跟小里出去吃了个晚饭,一边吃还在一边庆幸说今天点的几个菜还可以,都没踩雷。
没想到吃到中后半的时候,我突然感觉有一个菜里好像有一条巨大的菜虫,但又觉得这么大又在表面,厨师和服务员不可能没看见,又喊小里确认。她坐着看不见,我还让她站起来看[doge]
还没来得及拍照,那个菜就被我们喊来的服务员端走了[doge]并且我拍的两张图里还就没拍到那个菜
太可怕了
没想到吃到中后半的时候,我突然感觉有一个菜里好像有一条巨大的菜虫,但又觉得这么大又在表面,厨师和服务员不可能没看见,又喊小里确认。她坐着看不见,我还让她站起来看[doge]
还没来得及拍照,那个菜就被我们喊来的服务员端走了[doge]并且我拍的两张图里还就没拍到那个菜
太可怕了
《鱼翅与花椒》
作者:扶霞.邓洛普
译者:何雨珈
字数:181000
买书之前尽对此书毫不了解,读完后觉得很有意思,豆瓣评分很高。
书是一个来自英国的留学生写的,因为喜欢吃,喜欢探秘……留学期间,自己去学了烹饪,因为吃,逛遍大中国。把中国的饮食文化介绍给全世界。
对于吃,外国人认为中国人,地上跑的轮胎不吃,天上飞的飞机不吃,其他的东西啥都拿来吃[允悲]
有三段很搞笑
书的开头是扶霞从英国刚到香港,吃的第一个菜是皮蛋,她说皮蛋像屎一样黏在筷子上[笑cry]
第二段是,扶霞爸爸妈妈来中国,扶霞点了自己喜欢吃的鹅肠,爸爸吃鹅肠的囧境
结尾是吃菜虫这妞也是拼了,真的把一条活生生的小青虫放入嘴巴干了。 https://t.cn/RDUnNFD
作者:扶霞.邓洛普
译者:何雨珈
字数:181000
买书之前尽对此书毫不了解,读完后觉得很有意思,豆瓣评分很高。
书是一个来自英国的留学生写的,因为喜欢吃,喜欢探秘……留学期间,自己去学了烹饪,因为吃,逛遍大中国。把中国的饮食文化介绍给全世界。
对于吃,外国人认为中国人,地上跑的轮胎不吃,天上飞的飞机不吃,其他的东西啥都拿来吃[允悲]
有三段很搞笑
书的开头是扶霞从英国刚到香港,吃的第一个菜是皮蛋,她说皮蛋像屎一样黏在筷子上[笑cry]
第二段是,扶霞爸爸妈妈来中国,扶霞点了自己喜欢吃的鹅肠,爸爸吃鹅肠的囧境
结尾是吃菜虫这妞也是拼了,真的把一条活生生的小青虫放入嘴巴干了。 https://t.cn/RDUnNFD
#癌症# #西兰花分子可抑制癌症# 在这个“谈癌色变”的时代,很多人都非常关注防癌的方法。
癌症跟饮食关系密切。想要远离癌症,不该吃什么,咱平时没少讲,但说到吃什么,估计很多人都会想到“防癌明星菜”西兰花。可惜很多人却不知道,西兰花要怎么吃才对……
1、用刀切
西兰花有很多花簇,如果用刀切,很容易将连在一起的花簇切碎,散落碎粒。因此,建议用剪刀从根部连接处剪下一个个花簇,或者直接用手掰,这样就不容易伤害旁边的花簇。
2、没洗干净
西兰花构造独特,很容易残留农药和小虫子,所以洗菜时别只是简单冲冲就好。
清洗西兰花,应先除叶,掰成小朵,然后放入淡盐水中浸泡15分钟,之后用清水冲洗后沥干。
虽然这样洗能逼出大部分虫子,但可能还是会留下一些“钉子户”。不过别担心,即使不小心吃下菜虫也没啥害处,甚至还能补充一波蛋白质~
3、过度烹饪
炒、煮西兰花,应以花簇不泛黄为原则。
过度烹饪的西兰花,不仅影响口感和风味(带有强烈的硫黄味),更重要的是,会极大地损失西兰花的营养,包括一些有防癌作用的物质。
那么,西兰花要怎么吃,才能达到营养利用最充分的效果呢?
癌症跟饮食关系密切。想要远离癌症,不该吃什么,咱平时没少讲,但说到吃什么,估计很多人都会想到“防癌明星菜”西兰花。可惜很多人却不知道,西兰花要怎么吃才对……
1、用刀切
西兰花有很多花簇,如果用刀切,很容易将连在一起的花簇切碎,散落碎粒。因此,建议用剪刀从根部连接处剪下一个个花簇,或者直接用手掰,这样就不容易伤害旁边的花簇。
2、没洗干净
西兰花构造独特,很容易残留农药和小虫子,所以洗菜时别只是简单冲冲就好。
清洗西兰花,应先除叶,掰成小朵,然后放入淡盐水中浸泡15分钟,之后用清水冲洗后沥干。
虽然这样洗能逼出大部分虫子,但可能还是会留下一些“钉子户”。不过别担心,即使不小心吃下菜虫也没啥害处,甚至还能补充一波蛋白质~
3、过度烹饪
炒、煮西兰花,应以花簇不泛黄为原则。
过度烹饪的西兰花,不仅影响口感和风味(带有强烈的硫黄味),更重要的是,会极大地损失西兰花的营养,包括一些有防癌作用的物质。
那么,西兰花要怎么吃,才能达到营养利用最充分的效果呢?
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