这里就是胡桃里
一家认真做菜的LIVE HOUSE 餐厅
这里环境当然没话说了 菜好吃 氛围又好
菜品主打是湘川渝风格
前菜先行自贡五骨黑鸡爪 麻辣鲜香 回味悠长
那!那!那这道酸菜鱼 汤鲜肉嫩
手抓扇子骨 这道成都江湖菜 深得我心
虽然一道很简单的辣椒炒肉 但是确实下饭
砂锅丝瓜荷包蛋 是青菜也是一道汤菜
一道炝炒豆芽 香辣开胃 套餐包含例汤4盅 奈斯升级啦
这里汇聚了美食 美酒 音乐
跟朋友聚餐选这里没有错啦~
#三亚美食 #三亚夜宵 #三亚餐厅 #三亚探店 #胡桃里 #三亚旅游
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菜品主打是湘川渝风格
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手抓扇子骨 这道成都江湖菜 深得我心
虽然一道很简单的辣椒炒肉 但是确实下饭
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虽然讨厌吃甜口的菜但是完全拒绝不了酸酸甜甜的菠萝咕咾肉和菠萝虾仁饭 尤其是菠萝虾仁饭 在家乡的宴席上真是很常见的一道菜了 妈妈自己在家做会买一整只菠萝切成两半 挖空心把果肉取出最后炒好饭再放进菠萝壳里 妈妈做的菠萝咕咾肉也很好吃!!每次能炫一大碗饭 好想吃妈妈做的饭啊 (刷小红书看到菠萝虾仁炒饭有感 over[微笑])
本以为能获得一天狗叫权[泪]
我回来勤勤恳恳每天400+分钟
我以为我的努力终于获得了回报
结果最后一道题最后一个选项错了[悲伤]
虽然我做的时候也觉得可能有点不对
但是人家表述说的是“最主要嘛”
也没说不学其他的啊[泪][泪]
错了一道,狗叫权减半[泪][泪]
悲伤逆流成河[拜拜]
今中午的菜炒的有点焦了
感觉放菜顺序和火候没拿捏好
青椒皮易焦,没必要放那么早
洋葱易熟,也可以放后面一点
所以先放胡萝卜,开大火也没关系,先煮两分钟断生后放青椒和洋葱[思考]这时候要转中小火了[允悲]
肉片好像能切断脉络了,厚薄无法掌控,但是应该小片一点,淀粉好像还是多了一点,下锅第一瞬间都无法立马打散,下次改进,可以在捏淀粉的期间,中途加一点水,稀释一下可能会好一点。粘锅可能也是因为淀粉多了,就显得太干了[二哈]
我回来勤勤恳恳每天400+分钟
我以为我的努力终于获得了回报
结果最后一道题最后一个选项错了[悲伤]
虽然我做的时候也觉得可能有点不对
但是人家表述说的是“最主要嘛”
也没说不学其他的啊[泪][泪]
错了一道,狗叫权减半[泪][泪]
悲伤逆流成河[拜拜]
今中午的菜炒的有点焦了
感觉放菜顺序和火候没拿捏好
青椒皮易焦,没必要放那么早
洋葱易熟,也可以放后面一点
所以先放胡萝卜,开大火也没关系,先煮两分钟断生后放青椒和洋葱[思考]这时候要转中小火了[允悲]
肉片好像能切断脉络了,厚薄无法掌控,但是应该小片一点,淀粉好像还是多了一点,下锅第一瞬间都无法立马打散,下次改进,可以在捏淀粉的期间,中途加一点水,稀释一下可能会好一点。粘锅可能也是因为淀粉多了,就显得太干了[二哈]
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