平时早餐就喜欢吃面包配咖啡☕️
贝果也是其中之一
它可配上各种喜欢的食物
一口咬下去，真的太满足了
话不多说
今天给自己安排做个黑芝麻贝果吧
虽然造型整的不好看，但是不影响口感，哈哈哈哈
真的好香啊
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材料：
面团:高筋粉336g，干酵母3g，白砂糖8g，盐4g，水184g，黑芝麻适量
煮贝果的水1000g，糖50g
做法：
1️⃣所有材料揉成光滑的面团
2️⃣揉好后，分成8个小面团，盖上保鲜膜醒10分钟
3️⃣面团擀开成椭圆形，卷起来捏紧收口
4️⃣收口压紧后在一边擀开一小部分来收口
5️⃣长条收成圆形包住收紧，（不清楚看图片）整形后醒发30分钟
6️⃣糖水煮开至起小泡泡后，转小火放入贝果面胚，两面各煮20-30秒左右
7️⃣捞起控干水份，放入预热好的烤箱，上火220°下火200°烤18-20分钟就搞定了
万物皆可搭的贝果，你也赶紧一起做起来吧！
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#我的美食日记##我的美食日记##烘焙[超话]#

️1️⃣一个龙眼
️2️⃣阳光落叶草坪慕斯
️3️⃣钓树叶，愿者上钩
️4️⃣我一口，她一口，我一口，她一口，她一口，她一口，她一口，她一口，她一口，她一口，她一口，她一口，她一口，她一口，她一口，我没吃饱，饿死了‍♀️
️5️⃣镜花水月
没想到的是，竟然在图书馆睡着了，一醒来就21:48了，21:17穿越了

1⃣️这个蛋糕吃完让我对定制烘焙死心塌地起来
拉开田园风的麻绳、打开透明罩的一瞬间一股非常浓郁的奶油味儿扑面而来
我也不是没吃过以动物奶油为原料的甜品
但它的味道…我到今天想起来还下意识地咽口唾沫
蛋糕上的折射和卡布奇诺玫瑰超配

2⃣️不知道是什么冷冻技术
把真空包装的榴莲从超市冰柜拿出来一个小时还冷得进不了嘴巴
不得已放进热芋泥奶里中和了一下

3⃣️嘿好大块的豌豆黄

4⃣️咕嘟的鱼快要把那层纸撑开了

5⃣️6⃣️7⃣️8⃣️9⃣️一逗就咯咯笑不停的