怕粘锅，热锅后生姜抹一抹。

其实对于很多熟练掌握锅温、油温的人来说，粘锅这种事已经是相当可控了。但对于小白来说，还是经常苦恼粘锅问题（用不粘锅的除外）。这个有个小偏方，如果你是用的熟铁锅、铸铁锅之类的，可以在热锅后（空烧，也就是不下油），用生姜在锅里抹一下，这样再煎鱼煎豆腐之类的，基本不沾，具体原理目前我也还没研究透彻，但亲测有效。

另外对于像豆腐、鱼、牛排这样的食材，要一面煎到略焦才翻面，否则容易粘。

读完《蛤蟆去看心里医生》，感觉自己一直在带入蛤蟆的角色，亦或是一个抑郁症患者在心里医生苍鹭的带领下逐渐从颓废，儿童状态，父母状态最后找到真我，走向成熟的历程。抑郁的原因来自四面八方，有得不到朋友的肯定、更有童年爱的缺失，甚至在父母权利的压制和苛刻的期望下，你开始变得懦弱，开始学会压抑自己的情绪。也开始怀疑自己各个方面不如人，更在别人一次次否定中你也开始接受自己就是这么差劲的事实，甚至想要放弃自己。
在一次次的心理疏导下，他也明白
1.所有的感受并不是事物本身带给你的，而是你对事物的看法带给你的。比如我们过去的经历，不是过去影响了我们，是我们对过去主观赋予的态度影响了我们。
2.我们永远不是谁的复制品，你就是一个独立的个体，既然你生儿为人那就要活出自己的人生，不管自己好坏都要学会接纳自己。因为你就是世界上独一无二的存在着,既然你是一个独立的个体，那么做什么都要学会为自己的行为负责，而不是总在别人身上寻找缺点，只有你为自己负责，你才能真正的成熟起来。还有最最主要的要学会在成长中表达自己的情绪，因为一个人情绪的变化实则是在真正发觉内心的世界，如果你总是在逃避自我内心的触碰，那你永远也无法做到真正的了解自己。
3.我尤为喜欢那一类拥有独立人格的人，懂得照顾自己，在事情处理妥帖后能尽情享受生活。他们不常倾诉，因自己的苦难自己有能力消释。他们很少表现出攻击性，因内心强大而生出一种体恤式的温柔。他们不被廉价的言论和情感煽动，坚持自己的判断不后悔。我喜欢这些人，也因为他们并不在乎别人是否喜欢他们。

#虞书欣[超话]#[打call]#虞书欣越祈#
我发现鱼丝有很大一个问题，剧超话如果你是唯粉的话发帖能不能就只带欣欣自己一个人，你看看剧超都是带着虞书欣粉丝牌的人发帖带两个人的图，如果你是多担的话能不能也克制一下，这以后都会成为别人说倒贴的把柄，就专注虞书欣个人，专注越祈个人不行吗，讨论剧情可以，但是能不能就带越祈个人图[老师好][老师好]