猪内脏清洗的几个小窍门#张淋琳健康频道[超话]#

1、清洗猪大肠时，在水中滴一些食用醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水洗上几遍，可使其清爽干净。

2、买回的猪肠、猪肚等下水，清洗时加适量食盐和碱，便可除去异味。

3、用淘米水清洗猪肚、猪肠效果也很好。

4、用酸菜水洗涤猪肚、猪肠，只需两次，腥味便可全除。

5、猪肝常常有一种特殊异味，烹制前，首先用水将肝血洗净，然后剥去薄皮，放进盘中，加入适量牛乳浸泡，异味即消除。
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新疆喀什缸子羊肉
盒马工坊x领头羊
尝尝鲜

噱头十足的缸子羊肉
需要先煮汤料和蔬菜
再煮红枣和枸杞
最后放香芹包
不知道是不是因为我额外加了玉米笋和生菜
虽然办公室满屋飘香羊肉
但是羊汤着实清淡
只有一股子中药味……
羊腱肉是好肉
骨头里都有骨髓
鲜嫩的很
羊腱肉紧实有嚼劲
筋肥适宜
就也是原味
蘸了酱油提鲜后很有栗子肉的口感~

39.9这个价格买不了吃亏买不了上当
但和泰式椰浆咖喱面包鸡（盒马工坊X就是泰）比起来
我会选后者
毕竟面包鸡烹制方便太多
微波炉3分钟
而且量大味美好分享
面包香脆
鸡肉鲜嫩
土豆软糯
胡萝卜甜甜辣辣
椰香咖喱汁浸透那个南瓜造型的面包
哇~哦~
别提多爽啦~
( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
而且两个人都够吃呢

#爆碳水#

#美食[超话]# 福建厦门最有名的六大特色美食，第二种是游客们打卡的必点当地菜！
厦门是福建省辖地级市，是一个集美食、海边、清风于一身的滨海城市，有着道不尽的风景、数不清的美食，处处充满人情味。每座城市都有独特的人文气息和风味美食，土笋冻、姜母鸭、沙茶面……今天就来分享福建厦门最有名的六大特色美食，第5种风味独特，吃过一次就会爱上，一起来看看吧。
一、厦门沙茶面
沙茶面是福建省厦门市的特色美食，做法十分简单，主要将熬好的沙茶汤浇入面中，再放着已入沙茶味的豆干，剔骨肉等，青菜少许，一晚浓香四溢的沙茶面就出锅了，做法虽简单，但沙茶酱的主要食材是猪大骨，虾干，螃蟹，螃蟹熬出来的汤才会鲜美，蒜头，葱头等十几种食材，吃过以后让人念念不忘。有木有流口水哇？[求饶]
二、厦门海蛎煎
沿海而居的厦门人喜食海蛎，对海蛎的做法花样百出，除了煮面炒海蛎煎还喜欢油炸成海蛎饼，这也是极具厦门特色的小吃，选取新鲜肥美的海蛎，把海蛎洗去泥沙，和青蒜苗调味汁地瓜粉搅拌后，倒入锅里煎至焦黄，最后打入打散的鸡蛋，口感香脆，内馅香滑，是游客们打卡的必点当地菜。[憧憬]
三、厦门春卷
厦门春卷是福建省厦门市的特色小吃，被厦门人称之为“薄饼”，我尤其喜欢站在菜市场看薄饼摊主把粘手的面团快速在烫热地板上转一圈又轻盈地弹跳一下收回，然后揭起一张薄如蝉翼又有韧性的薄饼，一勺一勺地把热腾腾的菜料堆上，加上一点油酥的浒苔拌白糖、元荽末，用厦门辣酱封边包卷起来，鼓鼓囊囊，一口咬下去，满嘴留香。[舔屏]
四、厦门姜母鸭
姜母鸭是厦门的特色小吃，姜母鸭的做法，就是把生的新鲜食材放到烧得滚烫的砂锅里煸炒爆香，加上酱料焖熟到水分挥发，焦香四溢，里面的姜片绝对是它的灵魂所在，性热的姜母与本性平和的鸭子就是天仙配，既加上了草药包、料酒和麻油的使用，又保留了汤汁收干的特点，总之不要太美味哦。[色]
五、土笋冻
土笋冻是极富厦门特色的美食，这道名小吃很多游客不敢吃，但本地人却是喜欢的不得了。制作土笋冻的是一种生长在沿海滩涂上的海虫，就是把它的内脏跟一些脏东西挤压出来，然后再进行清洗，口感如果冻般滑溜，天然健康，口感爽脆鲜甜，搭配芥末或者蒜泥酱料食用，不仅可以去除腥味，且风味更加独特，吃过一次就会爱上。[馋嘴]
六、厦门烧肉粽
厦门烧肉粽，是厦门当地有名的特色美食之一，烧肉粽制作需要二十多道工序，以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米等为原料，制作厦门烧肉粽，必须有一套烹制的好功夫，食用时再配上厦门辣酱更是别有一番滋味哦，吃货们一口气吃上三两个都不解馋！[爱你]
以上就是今天为大家分享的福建厦门最有名的6大特色美食，第5种风味独特，吃过一次就会爱上！你都吃过吗？[哇]