃”“吉林省非物质文化遗产”等殊荣。

新兴园的主要消费群体是中老年顾客,很多顾客像惦记老友一样,念念不忘经典老味儿。提到传承经典的手工技艺,张立坤说,新兴园一直坚持还原蒸饺的老味道,以师傅带徒弟的传统传承方式,确保手工技艺原原本本地传承下来,让消费者能够品尝到从前的味道。

“老字号经久不衰,是因为有一个不动摇的根,这个根就是文化。”张立坤说,很多顾客品尝的是美食,夹带的都是情感。要秉承老字号的历史文化,同时,要把文化的外延扩展到整个历史街区甚至是这座城。企业因此慎重考虑,立足品牌建设,将弘扬吉林文化纳入发展规划。自2014年开始,企业不断搜集有关吉林历史、文化、名人的老照片、字画和实物。经过悉心酝酿和精心设计,吉林史话博物馆于2021年年底正式对外开放。馆内展出了清代末年、民国年间以及改革开放时期与吉林市历史文化有关的藏品2000余件,以不同主题贯穿整个展厅,讲述吉林市各个不同时期的城市发展与历史人文。整个博物馆布局紧凑而又精致,由多个主题展厅组成,每个展厅通过老照片、图片,以及具有代表性的旧物实物,并辅以电子屏幕等详实阐述、展现主题内容。这里不仅吸引了本地人光顾,也吸引外地游客前来。
张立坤表示,他们立志打造吉林餐饮代表性的文旅品牌。接下来,他们还会在其他门店进行吉林文化的传播,让更多江城百姓通过新兴园了解乡邦文化,把吉林文化传播出去,吸引更多外地游客,肩负起弘扬地方文化的新时代使命。

近年来,“国潮”风席卷消费市场。新兴园也抓住时机融入潮流,结合新兴园与牛子厚的渊源,经过周密筹划,2021年,“喜连成京剧大舞台”在店内建成,吸引了更多食客,首场演出座无虚席,悠扬婉转的唱腔吸引了一波又一波食客,台下观众的叫好声、鼓掌声此起彼伏。

张立坤介绍:“一些退休的票友来这儿义务演出,现在已经有很多长期固定的票友,基本上每周六、周日都是爆满的,营业收入比平时增长了五成以上。大家也感受到我市作为‘京剧第二故乡’的荣耀与辉煌。”

张立坤说,此举不仅增加了企业的美誉度,提高了销售额,更“抓住”了顾客的心。“虽然疫情造成了影响和损失,但恢复堂食后,我们的销售额就恢复到历史同期水平。”
“将来,我们会继续突出吉林文化特色,擦亮老字号品牌,不断挖掘品牌附加值。”张立坤说,新兴园将以“外地人必到、本地人常来”为目标,提供更有文化的餐饮服务,为吉林市旅游发展贡献一份力量。(李婷 姜岸松)

【周学文在我市检查指导工作时要求 立足防大汛抗大洪抢大险救大灾 全面扎实做好防汛各项工作】

7月12日,由国家防总秘书长、应急管理部副部长兼水利部副部长周学文带队,国家防总检查指导吉林省防汛工作检查组来到我市检查指导防汛工作。

周学文先后来到永吉县城防工程劈山段、丰满发电厂,踏查防洪工程,深入发电厂房,听取工作汇报,全面了解各项水利工程建设、运行、管理和效益发挥情况,并现场给予工作指导。

周学文指出,抓好防汛工作,确保防洪安全、供水安全,是党中央交给我们的一项重大政治任务。吉林市要全面落实党中央、国务院有关防汛工作的重要决策部署,始终坚持“人民至上、生命至上”理念,立足防大汛、抗大洪、抢大险、救大灾,全面扎实做好防汛各项工作。

周学文强调,要切实把防汛责任制落到实处,加强组织领导,细化分解任务,特别是针对重要区域、重点工程,确保责任制落实到岗、落实到人。要切实把加强统筹协调落到实处,发挥好各级防指牵头抓总作用,加强与水利、气象、自然资源等相关部门协调联动,密切监视雨水情发展变化,积极研究对策措施。要切实把各项防范措施落到实处,加强气象、水文、地质的监测预报预警,突出山洪、泥石流等地质灾害的预警工作,抓好风险隐患排查整治,确保人民群众生命安全和社会大局稳定。

副省长刘凯,市委书记贺志亮,市委常委、常务副市长张静辉参加相关活动。
来源:江城日报


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