武汉大学美食真多！
都给我去吃这个黄油柿饼！#美食#
还得是开在大学旁边的美食优秀啊
我馋了很久的网红黄油柿饼也能吃上了…
是餐后甜品柿柿如意 黄油 核桃坚果 柿子饼！
入口感丰富！ 喜欢吃柿子的真的会爱！

最近降温了，可以来吃个牛肉锅，吃之前喝一碗汤，整个人都暖乎乎了！ 他们家的糖醋珊瑚鱼！酸酸甜甜的超好吃！
#不可辜负的美食##美食##吃货在这里##美食分享#

#为什么这届网红轮到了柿子#柿子除了直接吃，也有不少其他花样。

比如关中的火晶柿子，它和砂糖、面粉一起，将核桃、桂花、玫瑰、豆沙等包裹其中，被放入滚油中煎炸。油煎的柿子饼，两面金黄，馅心绵软，芳香扑鼻。刚出锅的热柿子饼，先用筷子把焦黄的外皮慢慢挑开，挟出里面的核桃、芝麻馅，细细品味，一旦觉得喉间甜腻，便可吃一口柿子饼的焦皮缓解。

每逢金秋，西安钟鼓楼回民街的柿子饼摊前，便挤着一长串排队等候的食客。

在甘肃，柿子从里到外都成了美食。挂不起来的柿子，晾晒后可做“柿瓣子”，挂起来的柿子晾晒成“干柿子”；最惊奇的是，制作柿饼削下的皮，晒干后就成了“柿皮儿”，可以直接吃，也可以炕干磨细和白糖一起做成“熟面”来吃。

还有一种最最地道的吃法，制作成“舟曲酒柿子”。
 
藏民们会用自家酿制的青稞酒发酵柿子，柿子一层层码放在酒缸中，最后拿油布包裹密封。经过一段时间的发酿后，柿子沁润着酒的香气，也由金黄色变成了青紫色。“酒柿子”不仅好吃，也成了一种生活。小孩子在外边玩得野、受了冻，舟曲人会打趣说“这娃娃的脸，咋冻得像个酒柿子”。

山东镜面柿大多时候，并不以果子的样貌示人，大家更熟悉它的另一副面孔——曹州耿饼。山西蒲州青柿，神奇之处在于其加工制成柿饼后，从中间掰开，足足能拉出一尺多长的油丝。青柿饼放在碗中，用浓茶一冲，便可溶化为甜汤。

#风物茶话会#你还知道柿子的哪些吃法？

图/图虫·创意，视觉中国

9.9r属于成都人的柿子甘露饮品 好好喝！
春熙路买的这杯柿子甘露 就是秋天的味道！喝了一定会好事连连吧！哈哈哈~

吼柿甘露
我太爱柿子了！这杯有一整个柿子在里面！一口下去超多柿子口感！清新的茉莉茶汤底，喝起来很清爽~
爆浆红柿牛乳雪花冰
雪花冰吃起来很绵密，上面铺满了脆柿！吃起来又甜又脆！还添加超多的马蹄爆爆珠~
后面的一整只成都巧克力雪糕也超赞

他们家的火锅也好好吃啊…我们点了双拼的锅底！一半是牛油一半是酸菜！新菜品当面嗦的泡椒牛肉丝、还有新鲜可口的豌豆尖儿，在酸菜锅里烫一会，配上鲜肉抄手一起吃！

#成都探店#  #成都美食#  #成都旅游#  #好事连连#  #柿子#