#烘焙##烘焙食谱#
近日美食记录
1、榴莲pizza、榴莲酥
做的美式pizza，放了糖和黄油，也比较快手，是比较松软的口感；
榴莲可真甜啊，吃多了有点腻，一个人全部干完[馋嘴]。

其实还是更喜欢意式，下次试试经典意式玛格丽特（期待我的罗勒快快长大）；
需要买橄榄油、各种芝士、番茄酱、罗勒等；
（用铸铁锅可以提高炉温）

2、盐面包
光照片好看，这个一发的方子好整形，二发没发起来，可能是温度太低；
口感不够酥脆，再找适合的配方吧；

3、原味贝果
味道ok，其实凉了都会有钻石纹；
下次试试不放糖，换成法粉，加点全麦面粉和核桃，或者包芝麻核桃红枣馅。

4、碱水小丸子
做了两个配方，喜欢姗胖这个，不用整形，也不用发，真德国小馒头，超快手。
复烤后口感变硬，没有现烤好吃。
没找到合适的一口肠，她推荐荷尔美，具体超市物色一下吧；
包奶酪/芝士/玉米馅的好吃，但没有馒头快手；

注：
1、本次高粉用的山茶花、低粉用的皇后；
2、各种原配方里的糖量太吓人了，尽量用食物来调味吧，比如南瓜、红薯、香蕉、红枣、枫叶糖浆等；

#福贝增FBZ[超话]# 甜食会带给人幸福感，但短暂的快乐过后，
一些副作用也会找上门：皮肤变差、龋齿、肥胖、高血脂……
而超重和肥胖会增加至少13种癌症的患病风险！
各位可要注意咯，这并不是在讲万圣节的恐怖故事~
真正恐怖的是我们经常摄入，而且还被忽视的3类高糖食物，
赶快拿小本本记录下来，记得跟它们say no！
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1937年，山东郯城，一个老农罗佃帮在自家地里挖红薯，结果随着镢头一起翻出的一块鸡蛋大的玻璃疙瘩，擦干泥土，泛着淡淡的黄光。

罗老农从小到大没见过这玩意，拿着走出菜园跟乡亲们炫了一圈，就塞进裤兜里。老农不懂，有人懂啊。

打清朝咸丰那会，当地发生过一次大地震，后来方圆几十里，经常村民有捡到这些玻璃渣子，个头不大，老值钱了，但这么大的还没人见过。所以一帮人劝他，财不外露，赶紧变现，否则夜长梦多。

但当时齐鲁大地土匪横行，官匪沆瀣一气，老百姓即便有点钱，也没啥好日子过，也不安生，所以如何变现成了麻烦事。果然消息一放出去，各路牛鬼蛇神就来打这块玻璃疙瘩的主意了。

果然不久，乡长朱希品知道了老农挖出宝贝的事来了，亲自登门，当他看到罗老农手里那块玻璃疙瘩时，两眼放光，哈喇子都快出来了。他眼珠一转，劝罗老农赶紧把玻璃疙瘩出手，否则远近的土匪到时候，直接上门给抢咯，不但自己啥没落着，生命可能还有危险。

罗老农一听是这道理，可是出手怎么出？朱乡长主动提出，看得起哥们，把这个交给我，我帮你找买家，我在城里认识的有钱人多。而且土匪胆再大，他也不敢抢我。到时候卖了，你盖个新院子，再置几晌地，再给儿孙们留点压箱底的，这不都有了？放你自己手里，你认识几个有钱人？东西再好，能卖出好价么？

朱乡长都这么说，虽然似乎很有道理，但知道朱乡长这人人品不行，罗老农担心这朱乡长拿了宝贝翻脸不认人，还是不敢放心给他。

朱乡长没骗得走的宝贝，这下子来了个狠人，李庄镇警察局的局长张英杰，那手里可有家伙事。这个玻璃疙瘩，我买了。东西先拿走，赶明你去警察局拉800斤小麦回来，这生意就算做成了。

罗老农一听，不干了。800斤小麦？8万斤小麦都卖得出这个价，强买强卖那哪行？张局长用家伙事告诉罗老农，这世道就这玩意说了算。罗老农骂了句，你这不是土匪么？再啰哩啰嗦，给你抓起来。罗老农气不过，回家没多久，就一病呜呼了。

唉，不管怎么说，都乡里乡亲的，张局长这吃相太难看。也怕罗家人报复，最后把罗家一家七口全灭了口。

1938年，鬼子来了。这个张局长投靠了鬼子，最终这块玻璃疙瘩又落入到了鬼子手里。 最终和北京人头盖骨一样，下落不明。有人说沉入了阿波丸号；有人说被日本皇室收藏了；有人说还在国内；也有人说战争期间焚毁了。众说纷纭，但是此后几十年，这块玻璃疙瘩再未出现过。

以至于有人怀疑这块玻璃疙瘩存在的真实性。《人民画报》曾经记录过它的尺寸，是让人难以置信的281.25克拉。它就是郯城李庄镇金鸡岭发现的“金鸡钻石”。

只是在旧社会，特别是国破山河在的那些动乱年代，一个普通人发现了巨额宝藏时，不但自己无法拥有它，还可能带来杀身灭族之祸。