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老山东御膳坊，鲁菜不愧是享誉海内外的中国四大菜系，九转大肠、海参筋、鸟贝，哪怕是茄子都能独当一面。
这家店在徐汇绿地缤纷城。是属于你绝对不容错过的一家店。在上海，想吃四大菜系之鲁菜去哪里不会后悔？就这家！
鲁菜的影响广泛，有重要的地位，是中国饮食文化的重要组成部分，成为中国四大菜系之一，以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉海内外。古书云：“东方之域，天地之所始生也。鱼盐之地，海滨傍水，其民食鱼而嗜咸。皆安其处，美其食。” 齐鲁大地就是依山傍海，物产丰富，经济发达的美好地域，为烹饪文化的发展、山东菜系的形成，提供了良好的条件。早在春秋战国时期齐桓公的宠臣易牙，就曾是以“善和五味”而著称的名厨。南北朝时高阳太守贾思勰在其著作《齐民要术》中对黄河中下游地区的烹饪术做了较系统的总结，记下了众多名菜做法，反映当时鲁菜发展的高超技艺；唐代段文昌，山东临淄人，穆宗时任宰相，精于饮食，并自编食经五十卷，成为历史掌故。到了宋代，宋都汴梁所称“北食”，即鲁菜的别称，已具规模，明清两代已经自称菜系。从齐鲁而京畿；从关内到关外，影响所及已达黄河流域、东北地带，有着广阔的饮食群众基础。山东古为齐鲁之邦，海鲜水族、粮油牲畜、蔬菜果品、昆虫野味一应俱全，为烹饪提供了丰富的物质条件。随着历史的演变和经济、文化、交通事业的发展鲁菜又逐渐形成了济南、胶东两地菜系，分别代表内陆与沿海的地方风味。泉城济南，自金、元以后便设为省治，济南的烹饪名厨们，利用丰富的资源，全面继承传统技艺，广泛吸收外地经验，把东路福山、南路济宁、曲阜的烹调技艺融为一体，将当地的烹调技术推向精湛完美的境界。济南菜取料广泛，高至山珍海味，低至瓜果蔬菜，就是极为平常的蒲菜、芸豆、豆腐和畜禽内脏等皆可制成美味佳肴。 烟台、青岛位于美丽的胶东半岛，以烹制海鲜见长。鲁西、鲁北的禽蛋菜；泰安以豆制品为主要原料的素菜，以及鲁中地区具有齐国遗风的肉、鱼菜肴各具特色。山东菜正是集山东各地烹调技艺之长，兼收各地风味之特点加以发展升华，经过长期的历史演化而成的。
南瓜粥有清香，很淡雅自然的味道。
自制山东酱菜，山东我爱你，这秘制酱菜真够油香，口味很独特，里面的萝卜超级脆，属于腌菜里极为好吃的。
凉拌鸟贝，肉质很嫩，弹性十足的鸟贝，入口立刻感受到很鲜美，伴随着芥末的清香，完全停不下来，凉拌的蔬菜也很爽口。
烹茄子，我的天啊！极致了！把糖交在外面，带来香脆无比的焦糖脆脆感，又带有甜蜜的味道。里面与表皮形成鲜明反差，松而酥，非常入味，茄子能这么香脆，这么美味，完全出乎意料。必吃！
葱烧海参。海参要吃海参筋。之所以海参即便被敌人吃了一半还能再生，是因为海参筋是生命细胞再生的根本。海参筋被誉为海参中的海参。海参筋能起到恢复元气的作用。这家店有自己的海参基地，免去了生产时对营养破坏很大的干制过程，完好保存了海参筋。这是口感很厚的优质海参，弹性有比上等虾仁更胜一筹的晶莹剔透感。无任何异味，非常干净，大人小孩都说好吃。必吃！
九转大肠，无愧鲁菜奥义之九转大肠，美味绝绝子！九转取自道家的九炼金丹，有精工细作的意思。取猪大肠最肥的部分，互套多层，煮、炸、烧反复多次，再用十余种香料调料，慢火烧制而成。这道菜创始于光绪初年，一面世就受到追捧，因为它是甜、酸、香、辣‘咸五味集合，突出了甜味。这个头非常大，数段大肠层层套套，大套中，中套小，咬下去，数倍肥糯一下子就让我惊叫，而且带有甜酒香味，凝嘟嘟的胶原感觉太令我回味了，再含有些许醋酸的回味。我给100分。
环境极为宽敞，服务态度很好，让我有一种被奉若上宾之感，上海吃鲁菜到这家就对了，满分推荐！
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自制山东酱菜，山东我爱你，这秘制酱菜真够油香，口味很独特，里面的萝卜超级脆，属于腌菜里极为好吃的。
凉拌鸟贝，肉质很嫩，弹性十足的鸟贝，入口立刻感受到很鲜美，伴随着芥末的清香，完全停不下来，凉拌的蔬菜也很爽口。
烹茄子，我的天啊！极致了！把糖交在外面，带来香脆无比的焦糖脆脆感，又带有甜蜜的味道。里面与表皮形成鲜明反差，松而酥，非常入味，茄子能这么香脆，这么美味，完全出乎意料。必吃！
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九转大肠，无愧鲁菜奥义之九转大肠，美味绝绝子！九转取自道家的九炼金丹，有精工细作的意思。取猪大肠最肥的部分，互套多层，煮、炸、烧反复多次，再用十余种香料调料，慢火烧制而成。这道菜创始于光绪初年，一面世就受到追捧，因为它是甜、酸、香、辣‘咸五味集合，突出了甜味。这个头非常大，数段大肠层层套套，大套中，中套小，咬下去，数倍肥糯一下子就让我惊叫，而且带有甜酒香味，凝嘟嘟的胶原感觉太令我回味了，再含有些许醋酸的回味。我给100分。
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椰子的DIY 香水日记
香水 是大多数女孩子都会喜欢的东西
温州有家DIY调香室 可以让你做出属于自己的香水 它就是位于五马街一带的 理想调香室
-
进店首先去到的是选香区
满墙的香氛供你选择
可以试闻选出你喜欢的四个味道
-
选完香之后 就是到制作区啦
先在试香卡上试 定好主香调 按要求在试香卡上滴完四种 静静等待它干 之后轻扇去闻
-
选完喜欢的味道 和定好主香调 前中后调之后
就可以开始按比配制啦 在小称上一个个加入之后就可以装瓶啦 可以选择自己喜欢的瓶子哟
-
包装完之后 自己给香水取个名
店家会把名字打印出来贴在瓶身噢～
这就是属于你独一无二的香水啦
-
做好的香水回家之后还需要用保鲜膜 或者保鲜袋包好 放到冰箱冷藏三天（2-8度即可）
-
三天后拿出来放回盒子里
再阴凉处静置半个月 半个月内不要带出门 后面就可以正常使用啦！！！留香时间会更长哟～
-
想要试一试的小可爱们可以走起咯
拥有一个自己喜欢的 自己配制的香水 还是蛮特别的体验 独一无二的味道！！！
-
最后！关于香水的名字
这个是自己取的 我的取名「白茶清欢」
一个原因是中调含有白茶香 另一个原因则是因为整体的味道是很清新的花香 让人很舒爽
-
最后的最后 香水名字其实也是取自一句话：
＂白茶清欢无别事 我在等风也等你＂☁️
香水 是大多数女孩子都会喜欢的东西
温州有家DIY调香室 可以让你做出属于自己的香水 它就是位于五马街一带的 理想调香室
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进店首先去到的是选香区
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可以试闻选出你喜欢的四个味道
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先在试香卡上试 定好主香调 按要求在试香卡上滴完四种 静静等待它干 之后轻扇去闻
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就可以开始按比配制啦 在小称上一个个加入之后就可以装瓶啦 可以选择自己喜欢的瓶子哟
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包装完之后 自己给香水取个名
店家会把名字打印出来贴在瓶身噢～
这就是属于你独一无二的香水啦
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做好的香水回家之后还需要用保鲜膜 或者保鲜袋包好 放到冰箱冷藏三天（2-8度即可）
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三天后拿出来放回盒子里
再阴凉处静置半个月 半个月内不要带出门 后面就可以正常使用啦！！！留香时间会更长哟～
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想要试一试的小可爱们可以走起咯
拥有一个自己喜欢的 自己配制的香水 还是蛮特别的体验 独一无二的味道！！！
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最后！关于香水的名字
这个是自己取的 我的取名「白茶清欢」
一个原因是中调含有白茶香 另一个原因则是因为整体的味道是很清新的花香 让人很舒爽
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最后的最后 香水名字其实也是取自一句话：
＂白茶清欢无别事 我在等风也等你＂☁️
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