花店知识|花店经营中遇到的实际问题及解答~

无论你现在是怎样的情况,接下来的内容,对你来说都会是很有价值的!

问题一:花店的前期选址考察是非常重要的,除了考虑租金转让费的问题外,也要提前考察客源。

花店最好别选客源类型单一的地方。比如说选择的是大学周边的话,而这个大学附近又没有其他的居民区、商场,客源基本就是教师、学生。而大学生消费能力有限,在寒暑假时还会大量回家,造成销售“空档”,是很不合适的地点,再加上租金高昂,如果线上做的也一般的话,只能考虑更换花店地址了。

问题二:首先要明确花材的损耗情况到底是怎么样的,这就需要详细记账,明确进货的时间和花费、销售的时间和价格,每天的营业额等。

拿月花来举例,做月花是要引导客户在指定日期来取花的,而不是由着客人性子选择任意日期取花,这样会造成花材的浪费。你可以给出月花方案A、B,指定日期给客户选择,从而固定取花日。
其次,月花搭配要考虑成本,随着季节周期变化,在保证搭配出的花好看的情况下,优先选择应季的花材,节约成本。
最后,记住月花应该是固定客户引流的产品。

问题三:当周围花店比较多时,你需要制造差异化,为你的花店打造出“特色”。

比如同样是做开业花篮,可以加一些不太常见,与众不同的花材或者很有新意的装饰,制造出不同的感觉,让客人觉得买你家的更与众不同,更实惠。
而时刻关注行业动态,制造一些适用的新类型作品,也可以让你的花店在竞争中脱颖而出。

问题四:要学会适当拒绝,一昧的走低价路线只会让客人觉得LOW,反而砍价更厉害,长此以往反而容易倒闭。

花店老板也要有自己的“原则”,尝试培养客户的品味,引领他们心理,不要完全被客人带着跑。

问题五:如果养花的流程没有问题,那么要考虑是不是进货渠道那边有问题,买到了冷冻货。

所谓的冷冻货,就是供货商提前囤货,而为了保鲜把花放到了冷库里很久。这样的花乍看之下很新鲜,但是到常温下往往养不久,容易出现枯萎垂头。颜色变淡的问题。
你可以选择谨慎查看花材、更换进货渠道,暂时不进这类花材等方法规避。

问题六:就像前面提到过的,要减少花材损耗,你首先要做的是明确损耗情况,即详细记录每天的花材进货、销售、损耗。

这样能帮助你把握一段时间内的销售情况,对接下来进多少货最合适做出判断。
而那些真的多出来的花材,你也要想办法利用,比如做一些小的花艺作品当小型花礼卖。如果卖不出去,做些小装饰放店内用于宣传,或者当成活动回馈送给老客户以增加客户粘性。

问题七:跟蛋糕店之类的店铺进行合作引流时,最好不要采用“你给我介绍客户,我给你回馈”的引流方式,这个方法往往效果不会太好。

比较简单直接的方式是以稍低但是你也有赚的价格把花给蛋糕店,让对方自己去卖。

问题八:卖散花要注意以下两个问题。

第一是时间地点选择,要确定该地点会出现的客户类型,以及他们的行动时间规律。比如去居民区卖花,可以选择下班期间,也就是17:30-20:00点左右。
第二是售卖产品选择。通常来说人们都不会给路边卖的花以“高档”的印象,所以选择产品时,不要卖那些价格很高的大型花。另外,如果是在居民区卖花,因为很多人买花是想放回家放花瓶装饰的,包装好的花束售卖效果不一定比搭配好的散花好。

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1️⃣2️⃣月!第一天!
想特别夸夸四工的一个温暖的叔叔
很关心我和小月月
看到我们不吃饭还总催着我们吃饭
平时还给我们带苹果和糖啥的
今天直接给我们带个晚饭过来了了
月说我们撑死都要吃完 哈哈哈
很撑但很幸福
我有的时候不在五楼
月跟我说 叔叔跟她说我像一个小孩子 看上去无忧无虑的
哈哈 真想一直做一个小孩子啊!
今天我还买了花 卖花的阿姨也好好
我跟她分享了热乎乎的板栗
阿姨也跟我分享养花的经验
有空会常去光顾的!!!
………


新买的花。

仔细思索一下这好像是我上大学以来买的第十三盆了。
大一父母送我开学的时候买了一盆
下学期和朋友在花店买了一盆
大二路过药店路边摆摊买了一盆
网购了一盆捕虫草
大三上学期(上上个月)pdd买了八盆套组
现在只有一盆活着
前面的… 都被我养死了

本来已经放弃养花了。
今天晚上吃完饭和朋友溜达的时候,路过一个男子在摆摊卖花。
我们路过偶然看见,话题自然而然切到自己的养花心得 然后发现大家都是没有感情的“杀手”…
当时我们站在路边等红绿灯,摆摊的摊主就在路口旁边。听见我们的对话后,他站了起来和我们搭话,说他这个花可好养活了不容易死。
我们本来只是笑笑,没有回话
但是突然看见摊主旁边有个小女孩,不大,也就是幼稚园小班中班左右
小女孩可能是有点冷有点无聊 拉着摊主的衣角扭来扭去 。摊主弯腰把小女孩抱起来,来回踱步,一边招呼着路过的行人。
同行的小金开始动摇(金是理智消费倡导者,购物时候都会劝我不要狼性消费)
她反复问了俩遍我和冉,要不要买花
其实我们都在犹豫 包括问我们的金
因为我们今天刚刚狠狠消费完 去采购了一些生活用品
按理说不应该再增加一些没那么必要的支出。
但是在金碎碎念到第三句还是第四句的时候,我就很坚定的跟她说:“买,我和你一起买。”
可能就是缘分吧 如果不是今天今晚此时此刻此地此人
我可能再不会主动去买一盆花。

最后冉也和我们一起买了哈哈。三个“杀手”每个人都拎了一盆花回去。

我衷心祝愿它好好的
本来想起个名儿叫长青 但是寻思按照贱名好养活的理儿 还是叫它狗蛋吧
要努力活着!狗蛋!


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