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“春夏养阳、秋冬养阴”
无论是北方还是南方，秋天后天气逐渐干燥。因此不宜再进食过多生冷的水果，宜食滋阴润燥之物。其中生地、沙参、玉竹等都是养阴的佳品；宜进食生地粥，以滋阴润燥。另外，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇[看涨]杷、菠萝、雪梨等滋润的食物以益胃生津。

“燥”是秋季的主气。饮食应当遵循“少辛多酸”的原则，尽量少吃辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等热性食物，以免食后上火更加耗伤津液，加重秋燥。

适合秋冬润燥食疗，给自己做给家人做：

??桂圆莲子汤
视饮用人数，取适量桂圆、莲子，加点西洋参和几颗大枣一起煎水喝，有助于补气养阴。

??雪耳鹌鹑蛋糖水
视饮用人数，取适量雪耳泡发好，和鹌鹑蛋一起煮成糖水（加冰糖）吃， 有助于宣肺养阴生津，适用于肺阴虚症口干者。

??石斛粥
取适量石斛，洗净后放入锅中加清水煎煮，取汁去渣与淘好的米同煮成粥喝，有助于缓解脾胃阴虚口干。

??雪耳苹果瘦肉汤
视服用人数，取适量雪耳泡发好，再将去皮核的苹果和适量瘦肉加入一起煮汤喝，有助于清热养肺阴，适用于肺阴虚口干者。

??枸杞粥/茶
视服用人数，在煮粥时放入10~30克枸杞与米一同煮；或取枸杞10克左右泡水喝，或是在睡前嚼服几颗枸杞，有助缓解口干。

??沙参百合麦冬茶
视服用人数，取适量沙参、百合、麦冬煮糖水（加冰糖）喝，可加鹌鹑蛋，有助于宣肺养阴生津。#健康#

【四碗 三红汤，一碗 难花眼，一碗 健脾胃，一碗利血管...】
第一碗三红汤，80岁眼不花

原料：山楂三四个，红枣五六个，枸杞十几粒。

做法：山楂和红枣都掰碎，像沏茶一样用开水冲泡，每天当茶喝。

功效：大枣补气养血，小枣养心安神，枸杞补肾明目、山楂健脾养胃，简单的几样东西，需要补的都补到了。
第二碗三红汤，补气血

原料：红枣7枚、红豆50克、枸杞20克。

做法：三红煮粥食用。

功效：这三类食物相互配合，补气血，非常适合女性以及手脚冰凉的人食用。

第三碗三红汤，健脾除湿

原料：赤小豆250克，红枣15~20枚，红糖适量。

做法：红枣洗净，去核。把红豆洗净，浸泡两小时。锅中放入红枣、红豆，加入600毫升左右水。等红豆煮得稀软时，放入红糖。

大火煮开，焖到红豆熟烂，就可以喝了。需要提醒的是，三红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的朋友喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。

功效：赤小豆健脾利水、清热除湿，红糖性温入脾，红枣也有一定的健脾祛湿功效，三者合并，湿气少！

第四碗三红汤，利血管健康

影响你寿命的是什么？不是心脏，不是大脑，而是血管！常言道：“生命与血管同寿”，要想健康长寿，必须把血管保养好了。

原料：红枣7枚、山楂50克、花生红衣适量。

做法：共同熬汤，连汤共食之。

功效：红枣补气血、激活人体造血，山楂扩张血管、散淤血，花生衣双重补益，双向调节，三红合一，血管少忧~

最近有一些小懒了，又持续让微博荒着了，前两天和妈妈一起去泡了一次温泉。我家每年都会去好几次，因为疫情已经一年多都没有去了，还好就要回来的时候又疫情了，赶在封锁之前回来了。

这几天都在享受慢生活，吃吃喝喝。

疫情时期，大家都要学会把心情放慢一些，不是只有你一个人焦虑，不是只有你一个人感到很无力，行行业业都是如此的。不如不要急于一时，在整个环境都不太好的时候，就放慢一些享受生活就好。

这两天吃到朋友送的鸡枞菌，觉得挺好吃的，也和大家分享一下，闲得无聊之中，帮云南山区的朋友带带货，我也顺便给微博除除草。

先来简单介绍一下什么鸡枞菌，鸡枞菌是鸡枞菌属中的一种，菌盖直径大概在3-25cm，分布于贵州、四川、云南、江苏、浙江等地，是我国野生食用菌之一。因为营养成分很丰富，含有蛋白质、人体脂肪、糖类化合物、尼克酸、维生素b2、钾、钠、钙、镁、铁、磷、硒、维生素b3等物质,其中蛋白质和磷的含量非常高。另外,鸡枞菌中所含的糖类达到20多种,其中人体必需的八大类碳水化合物全部齐备。

鸡枞菌具有增强免疫力，健脾和胃、补虚养血、抑制肿瘤细胞、降低血糖、益气养血、润肺止泻等功效，还因为含有麦角甾醇和治疗糖尿病的有效成分，能刺激淋巴细胞转正，有明显的降血糖作用；同时含有蛋白质也是白细胞和抗体的主要成分，所以能够抑制人体癌细胞的生长，提高免疫力。

此外，现代医学发现，除对痔疮有治疗作用外，还可预防和治疗长期腹泻、厌食、水肿、不适等症状。

鸡枞菌不仅在药用价值上非常出色，而且味道非常鲜美，不论是用来煲汤、煮面、拌饭都是一流，我自己这段时间每餐都来点，感觉吃出了一点美食家的高级感哈哈。

由于这些鸡枞菌都是野生的，是云南楚雄彝族自治州嘎力波村一家村民自己上山采摘手工制作的，不是工厂养殖的，所以量也比较少。

有想尝试一下的粉丝，可以试试，我也是觉得吃过非常棒，代朋友卖一卖，支持一下云南山村自食其力的孩子们，现在我上架在了淘宝店，大家去我淘宝搜索“玻璃罐”就可以看到（因为平台限制就只能这么写了）一瓶500克，268一瓶。（这个包装克数比其他平台的都大，基本上其他平台都是350克的）

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