昙花一现，一口喝掉它最灿烂的生命

乔治杜博夫博若莱新酒2022

观：清澈的淡宝石红色
闻：香气浓郁，草莓、红樱桃、覆盆子等红色水果、红色浆果的香气充沛，很干净纯粹。
（低温时香气清幽，升温后更奔放，没有仓促酿造的香蕉味）
尝：干型不甜，酸度中-，单宁中-，很细腻，酒精度13，但没有酒精感，酒体中-。入口香气浓郁，红色水果香气唇齿留香，余味长度中+。
（上述是理想温度13度时的感受，升温至室温20度后，酸度单宁酒体会加半级，但仍然不错）
评：平衡度和浓郁度不错，余味长度还行，复杂度一般，总评“很好”。尽早喝，千万别放。

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酒庄：乔治杜博夫Georges Dubceuf
产区：法国博若莱
等级：村级
品种：佳美
购买价格：￥198

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个人拙见：
1、博若莱新酒已经不是什么新鲜事物了，但每年还是会尝一尝，就像每年冬至我真的都会吃饺子一样。
2、博若莱还是很open的，国内有大量的贴牌酒，酒标也是各式各样。乔治杜博夫酒庄算相对靠谱的，买的这个丝印款算是酒庄一直沿用的经典款。
3、新酒现在已经式微了，现在的博若莱的潮流是自然酒，一些优质村子在学勃艮第，更严肃了。以后买了再分享。

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总结：
推荐指数：4星（入门选手5星）

注意事项：一定要买2022年份，尽早喝，是否轻微冰镇看心情，室温20度的我觉得没问题。
（新酒的全盛期也就三四个月，我看到还有人卖去年的，真的想笑）

一块刚刚从矿里挖出来的原石自然是不美的，但是当它经过打磨和制作工艺，在它自然美的基础上又加上了人情美的光辉，它便被赋予了新的身份，它是永恒的爱情的象征，我想大家争相购买的也并不是这颗石头的本身，而是这颗石头背后所代表的完美的，矢志不渝的爱情。而这些内涵都是人赋予钻石的，钻石本身并不具有这一特性。由此可见，美的发现需要主客观相结合，纯粹主观或者是客观的发现无法定义完整的美。[挤眼]

一块刚刚从矿里挖出来的原石自然是不美的，但是当它经过打磨和制作工艺，在它自然美的基础上又加上了人情美的光辉，它便被赋予了新的身份，它是永恒的爱情的象征，我想大家争相购买的也并不是这颗石头的本身，而是这颗石头背后所代表的完美的，矢志不渝的爱情。而这些内涵都是人赋予钻石的，钻石本身并不具有这一特性。由此可见，美的发现需要主客观相结合，纯粹主观或者是客观的发现无法定义完整的美。[抱一抱][开学季][太开心]