瑞禾庄园中国清酒和日本清酒的区别
"提起清酒,很多人就会想到日本清酒,那么瑞禾庄园中国清酒有什么特点,与日本清酒有什么区别呢?
日本的酿酒文化源于中国
大约在公元7世纪中叶之后,江浙一带的大米种植技术和以大米为原料的酿酒技术较为成熟,中国用""曲种""酿酒的技术传播到了日本,为本酿酒业得到了很大发展。公元14世纪形成了现有的日本清酒。因此,日本清酒的制作是借鉴了中国黄酒的酿造工艺。
原料不同
瑞禾庄园中国清酒是以纯小米和优质矿泉水为原料酿制而成,酒体金黄,无需任何着色,给人以心悦开胃的感官特征。日本清酒以大米、水酿制而成,由于生产原料不同,其终端产品在色、香、味、风格上也形成了不同的两款饮品。
生产工艺不同
瑞禾庄园中国清酒所用粟米在除杂,脱壳后,再次用水冲洗,以除去小米表面的附着物,这样可以保留原料固有的营养成份与小米本身的香气,并去除不洁物的混入,避免给产品带来不应有的异香与异味。
日本清酒在稻谷除杂、加工成大米后,还要去除大米表面的糊份层。这种刻意的要求原料""精""、""纯""是为了去除大米对以后酿造不利的因素,但同时也失去了大米表层所含的丰富的营养物质。在糖化、发酵工序等工艺上也有较大差别。
饮用方式的区别
瑞禾庄园#中国清酒#可与高酒精度白酒或纯净水掺兑,然而小米的醇香和柔雅的口感不变,这也是日本清酒及其它酒种所不能的。
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"提起清酒,很多人就会想到日本清酒,那么瑞禾庄园中国清酒有什么特点,与日本清酒有什么区别呢?
日本的酿酒文化源于中国
大约在公元7世纪中叶之后,江浙一带的大米种植技术和以大米为原料的酿酒技术较为成熟,中国用""曲种""酿酒的技术传播到了日本,为本酿酒业得到了很大发展。公元14世纪形成了现有的日本清酒。因此,日本清酒的制作是借鉴了中国黄酒的酿造工艺。
原料不同
瑞禾庄园中国清酒是以纯小米和优质矿泉水为原料酿制而成,酒体金黄,无需任何着色,给人以心悦开胃的感官特征。日本清酒以大米、水酿制而成,由于生产原料不同,其终端产品在色、香、味、风格上也形成了不同的两款饮品。
生产工艺不同
瑞禾庄园中国清酒所用粟米在除杂,脱壳后,再次用水冲洗,以除去小米表面的附着物,这样可以保留原料固有的营养成份与小米本身的香气,并去除不洁物的混入,避免给产品带来不应有的异香与异味。
日本清酒在稻谷除杂、加工成大米后,还要去除大米表面的糊份层。这种刻意的要求原料""精""、""纯""是为了去除大米对以后酿造不利的因素,但同时也失去了大米表层所含的丰富的营养物质。在糖化、发酵工序等工艺上也有较大差别。
饮用方式的区别
瑞禾庄园#中国清酒#可与高酒精度白酒或纯净水掺兑,然而小米的醇香和柔雅的口感不变,这也是日本清酒及其它酒种所不能的。
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家门口的#成都世乒赛团体赛# 太精彩了,你们看了吗?昨晚中国女团3-0轻取波多黎各,当强队的粉丝就是这么爽,气定神闲,喝赛事同款#百岁山#时,都不会担心因紧张而呛到!作为世乒赛的官方指定饮用水,百岁山与其他品牌不同,是采自于岩石层的天然矿泉水,水源安全且含有丰富的矿物质和微量元素,不得不说,乒乓球看中国,优质的矿泉水还得是百岁山,中国乒乓赢比赛是意料之中,但是小编还有点期待会不会有意料之外,毕竟中国乒乓统治力太强!#百岁乒乓,“水”能阻挡#
最棒的中国女篮,也谢谢冠军之水百岁山!
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看到国家队女篮们在训练场艰辛训练的时候,真的有被震撼到了[抓狂R][抓狂R]
再苦再累,姐姐们也没有说过一个放弃的字[皱眉R][皱眉R]
大概这就是对篮球精神和篮球所赋予的使命感最好的诠释了吧[赞R][赞R]
同时也谢谢金主百岁山爸爸‼️
无论是女篮世界杯还是️女排世锦赛,一直以来都为运动员们提供优质矿泉水,补充矿物质和微量元素。
看完女篮世界杯,百岁山的广告已经在我脑海挥之不去了,也终于知道百岁山为什么被称为“冠军之水”,太神奇了,每次有百岁山的比赛中国队成绩都好强
让我们一起为姐姐们加油,为百岁山呐喊吧
#女篮世界杯[话题]###中国篮球[话题]###百岁山[话题]##
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看到国家队女篮们在训练场艰辛训练的时候,真的有被震撼到了[抓狂R][抓狂R]
再苦再累,姐姐们也没有说过一个放弃的字[皱眉R][皱眉R]
大概这就是对篮球精神和篮球所赋予的使命感最好的诠释了吧[赞R][赞R]
同时也谢谢金主百岁山爸爸‼️
无论是女篮世界杯还是️女排世锦赛,一直以来都为运动员们提供优质矿泉水,补充矿物质和微量元素。
看完女篮世界杯,百岁山的广告已经在我脑海挥之不去了,也终于知道百岁山为什么被称为“冠军之水”,太神奇了,每次有百岁山的比赛中国队成绩都好强
让我们一起为姐姐们加油,为百岁山呐喊吧
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