高程点 、控制点 、复测都要走好远。
水准仪、 全站仪、让我练成了乾坤大挪移。
条码尺、对中杆,扶偏脑袋被打歪。
手提仪器肩扛架,骨头给我累散架。
节假日没有我,沉降监测他要结果。
点线面我放一边,控制线都要弹遍线。
我不想放样,我只想放羊。让我自由的飞翔。
回不去家我睡单人床,测量的我不好搞对象。
三年技术成总工,十年测量一场空。
人生得意须尽欢,测量监测我要加班。
天生我材必有用,信号盲区它总浮动。
平面图、剖面图、算来算去我脑糊涂。

【26道美食!教你吃遍腾陇高速沿线】
第一站 腾冲站
2.铜瓢牛肉
跟炭火最配的,是铜瓢。古人以铜鼎煮食,今北京有铜锅涮肉,腾冲有铜瓢牛肉,不可不试!铜瓢牛肉,对外地人是一种全新的火锅概念,它源于茶马古道滇藏古老的马帮驮夫,烧的是梨炭,使用的是白族的铜瓢,煮的是纯正黄牛肉。
铜瓢牛肉的小料也十分丰富。调好的料中放一块酱豆腐尤其不错。铜瓢牛肉涮的是冷片,也就是熟的牛肉和牛杂。两个人要一斤,有牛肉、牛筋、牛肚、牛皮,锅子里自带萝卜、南瓜和土豆,料足足的~牛肉香嫩,牛杂有嚼头,南瓜和土豆煮煮,入了牛肉汤的味道,也是美味无比~
3.大滚锅饵丝
腾冲饵丝制作是当地重要传统美食制作工艺,选用优质籼稻老品种浆米为原料,利用当地独特的水质,融传统工艺与现代科技精制而成,产品色洁质细,柔软可口,风味独特,不论煮吃、炒吃都非常可口,倍受省内外游客亲睐。
4.腾冲大薄片
大薄片属腾冲地方名菜,大薄片世家已有四代传人。以猪头肉为原料制成,功夫就在片字上。片的大薄片大如手掌,薄如蝉翼,放入以陈醋、香笋、树酸茄、芥末及多种调味油调制的蘸水中一涮,不油不腻,脆嫩鲜爽。
5.腾冲“大救驾”
清顺治十六年(1659)正月十八日,南明永历帝朱由榔奔缅过腾,腾人以炒饵块相待,因长途奔波,饥饿难忍,以至食后喟然叹道:“救了朕的驾!”“大救驾”便成了炒饵块的代名词。

【今起停止营业!青云路夜市摊的“最后一夜”,不少贵阳人赶去“告别”……】8月31日晚,无数市民赶往青云路夜市做“告别礼”——品尝最后一次心爱的美味 前言 “青云路夜市路边摊要拆了!” 连日来,这个消息占据了很多贵阳人朋友圈的半壁江山,不少市民在五味杂陈的同时,也抓紧时间赶往夜市品尝最后一次心爱的美味。
8月31日晚,记者在青云路夜市看到,虽然夜市上的路边摊从9月1日起就要撤摊,许多摊主依然满怀热情的在现场站好最后一班岗,为那些闻讯赶来的老顾客做好最后一份美食。 市民纷纷赶往青云路夜市做“告别礼” “老板,你们家选好新址没的?可以加个微信不?以后好找起来。” 8月31日,青云路夜市摊上,不少顾客一边点餐,一边向店主询问。
这一晚,很多贵阳市民赶到青云路夜市,吃最后一份水饺、水果豆花、牛肉粉、烤鱼…… “突然有点心酸,咋回事……”一位网友在朋友圈表示出对夜市的不舍。 记者在现场看到,除了专程赶来吃最后一次青云路夜市美食的市民,还有专门过来拍照留念的市民。 “我对这里有情结,特意过来看一眼,留一下纪念,拍一下照。”这位名叫周刚的市民告诉记者,他曾经在青云路夜市附近工作了15年,因为是做设计工作,经常加班熬夜,以前他经常和同事来青云路夜市吃宵夜。 “我最喜欢吃夜市上的那家赵玉莲鲜肉水饺,吃一碗还打包一碗,拿回去3、4点再吃。
还有任姨妈牛肉粉、鸡丝豆花面、留一手烤鱼……都是美好的宵夜回忆啊。” 才刚到青云路夜市开摊不到半年的“柏火烤小黄鱼”,店主是个85后,虽然还没有时间去找新址开店,她依然满脸笑容地在碳火前烤小黄鱼,为顾客呈上最后一份心意满满的美食。 “我觉得这个地方是一座城市文化的体现,取缔之后恐怕再也感受不到这种市井之气了,感觉宵夜失去了灵魂。”一位市民恋恋不舍的说。 青云路夜市已有近10年的历史 “我们在这一带做了差不多30年的夜市了。”一位50多岁的摊主说,以前他的摊位在兴关路上,那个时候还是一个小木车,每天他就推着小车来到路边,把车子撑开摆上食材做烧烤生意,9年前开始打造青云路夜市,他成为最早一批入驻的摊主。 “青云路夜市在国内还是小有名气的,来这个夜市吃东西的外地人特别多,还经常有老外来光顾,他们经常比比划划花好长时间才能点好菜。” 在青云路夜市上,不少摊主都已年届5旬,康记水城烙锅店的店主王玉兰今年38岁,算是比较年轻的一位摊主,但她也在青云路一带摆了10多年的夜市。“不要看我还年轻,我从16岁就开始做夜市摊了。”
青云路夜市的“网红”任姨妈牛肉粉,已经有12年的历史,任姨妈翻出手机里的微信群给记者看,“很多粉丝加我的微信,我都建了3个粉丝群了,这两天他们都在群里问我准备搬去哪里,如果要搬家一定要告诉他们一声。” 陈记砂锅粉的店主还记得自己是香港回归那一年开的店,很多顾客都是老熟客了,就算不再住在附近,偶尔还是会回来吃一次,“有一位顾客听说青云路要拆了,前两天还专门从观山湖区跑来吃最后一顿。” “这个夜市养活了成千上万的人,也是外地游客打卡之地,现在说没就没了,哎,这心情。” 期待未来会更好 青云路夜市经营的面积并不算大,总共也就500多米,还被兴关路切成了两段,很多摊主还记得,他们是2010年12月28日那天搬到青云路夜市的。
“按照要求,当时我们都配置了统一的不锈钢餐车,2019年我们还按照要求安装了净化油烟的净化器。”红桥老六烧烤的熊大姐说:“因为要建夜市,我们本来在周边做夜市摊的,也都被召集了过来,现在青云路夜市上估计有230多个摊位。” 在青云路夜市和兴关路的交界处,有一幢挂着“青云路夜市管委会”牌子的小屋,这里的工作人员告诉记者,青云路夜市马路两边的路边摊分别由南明区新华路办事处和兴关路办事处管理,8月28日相关部门张贴了青云路临时占道夜市摊区停止经营的公告,要求“自本公告发布之日起三日内,青云路范围内所有临时占道夜市摊区一律停止经营。” “有门面的还是可以继续经营的,但不准延伸占道经营。”这位工作人员解释说。 对于青云路路边摊夜市的关闭,不少网友在网上各抒己见,虽然很多人表示依依不舍,但也有网友表示理解,网友“欣悦”说,“夜市对附近的居民伤害太大,下面吃得高兴,上面烟雾缭绕。” ”毛毛“网友则说,“我们的市中心、老城区将全面高品质改造和提升了,要’静’下来。”(贵阳日报融媒体记者 陈问菩 文图)(编辑:忻玖)


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