#饼说Oh yeah time!#
我今天一个人跑出来吃海底捞 (为了蹭一下69折) 遇到的人都好好啊!!!
接我这桌的小姐姐看起来有点高冷,但是做事好麻利and到位,然后!刚开始冷冷的,过来几次之后我觉得她都把我当女鹅对待了[泪]手工面没了就给我拿宝宝面,还主动问我给我拿个陪坐娃娃好不好,拿的小零食也插上最美女神的小牌牌(不敢当不敢当),经常过来说一下鸭血要3分钟 火锅牛排要3分钟,就好像在哄小朋友一样![泪]可能是怕我一个人太孤单,还时不时来找我聊天,我还剩了好多菜吃不动,她就调侃我说"我看你怎么收场哈哈哈"
哎哟好喜欢这种反差
然后就是我在吃饭的时候面前突然出现一个好帅的捞捞小哥,天然呆类型!很干净的帅,一脸呆呆的问我需要什么帮忙吗 我也很懵我说不需要呀,他就傻傻笑了一下离开。我后来认真想了一下,应该是我捣腾勺子了半天,他也看不懂我在干嘛,就来问一下哈哈哈
哎哟遇到的都是很好的人 今天好开心
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哎哟好喜欢这种反差
然后就是我在吃饭的时候面前突然出现一个好帅的捞捞小哥,天然呆类型!很干净的帅,一脸呆呆的问我需要什么帮忙吗 我也很懵我说不需要呀,他就傻傻笑了一下离开。我后来认真想了一下,应该是我捣腾勺子了半天,他也看不懂我在干嘛,就来问一下哈哈哈
哎哟遇到的都是很好的人 今天好开心
煽情的酸辣粉
酸辣粉吃起来爽滑利口,麻辣酸香,作零食可解馋,肚子饿了可充饥,可作主食,也可当菜,角色转换自如。
重庆八一路有一小吃店-该店门脸小得只能算没座位的食摊,但其制售的酸辣粉却在这里出尽风头。食摊前人头攒动,大家手里端着酸辣粉,嘴里嚼着酸辣粉,坐在街沿吃,站在路边吃,走在道上吃。半条街弥漫着辣乎乎,麻酥酥,酸唧唧的香味。
我喜欢酸辣粉,但从没有“下叉”去吃酸辣粉。
每次想尝试,看见摊前那长长的队伍,只好望而却步,望“粉”兴叹。我觉得去这家店吃酸辣粉是件辛苦的事,要吃,得做好排队排到腿软的准备,站在别人身后看着人家“呼儿、呼儿”地吃也是件痛苦的事。可等你好不容易买了粉,又没座位,站道上吃,坐街沿吃,走路上吃又被别人盯着吃,再好的味道也会丧失殆尽。
一天,好友吕明鉴来电话,他在八一路开了一间名特小吃城。
朋友新店开张,我等自然要前去祝贺,几个吃友直奔名特小吃城而来。这里两千多平方米的店堂,经营着上百种小吃,有本土的,也有外地的,人流滚滚,座无虚席。所幸吕老板事先给我们留座,不然大家可得当“向公”(站在食客后边看着别人吃)了。面对琳琅满目的小吃,吃什么?什么都好吃,什么都想吃。我见菜单上杂酱酸辣粉赫然在目,好一阵欣喜。
酸辣粉很快端上来,浅灰色晶莹的苕粉浸在红艳艳的汤汁中,酱褐色的肉末,夹杂着两三颗花生米,些许葱花、芫荽,有绿有白,起到很好的点缀。用筷拌和,一股浓浓的酸辣香味扑面,非常吸引人。我尝了一口,口感非常地好。在浓浓汤汁的浸泡下,苕粉柔软滑爽而富有弹力,这里面有辣椒、花椒与香醋的混合香,葱花、芫荽的清香,肉末的酱香和花生米的酥香,这些香让你欲罢不能。酸辣粉开始入口非常惬意,但其中隐伏着火灼般辣的感觉。一碗粉下肚,那个辣呀、酸呀,让我吐舌嘘气,汗流浃背,泪涕齐飞。吃友小谢见我的狼狈相开玩笑说:酸辣粉啊,想你想得我心累,终于目睹了你的芳容,可你又让我伤心落泪。
酸辣粉是重庆市民最喜爱的休闲小吃之一。在街头巷尾,酸辣粉店、酸辣粉食摊随处可见,其中不乏制粉高手。
日月光广场的一家酸辣粉给我留下的印象特别深。柜台上重重叠叠排着的酸辣粉快餐盒,就餐间里低着头伸长脖子吸食酸辣粉的食客,不仅有妙龄少女、
年轻小伙,还有白发老人。这里的酸辣粉非常入味,粉丝晶莹剔透,色泽灰红白绿,口感柔润滑韧,麻辣酸鲜诸味协调温柔,因此能适应更多食客的口味。
磁器口有一酸辣粉店为了让食客看着热闹,吃着热络,现制粉、现煮粉、现打作料,在门前摆上一口大锅,锅里熬着鸡杂骨、猪筒骨,汤汁翻滚,香雾氤氲。有人要吃,伙计便把筒状的粉坨放进漏粉瓢,用手拍打,随着拍打,细长的苕粉丝流入汤锅中,几分钟后粉丝变得晶莹剔透,即捞出入碗,依次把红油辣椒、酱油、香醋、姜汁、蒜泥、花生米粒、榨菜粒、花椒面、味精放入。这种现制手工酸辣粉晶莹剔透,浑圆柔润又饱富弹劲,它除具备麻辣酸香的特色外,细细咀嚼可以发现还有一种说不出的鲜香。
重庆小吃中的“粉”真不少,除面粉制品不叫粉外,以大米、豆类、薯类为原料的,成丝状的都称为“粉”。以豌豆为主要原料制成的粉叫“粉条”“粉丝”;用大米为原料制成的粉叫“米粉”“米线”;用红苕制成的粉叫“苕粉”;用红苕、大米或红苕与豌豆、黄豆为原料制成的粉叫“和杂粉”。
制作酸辣粉虽然不需要太高的技术,但十个人做出的酸辣粉就是十种味道。因为苕粉自身无显味,要想味好关键在于苕粉的作料、调料的选择、调料的品种、调料的产地、调料的配伍、调料的比例。
有朋友曾问我,究竟哪里的酸辣粉最正宗、最好吃?我想,这个问题又有谁说得清,“萝卜青菜,各有所爱”,酸辣粉并无定味,对自己口味的,就是最正宗、最好吃的,你说是吗?
酸辣粉吃起来爽滑利口,麻辣酸香,作零食可解馋,肚子饿了可充饥,可作主食,也可当菜,角色转换自如。
重庆八一路有一小吃店-该店门脸小得只能算没座位的食摊,但其制售的酸辣粉却在这里出尽风头。食摊前人头攒动,大家手里端着酸辣粉,嘴里嚼着酸辣粉,坐在街沿吃,站在路边吃,走在道上吃。半条街弥漫着辣乎乎,麻酥酥,酸唧唧的香味。
我喜欢酸辣粉,但从没有“下叉”去吃酸辣粉。
每次想尝试,看见摊前那长长的队伍,只好望而却步,望“粉”兴叹。我觉得去这家店吃酸辣粉是件辛苦的事,要吃,得做好排队排到腿软的准备,站在别人身后看着人家“呼儿、呼儿”地吃也是件痛苦的事。可等你好不容易买了粉,又没座位,站道上吃,坐街沿吃,走路上吃又被别人盯着吃,再好的味道也会丧失殆尽。
一天,好友吕明鉴来电话,他在八一路开了一间名特小吃城。
朋友新店开张,我等自然要前去祝贺,几个吃友直奔名特小吃城而来。这里两千多平方米的店堂,经营着上百种小吃,有本土的,也有外地的,人流滚滚,座无虚席。所幸吕老板事先给我们留座,不然大家可得当“向公”(站在食客后边看着别人吃)了。面对琳琅满目的小吃,吃什么?什么都好吃,什么都想吃。我见菜单上杂酱酸辣粉赫然在目,好一阵欣喜。
酸辣粉很快端上来,浅灰色晶莹的苕粉浸在红艳艳的汤汁中,酱褐色的肉末,夹杂着两三颗花生米,些许葱花、芫荽,有绿有白,起到很好的点缀。用筷拌和,一股浓浓的酸辣香味扑面,非常吸引人。我尝了一口,口感非常地好。在浓浓汤汁的浸泡下,苕粉柔软滑爽而富有弹力,这里面有辣椒、花椒与香醋的混合香,葱花、芫荽的清香,肉末的酱香和花生米的酥香,这些香让你欲罢不能。酸辣粉开始入口非常惬意,但其中隐伏着火灼般辣的感觉。一碗粉下肚,那个辣呀、酸呀,让我吐舌嘘气,汗流浃背,泪涕齐飞。吃友小谢见我的狼狈相开玩笑说:酸辣粉啊,想你想得我心累,终于目睹了你的芳容,可你又让我伤心落泪。
酸辣粉是重庆市民最喜爱的休闲小吃之一。在街头巷尾,酸辣粉店、酸辣粉食摊随处可见,其中不乏制粉高手。
日月光广场的一家酸辣粉给我留下的印象特别深。柜台上重重叠叠排着的酸辣粉快餐盒,就餐间里低着头伸长脖子吸食酸辣粉的食客,不仅有妙龄少女、
年轻小伙,还有白发老人。这里的酸辣粉非常入味,粉丝晶莹剔透,色泽灰红白绿,口感柔润滑韧,麻辣酸鲜诸味协调温柔,因此能适应更多食客的口味。
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