比烧烤店还好吃外皮酥香Q弹软糯“烤猪蹄儿”做法竟然这么简单！在家也能实现烤猪蹄自由啦～

做法✅
1️⃣2根猪蹄切块，放葱姜料酒焯水5分钟左右，捞出用温水洗净。
2️⃣猪蹄放入锅中➕适量葱姜，冰糖，2块八角，3片香叶，1块桂皮，1小把花椒，5根干辣椒，1小把小茴香➕3勺生抽，2勺老抽，1勺黄豆酱，1小勺盐（加满开水炖90分钟左右，炖到软糯就可以中途可以翻动几次，如果干锅可以添开水）
3️⃣炖好的猪蹄放入烤盘上，撒上烧烤料（孜然辣椒粉，白芝麻，五香粉）烤15分钟就可以吃啦～

烤的时间 可根据自己的喜欢的口感来定

#美食分享##厨艺教程#

Triforce#火辣腊肠全麦贝果#
她家很早刚开业的时候买过贝果
印象中又小又硬嚼得腮帮子疼[黑线]
后来爱着芝麻碱水就没买过贝果
这次看到四川腊肠想来再试试吧

整型果然还是记忆中迷你大小[偷笑]
包体不再紧实嘎嘣硬松弛有嚼劲
咬合后组织会粘合回弹慢但柔韧
饱嘴感倒是颠覆外型，还不错呢
腊肠够润够咸香表层芝麻再增香
整体也就错不到哪去了！讨巧的

#百香果磅蛋糕##桂花酒酿奶酪#
清淡细腻果味的磅厚切抹上奶酪
酒酿发酵香微咸隐约有桂花底气
如此一结合，味道层次更丰富了
比昨天酸甜度高的莓果搭配更好

清穿宫斗甜宠文寒风中摇曳的小·白·花
《清穿日常》

李薇四阿哥
吃吃喝喝那些事。反正清朝都穿成筛子了，所以加我家这只也不多了。
宫女玉瓶有些发愁的问李薇：“格格，今天真吃羊肉啊？”不等李薇回答就自顾自往下说，“万一四阿哥来呢？现在这个天气吃点素的好，羊肉多燥啊，您还非要吃烤的肉串子，喝点瓜菜汤，吃个拌黑木耳不是很好吗？又清爽又开胃。”
李薇放下手里的绣样册子，也不好跟她解释，直接吩咐道：“我想吃，你直管吩咐膳房去，告诉他们多放辣椒粉和孜然粉，肉要切成手指肚那般大，肥瘦各半，要烤的滴油，咸香油辣才好！不许放花椒，配着再进一锅羊肉汤底的汤菜就行，放些粉丝、粉条、油豆腐、黄花菜，剩下的让他们看着做。面食只要芝麻烤饼就行。”
玉瓶苦着脸去膳房点这一顿夜市大排档的菜单去了，路上刚好遇到了福晋那里的宫女石榴也去膳房点膳，两人就结伴而行。
虽然膳房还是在阿哥所里的，但出了四阿哥的院子就算是外面了，两个年纪轻轻的小宫女还是有些害怕的。
石榴年纪比玉瓶大些，她十六了，在福晋屋里也是数的上的人，只是福晋身边能干的太多反而显不出她来。
两人一前一后到了膳房，玉瓶退后一步让石榴先说，石榴点了二凉四热两道汤品四道面点就退下了，她却不急着走，站在三步远外等着玉瓶。​